விரட்சாமலம் பழத்தின் பயன்கள்: செரிமானத்தைத் தூண்டும் இயற்கை மருந்து

விரட்சாமலம் பழம் என்றால் என்ன?

விரட்சாமலம் பழம் (Garcinia indica), பொதுவாக கோகும் அல்லது மாங்காய்ப்புளி என்று அழைக்கப்படும் இது, பித்தத்தை அதிகரிக்காமலேயே பசியைத் தூண்டி செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு புளிப்புச் சுவையுள்ள காய்கறிப் பழமாகும்.

ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் விரட்சாமலம் பழம் 'உஷ்ண வீரியம்' (வெப்ப ஆற்றல்) கொண்டது என்றும், 'அம்ல ரசம்' (புளிப்புச் சுவை) உடையது என்றும் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது முதன்மையாக வாத மற்றும் கப தோஷங்களைச் சமநிலைப்படுத்தும். ஆனால், அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொண்டால் பித்தத்தை அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. சரக சंहிதை மற்றும் பாவபிரகாச நிघண்டு போன்ற பழைய நூல்களில் இது ஒரு முக்கிய மூலிகையாகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

இந்தப் பழத்தின் புளிப்புச் சுவை வெறும் நாக்கு சார்ந்த உணர்வு மட்டுமல்ல; அது உடலின் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளில் நேரடியாகச் செயல்பட்டு செரிமான அக்கினியைத் தூண்டும் தன்மை கொண்டது.

விரட்சாமலம் பழத்தின் ஆயுர்வேத குணங்கள் எவை?

ஒரு மூலிகை உடலில் எப்படிச் செயல்படும் என்பதை அதன் ஐந்து அடிப்படைக் குணங்கள் தீர்மானிக்கின்றன. விரட்சாமலம் பழத்தின் இந்தக் குணங்களைப் புரிந்து கொண்டால், அதைப் பாதுகாப்பாகவும் பலன் தரும் வகையிலும் பயன்படுத்தலாம்:

விரட்சாமலம் பழத்தை எப்படிப் பயன்படுத்துவது?

வீட்டில் சமையலுக்கும் மருத்துவத்திற்கும் விரட்சாமலம் பழத்தைப் பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். சமையலில் இது புளிக்குப் பதிலாகச் சேர்க்கப்படுகிறது. மருத்துவ ரீதியாக, இதன் உலர்ந்த தோலை நிழலில் உலர்த்தி பொடி செய்து வைத்துக்கொள்ளலாம்.

செரிமானக் கோளாறுகள் அல்லது பசி இன்மை இருந்தால், அரை தேக்கரண்டி விரட்சாமலம் பொடியை சிறிது சுடு நீர் அல்லது மோரில் கலந்து உணவுக்கு முன் உட்கொள்ளலாம். இது உணவு செரிமானத்தை எளிதாக்கி, வயிற்று உப்புவத்தைக் குறைக்கும். கோடை காலத்தில் இதைக் கொண்டு செய்யப்படும் பானம் உடல் சோர்வைப் போக்கி, குளிர்ச்சியைத் தரும்.

விரட்சாமலம் பழத்தின் முக்கிய குறிப்புகள்

சரக சंहிதையின்படி, விரட்சாமலம் பழம் 'தீபன' (செரிமானத் தீயை மூட்டுவது) மற்றும் 'ஹிருத்ய' (இதயத்திற்கு நன்மை பயப்பது) என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது உடலில் தேங்கியிருக்கும் நச்சுகளை (ஆமம்) வெளியேற்றவும், இரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்கவும் உதவுகிறது.