தவக்கு (பெருங்குருத்து): சளி, வீக்கம் மற்றும் உடல் வெப்பத்தை சமநிலைப்படுத்தும் இயற்கை மருந்து

தவக்கு (பெருங்குருத்து) என்றால் என்ன?

தவக்கு அல்லது பெருங்குருத்து என்பது 'உடலின் நெருப்பு' (அக்னி) உணவை வளர்க்கும் ஒரு சிறந்த மசாலா மூலிகையாகும். இது ஒரு சிறப்பு மரத்தின் தோல் பகுதியிலிருந்து கிடைக்கிறது. சமையலில் சுவை கூட்ட மட்டுமல்லாமல், உடலின் உள்ளே உள்ள குளிர்ச்சியைக் களைந்து, சரியான வெப்பத்தை உருவாக்க இது உதவுகிறது. சுருக்கம்: தவக்கு என்பது கபம் மற்றும் வாதத்தை அடக்கி, உடல் வெப்பத்தை அதிகரிக்கும் ஒரு இயற்கை மருந்து.

சரக சம்ஹிதா (சூத்திர ஸ்தானம்) என்ற கிரந்தத்தின் படி, இது மூன்று தோஷங்களில் குறிப்பாக கபம் மற்றும் வாதத்தைச் சமன் செய்கிறது. ஆனால், அதிக அளவில் சாப்பிட்டால் பித்தத்தை அதிகரிக்கலாம். பழைய கால வைத்தியர்கள், இந்த மூலிகையின் வாசனையை வைத்தே நோய்களைக் கண்டறிந்தனர். இதன் கசப்பான மற்றும் காரமான சுவை, உடலில் தேங்கியுள்ள கபத்தை உருக்கி, இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகிறது.

தவக்கு (பெருங்குருத்து) உடலுக்கு என்ன பயனளிக்கிறது?

தவக்கு உடலின் ஜீரணத்தீயை (அக்னி) எரிக்க உதவுகிறது. இது உணவு சரியாக ஜீரணிக்க உதவுவதால், உடலில் தேங்கும் எரிச்சல் மற்றும் கபத்தைக் குறைக்கிறது. ஒரு முக்கிய உண்மை: தவக்கு சாப்பிடுவது இரத்த சுத்தியை மேம்படுத்தி, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும்.

இந்த மூலிகை உடலில் உள்ள நீரைச் சமநிலையில் வைத்திருக்கும், ஆனால் அதே சமயம் எடை அதிகரிப்பைத் தடுக்கும். இது குளிர்காலத்தில் சளி, இருமல் மற்றும் மூட்டு வலி போன்றவற்றைக் குணப்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தவக்கு (பெருங்குருத்து) ஆயுர்வேத பண்புகள் அட்டவணை

தவக்கு (பெருங்குருத்து) பித்த தோஷம் உள்ளவர்களுக்கு பாதுகாப்பானதா?

பித்த தோஷம் உள்ளவர்கள் தவக்குவை மிகவும் கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆயுர்வேதத்தின் படி, இது பித்தத்தின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கலாம். எனவே, பித்த தோஷம் உள்ளவர்கள் தினமும் ஒரு டீஸ்பூனுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது. அதிகம் சாப்பிட்டால் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கவோ அல்லது வயிற்று எரிச்சல் ஏற்படவோ வாய்ப்புள்ளது.

தவக்கு எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?

இதைப் பொடிசாக (1/2 டீஸ்பூன்) சூடான நீரிலோ அல்லது பாலிலோ கலந்து குடிக்கலாம். அல்லது 1 டீஸ்பூன் தவக்குப் பொடியை ஒரு டம்ளர் நீரில் கொதிக்க வைத்து, வடிகட்டி அருந்தலாம். இதை அதிக பச்சையாகவோ அல்லது அதிக அளவிலோ சாப்பிட வேண்டாம்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)