தேன் (மது): கஃப் (Kapha) அளவைச் சமன் செய்து காயங்களை ஆற்றும் முறை

தேன் (மது) என்றால் என்ன? அது எப்படி வேலை செய்கிறது?

தேன், ஆயுர்வேதத்தில் 'மது' என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது தினசரி உணவாக மட்டுமல்லாமல், மருத்துவக் குணம் கொண்ட ஒரு மகத்தான மருந்தாகவும் செயல்படுகிறது. சர்க்கரைக்கு மாற்றாக இதைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இதற்கு 'லேகன' (உராய்வு) என்ற தனித்துவமான குணம் உள்ளது. இது உடலின் உள்ளே உள்ள கழிவுகளைச் சுத்தம் செய்யவும், திசுக்களைப் புதுப்பிக்கவும் ஒரே நேரத்தில் உதவுகிறது.

இதுவே தேனை மூலிகைகளை உடலின் ஆழமான பகுதிகளுக்குக் கொண்டு செல்லும் சிறந்த 'அனுபானமாக' (வாகனம்) மாற்றுகிறது. மகாத்மா பாரதீய மருத்துவத்தில் ஒரு முக்கியமான உண்மை என்னவென்றால், தேன் கஃப் (Kapha) தோஷத்தைத் தவிர மற்ற அனைத்து தோஷங்களையும் சமன் செய்யும் திறன் கொண்டது. சரக சம்ஹிதா (Charaka Samhita) போன்ற பழைய நூல்கள், தேனின் சுவை இனிமையாகத் தோன்றினாலும், ஜீரணமான பின்னர் அதன் விளைவு காரமானதாகவும் (கடுமையானதாகவும்) மாறி, உடலுக்கு வெப்பத்தை அளிக்கிறது என்று குறிப்பிடுகின்றன. எனவே, கஃப் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு இது சிறந்தது; ஆனால், பித்தம் அதிகமாக உள்ளவர்கள் இதனைக் கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

தேனின் ஆயுர்வேதக் குணங்கள் எவை?

தேனின் மருத்துவத் திறன் அதன் சுவை, உடலில் ஏற்படுத்தும் உணர்வு மற்றும் ஜீரணத்திற்குப் பின் ஏற்படும் மாற்றம் ஆகியவற்றின் சேர்க்கையில் அமைந்துள்ளது. ஆயுர்வேதத்தில், நாம் வெறும் கலோரிகளை மட்டுமே பார்க்கவில்லை; ஒரு பொருள் எப்படி உணர்கிறது, எப்படிச் செயல்படுகிறது என்பதே முக்கியம்.

தேன் 'லேகன' (இலேசானது) மற்றும் 'ரூக்ஷ' (உலர்ந்தது) என்ற இரண்டு குணங்களையும் கொண்டது. இது ஒரு இனிமையான பொருளாக இருந்தாலும், உடலின் குழாய்களை அடைக்காமல், ஆழமாகப் புகுந்து திசுக்களைச் சுத்தம் செய்கிறது. சரக சம்ஹிதாவின் படி, தேன் ஒரு தனித்துவமான பொருள்; இது உடலில் உள்ள கழிவுகளைச் சுத்தம் செய்யும் போது, புதிய திசுக்களை உருவாக்கவும் உதவுகிறது. இதனால், காயங்கள் ஆரம்பிக்க, அதிக எடையைக் குறைக்க மற்றும் மலச்சிக்கலைப் போக்க இது மிகச்சிறந்த மருந்தாகும்.

தேனின் ஆயுர்வேதப் பண்புகள் (தேன் குணங்கள்)

தேனை எப்படிப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்துவது?

தேனைப் பயன்படுத்தும்போது ஒரு முக்கியமான விதியை நினைவில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள்: அதை எப்போதும் சூடாக்கக்கூடாது. சூடான நீருடன் அல்லது சூடான உணவுடன் கலக்கும்போது, தேனின் கட்டமைப்பு மாறி, அது 'விஷ'மாக (நச்சுப்பொருளாக) மாறிவிடும். இது உடலின் நாளங்களை அடைத்து, நோய்களை உருவாக்கும்.

எப்போதும் தேனைச் சேர்க்கும் முன், நீர் அல்லது பால் போன்ற பானங்கள் சாதாரண வெப்பநிலைக்கு (கை வைத்துப் பார்க்கும்போது சூடாக இல்லாத நிலை) குளிர்ந்த பின்னரே சேர்க்க வேண்டும். இதுவே காயங்களை ஆற்றவும், உடல் நலத்தைக் காக்கவும் சிறந்த வழி.

தேன் தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

சூடான நீருடன் தேன் கலக்கலாமா?

தேன் சூடான நீருடன் கலக்கக்கூடாது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, சூடான நீரில் கலக்கும்போது தேன் நச்சுத்தன்மை கொண்ட, ஒட்டும் பொருளாக மாறிவிடும், இது உடலின் குழாய்களை அடைக்கும். எனவே, பானத்தைச் சாப்பிடத் தயாராகும் வரை (சாதாரண வெப்பநிலைக்கு) குளிர்ந்த பின்னரே தேனைச் சேர்க்கவும்.

தேன் எடை குறைக்க உதவுமா?

ஆம், தேன் எடை குறைக்க உதவும். இதில் உள்ள 'லேகன' குணம் உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் கழிவுகளைச் சுத்தம் செய்கிறது. கஃப் தோஷத்தைச் சமன் செய்வதால், உடல் எடை குறைவதற்கு இது மிகச்சிறந்த மருந்தாகும்.

காயங்களுக்கு தேன் எப்படிப் பயன்படுகிறது?

தேன் ஒரு இயற்கையான கிருமி நாசினி மற்றும் காயம் ஆற்றும் மருந்து. இது காயங்களின் மேல் பூசினால், பாக்டீரியாக்களை அழித்து, புதிய திசுக்கள் வளர உதவுகிறது. இதன் 'உஷ்ண' குணம் காயத்தை விரைவாக ஆற்ற உதவுகிறது.