தேன் (Madhu): கபத்தை சமன் செய்து காயங்களை ஆற்றும் ஆயுர்வேத சக்தி

ஆயுர்வேதத்தில் தேன் (Madhu) என்றால் என்ன?

தேன் (Madhu) என்பது தும்பைகளால் உருவாக்கப்படும் பொன்னிறமான, பிசுபிசுப்பான உணவுப் பொருள் மட்டுமல்ல; ஆயுர்வேதத்தில் இது ஒரு சிறந்த மருந்துக் கொள்கலனாகவும் (Anupana) செயல்படுகிறது. வெல்லம் அல்லது சர்க்கரை போலல்லாமல், தேன் உடலின் திசுக்களை சுத்தம் செய்யும் 'லேகன' (Lekhana) தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இதுவே உடலுக்குள் சென்று மூலிகைகளை ஆழமாகக் கொண்டு சேர்க்க தேன் முதல் தேர்வாகிறது.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், தேன் வாயில் குளிர்ச்சியாக இருந்தாலும், செரிமானத்திற்குப் பிறகு உடலுக்கு வெப்பத்தைத் தரும் தன்மையுடையது. சரக சம்ஹிதை (Charaka Samhita) போன்ற நூல்கள் இதை 'கபத்தை அடக்கும்' மிகச்சிறந்த பொருளாகக் குறிப்பிடுகின்றன. இதனால் மூக்கடைப்பு, எடை அதிகரிப்பு போன்றவை குறையும். ஆனால், பித்தம் (Pitta) அதிகமுள்ளவர்கள் இதை மிகுதியாக உட்கொள்ளக் கூடாது.

தேன் உடலில் எப்படி வேலை செய்கிறது?

தேன் சர்க்கரை அல்ல; இது உடலின் நாளங்களைத் திறந்து வைக்கும் தன்மையுடையது. இது 'லேகன' (தேய்ப்பது) மற்றும் 'சந்தானகரக' (ஆற்றுவது) என இருவகைக் காரியங்களைச் செய்கிறது. ஒருவேளை தேனில் உள்ள சத்துக்களைப் பற்றி மட்டும் பேசினால் போதாது, அது உடலுக்குள் சென்ற பிறகு எப்படி மாறுகிறது என்பதே முக்கியம்.

"தேன் இரத்தத்தைத் தூய்மைப்படுத்தும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது; ஆனால் இது சூடான நீருடன் கலக்கப்படக்கூடாது, ஏனெனில் அது உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையைத் தரும்." - சரக சம்ஹிதை

தேனின் ஆயுர்வேத பண்புகள் என்ன?

ஒரு பொருள் எப்படி செயல்படுகிறது என்பதை அதன் சுவை, வெப்பநிலை மற்றும் செரிமானத்திற்குப் பிறகு ஏற்படும் மாற்றம் தீர்மானிக்கிறது. தேன் 'லேசானது' (Light) மற்றும் 'உலர்ந்தது' (Dry) என்பதால், இது உடலில் தேங்காமல் ஆழமாகப் பாயும். கபத்தை அடக்குவதில் இதுவே சிறந்தது.

குறிப்பு: காயங்களை ஆற்ற தேன் சிறந்தது. ஆனால், இதை எப்போதும் வெதுவெதுப்பான நீருடன் கலந்து குடிக்கக்கூடாது. அது உடலில் நச்சுத்தன்மையை உருவாக்கும்.

தேனை எப்படி உட்கொள்வது?

தேனை நேரடியாக ஒரு ஸ்பூன் சாப்பிடலாம் அல்லது மிதமான வெதுவெதுப்பான தண்ணீருடன் கலந்து குடிக்கலாம். ஆனால், இதை அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கக்கூடாது. சமைத்த தேன் ஆரோக்கியத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும்.

சிறந்த பயன்பாடுகள்

• காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு ஸ்பூன் தேன் கபத்தைக் குறைக்க உதவும்.
• காயம் பட்ட இடத்தில் தேன் பூசி வைத்தால் விரைவில் ஆறும்.
• கசாயம் அல்லது மருந்துகளுடன் தேன் கலந்து உட்கொள்வது மருந்தின் திறனை அதிகரிக்கும்.

"தேன் காயங்களை ஆற்றும் தன்மை கொண்டது; இது இரத்தத்தைத் தூய்மைப்படுத்தி, புதிய திசுக்கள் வளர உதவும்."

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)

தேன் (Madhu) ஆயுர்வேதத்தில் எதற்குப் பயன்படுகிறது?

தேன் முக்கியமாக 'லேகன' (தேய்ப்பது) மற்றும் 'சந்தானகரக' (ஆற்றுவது) என இரண்டு முக்கிய நோய்களுக்குப் பயன்படுகிறது. இது உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கபத்தை அகற்றி, காயங்களை விரைவாக ஆற்ற உதவுகிறது.

தேனை எப்போது குடிக்கக்கூடாது?

தேனை எப்போதும் கொதிக்கும் வெந்நீருடன் கலந்து குடிக்கக்கூடாது. இது உடலில் நச்சுத்தன்மையை (Ama) உருவாக்கி, ஜீரண மண்டலத்தை பாதிக்கும். அதுபோல, பித்தம் (Pitta) அதிகமுள்ளவர்கள் மிகுதியாக உட்கொள்ளக்கூடாது.

எடை குறைக்க தேன் உதவுமா?

ஆம், தேன் 'லேசானது' மற்றும் 'உலர்ந்தது' என்பதால், அது உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். ஆனால், இதை மிதமாகவே (ஒரு ஸ்பூன்) காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது சிறந்தது.