கோவைக்கி: வீக்கம், கொழுப்பு மற்றும் தோல் பிரச்சனைகளுக்கு அற்புத தீர்வு

கோவைக்கி (Job's Tears) என்றால் என்ன? இது எப்படி வேலை செய்கிறது?

கோவைக்கி அல்லது ஜாப்ஸ் டியர்ஸ் (Job's Tears) என்பது வீக்கம் (Edema), அதிக எடையும் தோல் பிரச்சனைகளுக்கும் மிகச்சிறந்த ஒரு பாரம்பரிய தீர்வாகும். இது ஒரு தானியமாக இருந்தாலும், உடலுக்கு ஊட்டம் அளிக்கும் திறனும், அதிக திரவங்களை வெளியேற்றும் திறனும் கொண்டது. சாதாரண தானியங்களைப் போலல்லாமல், இது உடலைக் கனமானதாக மாற்றாமல், உடலின் வெப்பத்தைத் தணித்து, தோல் மாசுகளை அகற்றுகிறது.

இதைச் சமைப்பது மிக எளிது. உலர்ந்த விதைகளை அரைத்து மாவாக மாற்றி, பால் அல்லது தண்ணீரில் கலந்து பழைய பருப்பு போலச் சாப்பிடலாம். அல்லது முழு விதைகளை நீரில் ஊறவைத்து, குளிர்ச்சியான தேனீர் போலப் பருகலாம். இளம் விதைகள் சற்று இனிமையாகவும், துருவிய விதைகள் மண்ணின் வாசனையுடனும் இருக்கும். நோய் வாய்ப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, உடல் பலவீனமாக இருக்கும்போது, இதை உணவில் சேர்ப்பது மிகச் சிறந்தது. இது உடலில் எடை சேர்க்காமல், வலிமையை மட்டும் தரும்.

பழைய ஆயுர்வேத நூலான 'சுசுருத சம்ஹிதா' (Sushruta Samhita) கோவைக்கியை 'உடலின் திரவச் சமநிலையைச் சரிசெய்யும் மூலிகை' என்று குறிப்பிடுகிறது. "கோவைக்கி என்பது, உடலின் தேவையான ஈரப்பதத்தை அழிக்காமல், வீக்கத்தை உருவாக்கும் நெருப்பை அணைக்கும் மூலிகை ஆகும்." இதுவே இன்றும் கிராமப்புறங்களில் வீக்கத்திற்கு முதல் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கோவைக்கியின் ஆயுர்வேதப் பண்புகள் என்ன?

கோவைக்கியின் ரசம், குணம், வீரியம் மற்றும் விபாகம் ஆகியவை அதன் சிறந்த மருத்துவத் தன்மையை விளக்குகின்றன. இது பகலில் உடலில் ஏற்படும் வெப்பத்தைத் தணிக்கும்.

கோவைக்கி எப்படி வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது?

கோவைக்கியின் முக்கிய பயன் உடலில் தேங்கும் திரவங்களை வெளியேற்றுவதாகும். இது ஒரு சிறந்த மூலிகை மூலம் (Diuretic) செயல்படுகிறது. உடலில் அதிக தண்ணீர் தேங்கினால், கால்கள் வீங்கும், கண்கள் வீங்கும். கோவைக்கி சாப்பிட்டால், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் சரியாகச் செயல்பட்டு, அதிகத் தண்ணீரைச் சிறுநீராக வெளியேற்றுகின்றன. இதனால் வீக்கம் குறையும், எடையும் குறையும். ஆனால், இது உடலின் இயல்பான ஈரப்பதத்தைக் குறைய விடாது.

தோல் பிரச்சனைகளுக்கு கோவைக்கி எப்படி உதவுகிறது?

முகப்பரு, எக்ஸிமா மற்றும் தோல் அரிப்பு போன்றவை உடலில் உள்ள 'பித்த'த்தை (வெப்பத்தை) அதிகரிக்கும் போது ஏற்படுகின்றன. கோவைக்கியின் குளிர்ச்சித் தன்மை இந்த வெப்பத்தைத் தணிக்கும். இது தோலின் அழுக்குகளை வெளியேற்றி, தோலைத் தெளிவாக்கும். பலர் முகப்பருக்கு எதிராக இதைப் பயன்படுத்துவது வழக்கம். இது ஒரு இயற்கையான தோல் மருந்து.

கோவைக்கியை எப்படிச் சாப்பிடலாம்?

இதைச் சாப்பிட மூன்று வழிகள் உள்ளன:

• கஞ்சி/பழம்: விதைகளை நன்கு கழுவி, பால் அல்லது தண்ணீரில் வேகவைத்து, சிறிது தேன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இது காலை உணவாக சிறந்தது.
• கோவைக்கி மோர்: வேகவைத்த கோவைக்கியை மோருடன் கலந்து, மிளகு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இது செரிமானத்திற்கு மிகச் சிறந்தது.
• தேநீர்: ஊறவைத்த விதைகளை வேகவைத்து, அதன் நீரைப் பருகலாம். இது உடலில் உள்ள வெப்பத்தைத் தணிக்கும்.

கோவைக்கி சாப்பிடுவதில் எச்சரிக்கைகள் உள்ளதா?

கோவைக்கி பொதுவாக பாதுகாப்பானது. ஆனால், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனை இல்லாமல் இதை அதிக அளவில் சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் இது கருப்பைச் சுருக்கத்தை உருவாக்க வாய்ப்புள்ளது. மேலும், உடலில் மிக அதிக குளிர்ச்சி இருந்தால் (Vata dosha அதிகம்), இதை சாப்பிடும்போது மிளகு அல்லது சீரகம் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டும்.

பலன்கள் மற்றும் விவரங்கள்

கோவைக்கி என்பது வெறும் உணவு மட்டுமல்ல, அது ஒரு மருந்து. சுசுருத சம்ஹிதாவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி, இது "உடலின் திரவச் சமநிலையைச் சரிசெய்யும் மூலிகை". "கோவைக்கி, உடலின் தேவையான ஈரப்பதத்தை அழிக்காமல், வீக்கத்தை உருவாக்கும் நெருப்பை அணைக்கும் மூலிகை ஆகும்."