எள் பலன்கள்: வாதத்தை குணப்படுத்தும் ஆயுர்வேਦ மருத்துவம்

எள் என்றால் என்ன?

எள் மற்றும் அதிலிருந்து கிடைக்கும் நல்லெண்ணெய் ஆகியவை உடலுக்கு மிகவும் ஊட்டமளிப்பவை; குறிப்பாக வாத தோஷத்தை சமநிலைப்படுத்தி, எலும்பு, தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

ஆயுர்வேদ மருத்துவத்தில் எள் என்பது வெப்ப தன்மை (உஷ்ண வீரியம்) கொண்டது. இதன் சுவை இனிப்பும் (மதுர ரசம்), சுரண்டலான கசப்பு சுவையும் (கஷாய ரசம்) கலந்தது. இது முதன்மையாக வாதத்தை குணப்படுத்தும்; ஆனால் அதிக அளவில் உண்டால் பித்தம் மற்றும் கபம் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. சரக சம்ஹிதை மற்றும் பாவப்ரகாஷ நிஹண்டு போன்ற பழைய நூல்களில் எள் ஒரு முக்கியமான மூலிகைப் பொருளாக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

எள்ளின் இனிப்பு சுவை உடலுக்கு ஊட்டமளித்து, திசுக்களை வளர்க்கிறது; மனதை அமைதிப்படுத்துகிறது. கசப்பு சுவை கிருமிகளை அழித்து, புண்களை ஆற்றி, ரத்தப்போக்கை தடுக்கும். ஆயுர்வேதத்தில் சுவை என்பது வெறும் நாக்கு உணர்வு மட்டுமல்ல; அது நம் உடல் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளில் நேரடியாக செயல்படும் மருத்துவ குணமாகும்.

எள் மருத்துவ குணங்கள் எவை?

ஆயுர்வேதத்தில் ஒவ்வொரு மூலிகையும் ஐந்து அடிப்படை குணங்களின் அடிப்படையில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. எள்ளின் இந்த குணங்களை புரிந்து கொண்டால், அதை பாதுகாப்பாகவும் பயனுள்ளதாகவும் பயன்படுத்தலாம்:

எள் எலும்புகளுக்கு மிகவும் நல்லது; இது எலும்புகளை வலுப்படுத்தி, மூட்டு வலியை குறைக்கிறது. சரக சம்ஹிதையின்படி, எண்ணெய் குளிப்பு மற்றும் எள் உணவு வாத நோய்களுக்கு சிறந்த மருந்தாகும்.

எள் எப்படி பயன்படுத்தலாம்?

எள்ளை பொடி செய்து (சூரணம்) அரை ஸ்பூன் முதல் ஒரு ஸ்பூன் வரை வெதுவெதுப்பான பாலில் அல்லது தண்ணீரில் கலந்து சாப்பிடலாம். அல்லது ஒரு ஸ்பூன் எள்ளை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து கஷாயம் தயாரிக்கலாம். ஆயுர்வேத மருத்துவர் ஆலோசனைப்படி குறைந்த அளவில் தொடங்கி பயன்படுத்துவது நல்லது.