எள்: எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் மற்றும் வாதத்தை அமைதிப்படுத்தும் தலைசிறந்த மூலிகை

எள் என்றால் என்ன? இது எப்படி உடலுக்கு உதவுகிறது?

எள் (Sesamum indicum) என்பது எலும்புகளுக்கு ஆரோக்கியத்தை அளிக்கும், வாதத்தை அமைதிப்படுத்தும் மற்றும் உடலின் உலர்மையை நீக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த மூலிகை ஆகும். மற்ற பல மூலிகைகள் உடலை குளிர்விக்கும் தன்மை கொண்டிருந்தாலும், எளின் தனித்துவமான வெப்பத் தன்மை (உஷ்ணம்) உடலின் ஆழமான திசுக்கள் வரை சென்று செயல்படுகிறது.

நாம் பொதுவாக எளியை ரொட்டி மீது தூவப்பட்ட சிறிய விதைகளாகவோ அல்லது பொன்னிற எண்ணெயாகவோ பார்த்திருக்கலாம். ஆனால், ஆயுர்வேதத்தில் இது ஒரு சிறந்த ரஸாயனம் (உடலைப் புதுப்பிக்கும் மூலிகை) எனக் கருதப்படுகிறது. சுருக்க சம்ஹிதா (Charaka Samhita), குறிப்பாக 'சூத்திர ஸ்தான'த்தில், சரியான முறையில் உட்கொள்ளப்படும் போது எள் ஓஜஸ் (உயிர் ஆற்றல்) உருவாவதற்குத் தேவையான சிறந்த ஊட்டச்சத்து என்று குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இதன் சுவை இனிப்பு மற்றும் சிறிது சுருக்கமாக (கஷாயம்) இருக்கும், இது உடலில் நீண்டகால வெப்பத்தையும் நிலைத்தன்மையையும் உருவாக்குகிறது.

பலரும் இதைப் பயன்படுத்தும் முறையைக் கவனிக்காமல் போகிறார்கள். சமீபத்தில் ஊறவைத்த எள்ளைக் கடித்து உண்பதால் கிடைக்கும் பலனும், எண்ணெயைப் பூசுவதோ அல்லது பொடித்து உண்பதோ கிடைக்கும் பலனும் வேறுபட்டவை. இதன் இனிப்புச் சுவை திசுக்களை வளர்க்க உதவுகிறது, அதே சமயம் சுருக்கச் சுவை (கஷாயம்) காயங்களை ஆற்றவும் ரத்தப்போக்கைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இது உடலின் உள் வலிமையையும் வெளிப்புற சிகிச்சையையும் ஒரே மூலிகையில் வழங்குகிறது.

குறிப்பிடத்தக்க உண்மை: எள் என்பது ஆயுர்வேதத்தில் 'உஷ்ண வியாதி'க்கு (வெப்பநிலை சார்ந்த நோய்கள்) மட்டுமல்ல, 'வாத வியாதி'க்கு (எலும்பு மற்றும் நரம்பு பிரச்சனைகள்) சிறந்த மருந்தாகும்.

எளின் ஆயுர்வேதக் குணங்கள் யாவை?

எளின் மிக முக்கிய குணங்கள் அதன் 'பாரம்' (கனம்), 'ஸ்னிக்தம்' (நெய்/எண்ணெய் தன்மை) மற்றும் 'உஷ்ணம்' (வெப்பம்) ஆகும். இந்த மூன்று குணங்களும் சேர்ந்து உடலில் ஏற்படும் உலர்மை, குளிர்ச்சி மற்றும் அதிகப்படியான அசைவுகளை (வாதம்) சமநிலைப்படுத்தும் திறன் கொண்டவை.

சுருக்கம்: எள் என்பது உடலின் 'வாத' குறைபாடுகளை சரிசெய்யும் சிறந்த மூலிகை; இது உடலில் உள்ள வெப்பத்தைக் குறைக்காமல், குளிர்ச்சியையும் உலர்மையையும் நீக்கி எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது.

எள் உட்கொள்ளும் முறைகள் மற்றும் பலன்கள்

எளியை உட்கொள்வதற்குப் பல வழிகள் உள்ளன. காலை உணவில் ஒரு ஸ்பூன் எள்ளை ஊறவைத்து சாப்பிடுவது எலும்புகளுக்கு மிகவும் நல்லது. இரவில் தூங்கும் முன் சூடான பாலுடன் அல்லது தேனுடன் எள் பொடியைக் கலந்து உட்கொள்வது வாதத்தை அமைதிப்படுத்தும். தோலுக்கு, எள் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது உலர்மையை நீக்கி, தோலை மென்மையாக்கும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)

ஆயுர்வேத மருத்துவத்திற்கு கருப்பு எள் சிறந்ததா அல்லது வெள்ளை எள் சிறந்ததா?

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக கருப்பு எள் (கிருஷ்ண திலம்) தான் சிறந்தது. இதில் வெள்ளை எள்ளை விட அதிக எண்ணெய் உள்ளது மற்றும் இதன் வெப்பத் தன்மை (உஷ்ணம்) மிகவும் வலிமையானது. எனவே, வாதம் மற்றும் எலும்பு பிரச்சனைகளுக்கு கருப்பு எள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பித்தம் அதிகமுள்ளவர்கள் எள் உண்ணலாமா?

உடலில் பித்தம் (வெப்பம்) அதிகமாக இருக்கும்போது எள் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது குறைக்க வேண்டும். குறிப்பாக கோடைக்காலத்தில் எள் எண்ணெய் அல்லது எளியை அதிகம் உட்கொள்வது உடலில் வெப்பத்தை அதிகரிக்கும். பித்தம் சமநிலையில் இருந்தால் மட்டுமே இதனைப் பயன்படுத்தலாம்.

எள்ளை எப்போது உட்கொள்வது சிறந்தது?

எள்ளை உட்கொள்வதற்கு சிறந்த நேரம் காலை உணவுக்குப் பிறகு அல்லது இரவு உணவுக்குப் பிறகு ஆகும். இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, உடலுக்குத் தேவையான வெப்பத்தை வழங்கும். காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கலாம், ஏனெனில் இது செரிமான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

எள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுமா?

ஆம், எள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த மிகச்சிறந்த மூலிகை ஆகும். இதில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து எலும்புகளின் அடர்த்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சுருக்க சம்ஹிதா கூற்றுப்படி, எள் எலும்புகளுக்கு ஊட்டம் அளித்து, வாதத்தை அகற்றி சீரான இயக்கத்தை வழங்குகிறது.

தோல் பிரச்சனைகளுக்கு எள் எண்ணெய் பயன்படுத்தலாமா?

ஆம், எள் எண்ணெய் தோல் உலர்மை மற்றும் வறட்சியை சரிசெய்ய மிகச்சிறந்தது. இது தோலின் மேல் அடுக்கை ஊடுருவி ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும். குளிர்காலத்தில் அல்லது தோல் வறண்டு இருக்கும்போது, மார்பு மற்றும் கால்களில் எள் எண்ணெயைத் தேய்த்துக் கொள்வது நல்லது.