திராட்சாரிஷ்டம்: வயிற்றுக் கோளாறுகள் மற்றும் உடல் வலிமைக்கு இயற்கையான தீர்வு

திராட்சாரிஷ்டம் என்றால் என்ன? இது எப்படி வேலை செய்கிறது?

திராட்சாரிஷ்டம் என்பது திராட்சை (இந்திய அல்லது கிரேப்ஸ்) சாறை இயற்கையாகச் சுண்டவைத்து (fermented) தயாரிக்கப்படும் ஒரு பண்டைய ஆயுர்வேத மருந்து ஆகும். இது மூச்சுக்குழாய் நோய்கள், வயிற்றுப் புண் மற்றும் உடல் பலவீனத்தை போக்க ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது வெறும் மருந்து மட்டுமல்ல, உடலின் திசுக்களை வளர்த்து, இரத்தம் உருவாவதற்கு உதவும் ஒரு உணவுப் பானமாகும்.

திராட்சாரிஷ்டம் தயாரிக்கப்படும்போது, திராட்சை சாறு தானாகவே பூச்சுணை அடைந்து (fermentation), அதன் மருத்துவ குணங்கள் மேலும் அதிகரிக்கின்றன. இதில் சிறிது அளவு இயற்கையான ஆல்கஹால் உருவாகிறது; இது மருந்துச் சத்துக்கள் உடலின் ஆழமான திசுக்களுக்கு (dhatus) விரைவாகச் செல்ல உதவுகிறது. இதனை 'சுக்ரம்' (மது) போன்ற ஒரு சிறப்புப் பானமாகக் கருதலாம்.

"திராட்சாரிஷ்டத்தில் உள்ள இயற்கையான ஆல்கஹால் ஒரு பாதுகாப்பான கலவை மட்டுமல்ல; அது மருந்துச் சத்துக்களை உடலின் ஆழமான திசுக்களுக்கு எடுத்துச் செல்லும் ஒரு வாகனமாகச் செயல்படுகிறது."

சுருக்கமாகச் சொன்னால், திராட்சாரிஷ்டம் என்பது திராட்சையின் இயற்கையான சக்தியை மனித உடலுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஒரு மருந்துப் பானமாகும். இது உடலின் வலிமையை (Bala) அதிகரிக்கிறது.

திராட்சாரிஷ்டத்தின் ஆயுர்வேதக் குணங்கள் யாவை?

திராட்சாரிஷ்டத்தின் அடிப்படைத் தன்மை 'சீதம்' (குளிர்ச்சி) ஆகும். இதன் சுவை இனிப்பு (Madhura) மற்றும் சிறிது கசப்பு (Kashaya) கலந்ததாக இருக்கும். இந்தக் குணங்கள் வாதப் பிரகிருதியை (Vata) அமைதிப்படுத்தவும், உடலில் ஏற்படும் அதிக வெப்பத்தை (Pitta) குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

கோடைக்காலங்களிலோ அல்லது உடலில் பித்தம் அதிகமாக இருக்கும்போதோ இதைச் சாப்பிடும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஆயுர்வேத நூலான 'சுசுருத சம்ஹிதா' (Sushruta Samhita) மற்றும் 'சரக சம்ஹிதா' (Charaka Samhita) ஆகியவற்றில் இது ஒரு சிறந்த 'வலிமை தரும் மருந்து' (Balya) மற்றும் 'காசத்தைப் போக்கும் மருந்து' (Kasahara) என்று குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

குறிப்பிடத்தக்க ஒரு உண்மை: திராட்சாரிஷ்டம் உடலில் இரத்தத்தை உருவாக்கவும், உணவு ஜீரணிக்கவும் உதவும் ஒரு சக்திவாய்ந்த பானமாகும்.

திராட்சாரிஷ்டத்தின் ஆயுர்வேதப் பண்புகள்

திராட்சாரிஷ்டத்தை எப்படி சாப்பிடுவது?

திராட்சாரிஷ்டத்தை ஒரு டீஸ்பூன் அளவு எடுத்து, சம அளவு சூடான நீரோ அல்லது பாலோ கலந்து காலையிலும் மாலையிலும் சாப்பிடலாம். உணவு உண்ட பிறகு சாப்பிடுவது சிறந்தது. குழந்தைகள் அல்லது வயதானவர்களுக்கு மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி அளவைக் குறைத்துக் கொடுக்க வேண்டும்.

"சரக சம்ஹிதாவின் படி, திராட்சாரிஷ்டம் உடல் பலவீனத்தைப் போக்கி, உயிரினத்திற்கு (Ojas) வலிமையைத் தரும் சிறந்த மருந்தாகும்."

திராட்சாரிஷ்டம் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

திராட்சாரிஷ்டத்தின் முக்கிய பயன்கள் என்ன?

திராட்சாரிஷ்டம் மூச்சுக்குழாய் நோய்கள் (காசம், இருமல்), வயிற்றுப் புண், இரத்த சோகை மற்றும் உடல் பலவீனத்தைப் போக்க பயன்படுகிறது. இது வாத நோய்களை அமைதிப்படுத்தி உடலுக்கு வலிமையைத் தருகிறது.

திராட்சாரிஷ்டம் குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பானதா?

குழந்தைகளுக்கு மருத்துவரின் ஆலோசனைக்குப் பிறகு மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும். பொதுவாக குறைந்த அளவில் (அரை டீஸ்பூன்) சூடான பாலுடன் கலந்து கொடுப்பது நல்லது.

திராட்சாரிஷ்டத்தில் ஆல்கஹால் உள்ளதா?

ஆம், இயற்கையான பூச்சுணை முறையின் போது சிறிது அளவு ஆல்கஹால் உருவாகிறது. ஆனால் இது மருந்துச் சத்துக்களை உடலுக்குக் கொண்டு சேர்க்க உதவுகிறது; மது அருந்துவதைப் போன்ற தீங்கு இல்லை.

திராட்சாரிஷ்டத்தை எப்போது சாப்பிட வேண்டும்?

உணவு உண்ட பிறகு, காலையிலும் மாலையிலும் சாப்பிடுவது சிறந்தது. இது ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கிறது.