சந்திரசூரம் (மஞ்சள் விதை): பாலுணர்வு, உடல் பலம் மற்றும் வாத நோய்க்கான ஆயுர்வேத மருந்து

சந்திரசூரம் (Lepidium sativum) என்றால் என்ன?

சந்திரசூரம் அல்லது 'கார்டன் கிரஸ்' (Garden Cress) எனப்படும் இந்த மூலிகை, ஆயுர்வேதத்தில் உடலுக்குப் புத்துணர்ச்சி அளிக்கும் மற்றும் பால் சுரப்பை அதிகரிக்க உதவும் ஒரு சக்திவாய்ந்த மூலிகையாகும். இது பொதுவாக 'சுணக்கம்' அல்லது 'மஞ்சள் விதை' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலான கார மூலிகைகள் உடலில் வாதத்தை அதிகரிக்கும் என்றாலும், சந்திரசூரம் தனித்துவமானது; இது சுவை காரமாக இருந்தாலும், இது உடலுக்கு எண்ணெய் பசையையும் (Snigdha) தருகிறது. இதனால் இது உடல் துருத்தி அல்லது வறட்சியை ஏற்படுத்தாமல், திசுக்களுக்குள் ஆழமாகச் சென்று உடலைப் பலப்படுத்துகிறது.

சிறிய சிவப்பு-பழுப்பு நிற விதைகளாக இருக்கும் இவற்றை, வாயில் போட்டால் காரமாகவும், தொண்டையில் நீண்ட நேரம் சூடு ஏற்படுத்தும் சுவையால் அடையாளம் காணலாம். சுசுருத சம்ஹிதா போன்ற பழங்கால நூல்கள், சந்திரசூரத்தை 'பிரணம்' (உயிர் சக்தியைத் தரும்) மூலிகையாகக் குறிப்பிடுகின்றன. குறிப்பாக, குழந்தைப் பிறந்த பின் தாய்மார்களுக்குப் பால் சுரப்பை அதிகரிக்கவும், நீண்ட கால நோயிலிருந்து குணமடைந்தவர்களுக்கு உடல் பலம் தரவும் இது முதன்மையானது.

முக்கிய உண்மை: சந்திரசூரம் காரமான சுவை கொண்டிருந்தாலும், அதன் எண்ணெய் பசை காரணமாக வாதத்தைத் தூண்டாமல், வாதத்தைத் தணிக்கும் தனித்துவமான சமநிலையைக் கொண்டுள்ளது.

சந்திரசூரத்தின் ஆயுர்வேத பண்புகள் என்ன?

சந்திரசூரத்தின் ஆயுர்வேத பண்புகள், இது உடலில் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைத் தீர்மானிக்கின்றன. இதன் சுவை காரம் மற்றும் புளிப்பு; தன்மை வறண்டது; ஆனால் அதே நேரத்தில் இது எண்ணெய் பசை கொண்டது. இது உடலின் 'உஷ்ணம்' (சூடு) தன்மையை அதிகரிக்கும், எனவே குளிர்ச்சியான சூழலில் இதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

சந்திரசூரம் எப்படி உடலுக்குப் பலம் தருகிறது?

சந்திரசூரம் உடலில் உள்ள 'பலம்' மற்றும் 'உயிர் சக்தியை' அதிகரிக்கிறது. இது உடலின் திசுக்களுக்கு ஊட்டச்சத்தைச் செலுத்தி, மெலிந்த உடலைப் பருமனாக்கும். குறிப்பாக, நீண்ட கால நோய்களின் பின் உடல் மெலிந்திருந்தால், சந்திரசூரம் விதைகளைப் பால் அல்லது தேனுடன் சேர்த்து உட்கொள்வது நல்லது.

இதன் மற்றொரு முக்கிய பயன், கர்ப்பிணிப் பெண்களின் பால் சுரப்பை அதிகரிப்பதாகும். குழந்தை பிறந்த பின் தாய்மார்கள் உடல் பலமிழந்து, பால் குறைவாகச் சுரக்கும் போது, சந்திரசூரம் விதைகளைப் பொடி செய்து பாலுடன் கலந்து கொடுப்பது பாரம்பரிய முறையாகும். இது பாலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தைத் தருகிறது.

அறிவுரை: சந்திரசூரம் 'பலம்' தரும் மூலிகையாகும்; இது உடலின் வறட்சியை நீக்கி, திசுக்களைப் பருமனாக்கும் தன்மை கொண்டது.

சந்திரசூரத்தை எப்படி பயன்படுத்துவது?

சந்திரசூரத்தைப் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன. விதைகளை நன்கு கழுவிய பின், பாலுடன் கலந்து குடிக்கலாம் அல்லது சமையலில் காரமாகச் சேர்க்கலாம். சாதாரணமாக ஒரு ஸ்பூன் விதைகளைப் பாலுடன் கலந்து, இரவு முழுவது ஊறவைத்து, காலையில் வடிகட்டி குடிப்பது நல்லது. இது வாத நோய்கள், மூட்டு வலி மற்றும் பால் குறைவு போன்றவற்றிற்குப் பயன்படுகிறது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)

சந்திரசூரத்தைத் தினமும் உட்கொள்வது பாதுகாப்பா?

ஆம், வாதம் மற்றும் கபம் கொண்டவர்கள் சந்திரசூரத்தைத் தினமும் சிறிய அளவில் உட்கொள்ளலாம். ஆனால், பித்தம் அதிகம் உள்ளவர்கள் அல்லது கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மருத்துவர் அறிவுரையின் பின்னரே இதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

சந்திரசூரம் மூட்டு வலியை எப்படி குணப்படுத்துகிறது?

இதன் சூடு தன்மை இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது; அதே நேரத்தில் எண்ணெய் பசை மூட்டுகளை ஈரப்பதமாக்கி வாதத்தைத் தணிக்கும். எனவே மூட்டு வலி மற்றும் கட்டுகளில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆண்கள் சந்திரசூரத்தை எடுத்துக்கொள்ளலாமா?

ஆம், ஆண்கள் உடல் பலம் மற்றும் உயிர் சக்தியை அதிகரிக்க சந்திரசூரத்தைப் பயன்படுத்தலாம். இது உடல் வலிமையைத் தருகிறது மற்றும் சோர்வைக் குறைக்கிறது.

சந்திரசூரம் பால் சுரப்பை எப்படி அதிகரிக்கிறது?

இது தாய்மார்களின் பால் சுரக்கும் சுரப்பிகளைத் தூண்டி, பாலின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இது பாலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தையும் வழங்குகிறது.