அகஸ்தியர் மலர்: இரவு குருட்காட்சி சிகிச்சை மற்றும் பித்தத்தை தணிக்கும் தாவரம்

ஆயுர்வேதத்தில் அகஸ்தியர் என்றால் என்ன?

அகஸ்தியர் (Agastya) என்பது Sesbania grandiflora தாவரத்தின் மலர்கள் மற்றும் இலைகளைக் குறிக்கிறது. இது இரவு குருட்காட்சியை (Night Blindness) சரிசெய்யவும், உடலில் அதிகமாக உள்ள பித்தத்தைத் தணிக்கவும் பயன்படும் ஒரு முக்கிய குளிர்ச்சி தன்மை கொண்ட தாவரமாகும். பெரும்பாலான காரமான மூலிகைகள் உடலை சூடேற்றினாலும், அகஸ்தியர் ஒரு குளிர்ச்சி ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலில் உள்ள அழற்சியை உடனடியாகத் தணிக்கும் தன்மை கொண்டது. சார்வக சம்ஹிதா போன்ற பழமையான நூல்களில், இது உணவாக மட்டுமல்லாமல், கண் நோய்கள் மற்றும் ரத்தத்தைச் சுத்தம் செய்யும் ஒரு குறிப்பிட்ட மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது.

இதன் புதிய இலைகளை வாயில் போட்டு மென்றால், சற்று கசப்பான மற்றும் சுருக்கம் தரும் சுவை தெரியும். இது நாவில் குளிர்ச்சியை உண்டாக்குவதன் மூலம், திசுக்களிலிருந்து வெப்பத்தை வெளியேற்றும் திறன் கொண்டது என்பதை உணர்த்துகிறது.

"அகஸ்தியர் என்பது ஆயுர்வேத மருந்துகளில் இரவு குருட்காட்சியை (Rajyandhya) சரிசெய்ய குறிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படும் சில தாவரங்களில் ஒன்றாகும்."

கிராமப்புறங்களில் மக்கள் இளம் மலர்களை பச்சையாக சாலட்டில் சேர்த்து அல்லது காய்கறியாக சமைத்து உண்கின்றனர். இது இருள் சூழும் நேரத்தில் கண்களுக்கு ஏற்படும் சோர்வைத் தடுக்க உதவுகிறது.

அகஸ்தியரின் ஆயுர்வேத பண்புகள் எவ்வாறு வேலை செய்கின்றன?

அகஸ்தியரின் மருத்துவத் தன்மை அதன் சுவை, ஆற்றல் மற்றும் ஜீரணத்திற்குப் பிந்தைய விளைவு ஆகியவற்றின் சேர்க்கையிலிருந்து வருகிறது. இது கசப்புச் சுவை (Tikta Rasa) மற்றும் குளிர்ச்சி ஆற்றலை (Sheeta Virya) கொண்டுள்ளது. இதனால் வயிற்று எரிச்சல் அல்லது தோல் எரிச்சலை இது விரைவில் குறைக்கிறது. ஜீரணிக்கப்பட்ட பிறகு, இதன் விளைவு காரமாக (Katu Vipaka) மாறுகிறது, இது உடலின் ஆழத்திற்குள் சென்று நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.

அகஸ்தியரை எப்படி பயன்படுத்துவது?

பாரம்பரியமாக, அகஸ்தியர் மலர்களை சமையலில் பயன்படுத்துவதே மிகவும் பொதுவான வழி. இளம் மலர்களை அரைத்து, தக்காளி, வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு சாதாரண காய்கறி கறி (Sabzi) போல சமைத்து உண்ணலாம். சிலர் இவற்றை பச்சையாகவே சாப்பிடுகின்றனர். கண்களில் ஏற்படும் அழற்சிக்கு, அகஸ்தியர் இலைகளை நீரில் கொதிக்க வைத்து, அந்த நீரை ஆறிய பிறகு கண்களை கழுவுவது நல்லது.

"சார்வக சம்ஹிதாவின் படி, அகஸ்தியர் ரத்தத்தில் உள்ள வெப்பத்தைக் குறைத்து, கண்களின் பார்வையை தெளிவாக்கும் திறன் கொண்டது."

அகஸ்தியர் பயன்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பு குறிப்புகள்

இதை உணவாக உட்கொள்ளும்போது, அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டாம். குறிப்பாக வயிற்று உபாதைகள் உள்ளவர்கள், குறைந்த அளவில் தொடங்கி பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)

அகஸ்தியரை ஆயுர்வேதத்தில் எதற்கு பயன்படுத்துகிறார்கள்?

அகஸ்தியரை முக்கியமாக இரவு குருட்காட்சி (Rajyandhya) மற்றும் பித்த உபாதைகளைச் சரிசெய்ய பயன்படுத்துகிறார்கள். இது உடலில் உள்ள அதிக வெப்பத்தைத் தணித்து, கண்களின் பார்வையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

அகஸ்தியர் மலரை எப்படி சாப்பிடலாம்?

இளம் அகஸ்தியர் மலர்களை வெந்த பிறகு காய்கறியாக சமைத்து உண்ணலாம் அல்லது பச்சையாக சாலட்டில் சேர்த்து உண்ணலாம். இதை காபி அல்லது தேநீராகவும் தயார் செய்யலாம், ஆனால் சமைத்து உண்பதே மிகவும் பொதுவான வழியாகும்.

அகஸ்தியர் உடலுக்கு எப்படி பாதுகாப்பானது?

இது ஒரு குளிர்ச்சி தன்மை கொண்ட தாவரம் என்பதால், உடல் வெப்பம் அதிகமாக உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் நல்லது. ஆனால், வயிற்றுக் கோளாறு அல்லது குளிர்ச்சி தன்மை அதிகம் உள்ளவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.