ਉਪੋਦਿਕਾ (ਮਾਲਾਬਾਰ ਪਾਲਕ)
ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ
ਉਪੋਦਿਕਾ (ਮਾਲਾਬਾਰ ਪਾਲਕ): ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਤਵਚਾ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਠੰਢਕ ਅਤੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਗਾਈਡ
ਮਾਹਿਰ ਸਮੀਖਿਆ
AyurvedicUpchar ਸੰਪਾਦਕੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ
ਉਪੋਦਿਕਾ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖਾਸ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਉਪੋਦਿਕਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ 'ਮਾਲਾਬਾਰ ਪਾਲਕ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਸੀ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੰਢਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਹੋਈ ਤਵਚਾ ਦੀ ਖੁਰਚਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸਾਧਾਰਨ ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ, ਇਸਦੇ ਮੋਟੇ ਪੱਤੇ ਪਕਣ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਪਚਿਪੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੁਰਾਣੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਗ੍ਰੰਥ ਚਰਕ ਸੰਹਿਤਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਪੋਦਿਕਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ (ਪਿਤਤ) ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠਾ (ਮਧੁਰ ਰਸ) ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਠੰਢਾ (ਸ਼ੀਤ ਵੀਰਯ) ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਤਿੱਖੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀਪਣ ਅਤੇ ਸੋਜ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਭਾਵ ਮਿਸ਼ਰ ਨੇ ਭਾਵ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਨਿਘੰਟੁ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਪੋਦਿਕਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਾਰੀਪਨ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਕਤਵਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਹਿਰੇ ਹਰੇ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਚਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਰਗਾ ਸਵਾਦ ਦੇਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਠੰਢਕ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ।
ਉਪੋਦਿਕਾ ਦੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਗੁਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਉਪੋਦਿਕਾ ਦੇ ਪੰਜ ਮੁੱਖ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਾ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗੁਣ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਪਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਅਸਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਉਪੋਦਿਕਾ ਦੇ ਗੁਣ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
| ਗੁਣ (ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ) | ਪੰਜਾਬੀ ਵਿਆਖਿਆ | ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਸਰ |
|---|---|---|
| ਰਸ (ਸਵਾਦ) | ਮਧੁਰ (ਮਿੱਠਾ) | ਪਿਤਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
| ਗੁਣ (ਭਾਰੀਪਨ) | ਸਨਿਗਧ (ਤੇਲੀਆ/ਚਿਪਚਿਪਾ) | ਸੁੱਕੇਪਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਵਚਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
| ਵੀਰਯ (ਸ਼ਕਤੀ) | ਸ਼ੀਤ (ਠੰਢਾ) | ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। |
| ਵਿਪਾਕ (ਪਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) | ਮਧੁਰ (ਮਿੱਠਾ) | ਪਾਚਨ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। |
| ਧਰਮ (ਕ੍ਰਿਆ) | ਕਸਾਯ (ਸੁੱਕਾ/ਸੰਤੁਲਿਤ) | ਰਕਤ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। |
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਤਤ (ਅੱਗ) ਅਤੇ ਕਫ਼ (ਬਲਗਮ) ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਤ (ਹਵਾ) ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ।
ਉਪੋਦਿਕਾ (ਮਾਲਾਬਾਰ ਪਾਲਕ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ 'ਸਾਗ' ਵਜੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਹਲਕੇ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਾਣਾ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਚਿਪਚਿਪਾਪਨ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸਹਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਬ (FAQ)
ਕੀ ਉਪੋਦਿਕਾ ਅਮਲਤਾ ਅਤੇ ਸੀਨੇ ਦੀ ਜਲਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਉਪੋਦਿਕਾ ਅਮਲਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਠੰਢਾ ਪ੍ਰਭਾਵ (ਸ਼ੀਤ ਵੀਰਯ) ਪੇਟ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਚਿਪਚਿਪੀ ਬਣਤਰ ਪੇਟ ਦੀ ਲਾਈਨਿੰਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੱਗ ਘਟਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਉਪੋਦਿਕਾ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?
ਹਾਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਉਪੋਦਿਕਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਉਪੋਦਿਕਾ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਗੁਣ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕਿਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਪੋਦਿਕਾ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਗਰਮੀਆਂ (ਵਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ) ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਿਤਤ (ਅੱਗ) ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਠੰਢਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ
ਕੀ ਉਪੋਦਿਕਾ ਅਮਲਤਾ ਅਤੇ ਸੀਨੇ ਦੀ ਜਲਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਉਪੋਦਿਕਾ ਅਮਲਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਠੰਢਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੇਟ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਚਿਪਚਿਪੀ ਬਣਤਰ ਪੇਟ ਦੀ ਲਾਈਨਿੰਗ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਉਪੋਦਿਕਾ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?
ਹਾਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਉਪੋਦਿਕਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਉਪੋਦਿਕਾ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾ ਕੇ?
ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਕਾ ਕੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਉਪੋਦਿਕਾ ਕਿਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਉਪੋਦਿਕਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਠੰਢਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ
ਤੇਜਪੱਤਾ: ਪੰਜਾਬੀ ਘਰਾਂ ਦਾ ਕਫ਼ ਅਤੇ ਵਾਤ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਪਾਚਨ ਟੋਨਿਕ
ਤੇਜਪੱਤਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਅੱਗ (ਅੱਗਨੀ) ਨੂੰ ਬੁਲੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਫ਼ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦਵਾਈ ਹੈ। ਚਰਕ ਸੰਹਿਤਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦੀ ਗਰਮ ਤਾਸੀਰ ਵਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਪਿੱਤ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3 ਮਿੰਟ ਪੜ੍ਹੋ
ਵ੍ਰਿੱਧੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ: ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਓ
ਵ੍ਰਿੱਧੀ ਇੱਕ ਠੰਢੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਸ਼ਟਵਰਗ ਸਮੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਤ-ਪਿੱਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
3 ਮਿੰਟ ਪੜ੍ਹੋ
ਤਵਕ (ਦਾਲਚੀਨੀ): ਸਰਦੀ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬॉਲਿਜ਼ਮ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਪੰਜਾਬੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ
ਤਵਕ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ ਹੈ। ਚਰਕ ਸੰਹਿਤਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਕਫ਼ ਅਤੇ ਵਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਿੱਤ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3 ਮਿੰਟ ਪੜ੍ਹੋ
ਮਹਾਮੰਜਿਸ਼ਠਾਦੀ: ਖੂਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਪੁਰਾਣਾ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਾ
ਮਹਾਮੰਜਿਸ਼ਠਾਦੀ ਆਯੁਰਵੈਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਦਵਾਈ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਦਾਗ-ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਿੱਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3 ਮਿੰਟ ਪੜ੍ਹੋ
ਪਰਪਟਕ (ਗੁੜੀਆ): ਪਿੱਤ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਕਤੀ
ਪਰਪਟਕ ਜਾਂ ਗੁੜੀਆ ਪਿੱਤ ਦੋਸ਼ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਦਵਾਈ ਹੈ। ਚਰਕ ਸੰਹਿਤਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜ ਹੈ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3 ਮਿੰਟ ਪੜ੍ਹੋ
ਚਵਿਆ (Chavya): ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਤ-ਕਫ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਘਰੇਲੂ ਏਤਕਾਰ
ਚਵਿਆ (Chavya) ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਐਵੁਰਵੇਦਿਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਅੱਗ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਤ-ਕਫ਼ ਦੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਚਰਕ ਸੰਹਿਤਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁਝਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
3 ਮਿੰਟ ਪੜ੍ਹੋ
ਹਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਰੋਤ
ਇਹ ਲੇਖ ਚਰਕ ਸੰਹਿਤਾ, ਸੁਸ਼ਰੁਤ ਸੰਹਿਤਾ ਅਤੇ ਅਸ਼ਟਾਂਗ ਹ੍ਰਿਦਯ ਵਰਗੇ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਯੋਗ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ.
- • Charaka Samhita (चरक संहिता)
- • Sushruta Samhita (सुश्रुत संहिता)
- • Ashtanga Hridaya (अष्टांग हृदय)
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਮਿਲੀ? ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ