ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ: ਤਾਕਤ, ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਫ਼ਾਇਦੇ

ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ ਕੀ ਹੈ?

ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਵਾਈ ਵਾਲਾ ਘਿਉ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦੇਣ, ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਜਿਹਾ ਫਾਰਮੂਲਾ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਦੇ ਬੁਜ਼ੁਰਗ ਅਕਸਰ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਆਯੁਰਵੈਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਠੰਡੀ (ਸ਼ੀਤ ਵੀਰਿਆ) ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠਾ (ਮਧੁਰ ਰਸ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਤ ਅਤੇ ਪਿੱਤ ਦੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਰਕ ਸੰਹਿਤਾ ਅਤੇ ਭਾਵਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਨਿਘੰਟੂ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸਵਾਦ ਸਿਰਫ਼ ਜੀਭ ਨੂੰ ਹੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਊਤਕਾਂ (tissues) 'ਤੇ ਅਲਗ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ ਦਾ ਮਿੱਠਾਪਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਠੰਡਕ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ ਦੇ ਮੁੱਖ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਗੁਣ ਕਿਹੜੇ ਹਨ?

ਹਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਜਾਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਪੰਜ ਮੂਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ। ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਕੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਇਹ ਬੁਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨਾਈ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਮਰ ਵਧਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋ ਖੁਸ਼ਕੀ (ਵਾਤ) ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਘਿਉ ਉਸਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਚਲਣ-ਫਿਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਅੰਮ੍ਰਿਤਪ੍ਰਾਸ਼ ਘਿਉ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਗੁਨਗੁਨੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਚਮਚ (ਲਗਭਗ 3-5 ਗ੍ਰਾਮ) ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਾਲ ਅਨੁਸਾਰ ਹਕੀਮ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।