വിഡ ലവണം: ദഹനത്തിനും വാതശമനത്തിനുമുള്ള കറുത്ത ഉപ്പ്

ആയുർവ്വേദത്തിൽ വിഡ ലവണം എന്നാൽ എന്ത്?

ആയുർവ്വേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ പ്രത്യേകം പരാമർശിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ഔഷധ ഉപ്പാണ് വിഡ ലവണം (Vida Lavana). സാധാരണ ഉപ്പ് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുമ്പോൾ (Water retention), ഈ ധാരാളം ഖനിജങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഉപ്പ് ലഘുവും ഉഷ്ണ ഗുണമുള്ളതുമാണ്. അതിനാൽ തന്നെ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും വയറുവീർപ്പ്, ഗ്യാസ് എന്നിവയെ ഇല്ലാതാക്കാനും ഇത് മികച്ചതാണ്. വിരലുകൾ കൊണ്ട് അല്പം ഉപ്പ് ഞെരുക്കുമ്പോൾ ഗന്ധകത്തിന്റേയും വറുത്ത ജീരകത്തിന്റേയും സൗരഭ്യം ലഭിക്കും; ഇത് ഇതിന്റെ ഔഷധഗുണത്തിന്റെ അടയാളമാണ്.

ചരക സംഹിത പോലുള്ള പ്രാചീന ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ വിഡ ലവണത്തെ വെറുമൊരു രുചി വർദ്ധകമായിട്ടല്ല, മറിച്ച് ശരീരത്തിലെ സൂക്ഷ്മ നാഡികളെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട 'ദ്രവ്യ'മായിട്ടാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം വയറിന് ഉണ്ടാകുന്ന മുറുക്കവും ഗ്യാസ് തോന്നലും മാറ്റാൻ മുത്തശ്ശിമാർ നൽകുന്ന ഉപ്പ് പലപ്പോഴും ഇതായിരിക്കും. ഉപ്പ് രസവും (Lavana) കാரச്വവും (Katu) ചേർന്ന ഇരട്ട സ്വഭാവമാണ് ഇതിന്റേത്. ഇത് കലകളെ മൃദുവാക്കുകയും ദഹനാഗ്നിയെ ജ്വലിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിഡ ലവണത്തിന്റെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

വിഡ ലവണത്തിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ പ്രധാനമായും അഞ്ച് ഘടകങ്ങളിലൂടെയാണ് നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നത്. ദഹനത്തിന് ഇത് എത്ര ഗുണകരമാണെന്നും, ശരീരത്തിൽ ചൂട് കൂടുതലുള്ളവർ എന്തിന് ഇത് ശ്രദ്ധിച്ചു ഉപയോഗിക്കണമെന്നും ഇതിലൂടെ മനസ്സിലാക്കാം.

വിഡ ലവണം ഏത് ദോഷത്തെയാണ് സന്തുലിതമാക്കുന്നത്?

ഉഷ്ണവും ഭൂമിയിലേക്ക് ആകർഷിക്കുന്നതുമായ (Grounding) സ്വഭാവം കാരണം വിഡ ലവണം പ്രധാനമായും വാതദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം, സന്ധികളിൽ നിന്നുള്ള ശബ്ദം, വിഷാദം മൂലമുള്ള വയറുവേദന എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഏറെ ഗുണകരമാണ്.

എന്നാൽ, ഇതിന്റെ ഉഷ്ണ വീര്യം (Ushna Virya) കാരണം അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ പിത്തദോഷം വർദ്ധിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ താപം കൂടുതലുള്ളവരും ചർമ്മരോഗങ്ങൾ ഉള്ളവരും ഇത് വളരെ കുറച്ച അളവിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. അമിത്വം പുളിച്ചുതികച്ചിൽ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ചർമ്മത്തിൽ ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയുണ്ടാക്കാം.

മികച്ച ഫലത്തിനായി വിഡ ലവണം ഉപയോഗിക്കുന്ന വിധം

ശരീരത്തിൽ അമിത ചൂട് ഉണ്ടാക്കാതെ ഗുണം ലഭിക്കാൻ, ഇത് പാകം ചെയ്യുന്നതിന് പകരം ഭക്ഷണത്തിന് മീതെ വിതറുന്നതാണ് (Finishing touch) ഉചിതം. രാവിലെ ഉണ്ടാകുന്ന വയറുവീർപ്പ് മാറ്റാൻ അല്പം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വിഡ ലവണവും എലുമിച്ചാ നീരും ചേർത്ത് കുടിക്കാം. സന്ധിവേദനയുള്ളവർക്ക് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് പുറമേ പുരട്ടാവുന്നതാണ്. ഭവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പ്രകാരം, പനിയുള്ള സമയത്തും ശരീരത്തിൽ കടുത്ത അണുബാധയുള്ളപ്പോഴും ഇത് ഒഴിവാക്കണം.

വിഡ ലവണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർക്ക് വിഡ ലവണം സുരക്ഷിതമാണോ?

ഇതിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കുക. അളവ് കുറച്ചു ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മികച്ച ഫലത്തിന് ആയുർവ്വേദ വിദഗ്ദ്ധന്റെ ഉപദേശം തേടുക.

വിഡ ലവണവും ഹിമാലയൻ പിങ്ക് സോൾട്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്ത്?

വിഡ ലവണത്തിന് ഗന്ധകത്തിന്റെ മണവും ഉഷ്ണ ഗുണവുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഹിമാലയൻ ഉപ്പ് തണുപ്പുള്ളതും (Cooling) മൃദുവുമായ സ്വഭാവമുള്ളതുമാണ്. വാതം, ഗ്യാസ് എന്നിവയ്ക്ക് വിഡ ലവണവും, സാധാരണ ധാതുക്കൾക്ക് പിങ്ക് സോൾട്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മലബന്ധത്തിന് വിഡ ലവണം സഹായിക്കുമോ?

അതെ, വാതജന്യ മലബന്ധത്തിന് ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് കുടലിനെ വഴുവഴുപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിഡ ലവണം ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുമോ?

സാധാരണ ഉപ്പിൽ നിന്ന് വിപരീതമായി, ഇത് ലഘു (Laghu) ഗുണമുള്ളതിനാൽ അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാലൊഴികെ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നില്ല. മറിച്ച്, ആവശ്യമില്ലാത്ത ജലത്തെ പുറന്തള്ളുകയും ഉണങ്ങിയ കലകൾക്ക് ഈർപ്പം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചരക സംഹിത, ഭവപ്രകാശ നിഘണ്ടു തുടങ്ങിയ ക്ലാസിക്കൽ ആയുർവ്വേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉള്ളടക്കം. ലൈസൻസ്: CC BY 4.0.