വിഡ ലവണം: ദഹനത്തിനും വാതത്തിനും കറുത്തുപ്പിന്റെ അദ്ഭുത ഗുണങ്ങൾ

ആയുർവ്വേദത്തിൽ വിഡ ലവണം എന്നാൽ എന്താണ്?

ആയുർവ്വേദത്തിൽ 'വിഡ ലവണം' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക തരം കറുത്തുപ്പുണ്ട്. ദഹനാഗ്നിയെ ജ്വലിപ്പിക്കാനും, അതേസമയം നാഡീവ്യവസ്ഥയെ തണുപ്പിക്കാനും ഇതിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്. സാധാരണ ഉപ്പ് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം കെട്ടിനിർത്താൻ (Water retention) കാരണമാകുമ്പോൾ, ധാതുക്കൾ നിറഞ്ഞ ഈ ഉപ്പ് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ചൂടുള്ളതുമാണ്. അതിനാൽ ശരീരം വീർക്കാതെ തന്നെ വയറുവീക്കവും വായുവിനോഷവും (Bloating and Gas) മാറ്റാൻ ഇത് ഒരൗഷധം പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വിരലുകൾക്കിടയിൽ അല്പം ഉപ്പ് ഞെരിച്ചു നോക്കിയാൽ ഗന്ധകത്തിന്റെയും വറുത്ത ജീരകത്തിന്റെയും ഒരു മണം ലഭിക്കും. ഇതാണ് ഇതിന്റെ ശക്തിയുടെ അടയാളം. ചരകസംഹിത പോലുള്ള ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ വിഡ ലവണത്തെ വെറുമൊരു രുചി വർദ്ധകമായിട്ടല്ല, മറിച്ച് ശരീരത്തിലെ സൂക്ഷ്മ നാഡികളെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ഒരു 'ഔഷധ ദ്രവ്യം' (Therapeutic Dravya) എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ ശേഷം വയറുവീക്കം ബാധിച്ച കുട്ടിയോട് മുത്തശ്ശിമാർ നൽകുന്നത് ഈ ഉപ്പാണ്.

ഇതിന്റെ ഔഷധഗുണം രണ്ട് തരം രസങ്ങളുടെ (Taste) സംയോജനത്തിലാണ് നിന്നുനിൽക്കുന്നത്. കഫത്തെ ലയിപ്പിക്കാനും കോശങ്ങളെ മൃദുവാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന 'ലവണ രസവും', ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ (Metabolism) ത്വരിതപ്പെടുത്താനും തടസ്സങ്ങൾ നീക്കാനും സഹായിക്കുന്ന 'കടു രസവും'. ഈ സംയോജനമാണ് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ പെട്ടെന്ന് പ്രവർത്തിക്കാൻ ഇതിനെ സഹായിക്കുന്നത്.

വിഡ ലവണത്തിന്റെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

നിങ്ങളുടെ ശരീരകോശങ്ങളുമായും ദോഷങ്ങളുമായും വിഡ ലവണം എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നത് നിർണ്ണയിക്കുന്ന അഞ്ച് പ്രധാന ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ദഹനത്തിന് ഇത് എത്ര ഫലപ്രദമാണെന്നും, ശരീരത്തിൽ ചൂട് കൂടുതലുള്ളവർ എന്തിന് ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്നും ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു.

വിഡ ലവണം ഏത് ദോഷത്തെ സമനിലപ്പെടുത്തുന്നു? ഏതിനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു?

ചൂടുള്ളതും, ഭൂമിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതും, ചലനം നൽകുന്നതുമായ ഗുണങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഡ ലവണം പ്രധാനമായും വാതദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം, സന്ധികളിൽ നിന്നുള്ള ശബ്ദം, വിഷമം മൂലമുള്ള വയറുവേദന എന്നിവ പോലെ വാതം കൂടുതലുള്ള അവസ്ഥകളിൽ ഇത് ഉത്തമമാണ്.

എന്നാൽ, ഇതിന്റെ ചൂട് കൂടിയ സ്വഭാവം (ഉഷ്ണ വീര്യം) കാരണം അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ പിത്തദോഷം വർദ്ധിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ താപം കൂടുതലുള്ളവരും, ചർമ്മത്തിൽ വീക്കമുള്ളവരും ഇത് വളരെ കുറവായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. മറ്റ് ഉപ്പുകൾ സാധാരണയാണെങ്കിലും, വിഡ ലവണത്തിന്റെ മൂർച്ച അമ്ലത്വം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ചർമ്മത്തിലെ ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ കാരണമാകും.

മികച്ച ഫലത്തിനായി വിഡ ലവണം ഉപയോഗിക്കുന്ന വിധം

ശരീരത്തിൽ അമിത ചൂട് ഉണ്ടാക്കാതെ തന്നെ ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് പകരം ഭക്ഷണത്തിന് മീതെ വിളമ്പുമ്പോൾ ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. രാവിലെ ഉണ്ടാകുന്ന വയറുവീക്കം മാറ്റാൻ അല്പം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും എലുമിச்ச നീരും ചേർത്ത് കുടിക്കാം. ദഹനം മെച്ചപ്പെടാൻ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്ക് മീതെ ഇത് വിതറാം. സന്ധി വേദനയുള്ളവർ അല്പം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് പുറമേ പുരട്ടുന്നത് തണുപ്പ് മാറ്റാനും ചലനശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

ഭവപ്രകാശ നിഘണ്ടുവിലെ ഒരു പ്രത്യേക നിർദ്ദേശം പ്രകാരം, പനി ബാധിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ ശരീരത്തിൽ കടുത്ത വീക്കം ഉള്ളപ്പോഴോ ഇത് ഒഴിവാക്കണം. ശരീരം തണുത്തുറഞ്ഞു നിൽക്കുമ്പോൾ ഇതൊരു അമൃതാണ്, എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ തീ പിടിച്ചു നിൽക്കുമ്പോൾ ഇത് ദോഷകരമാകും.

വിഡ ലവണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർക്ക് വിഡ ലവണം സുരക്ഷിതമാണോ?

വിഡ ലവണത്തിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം (Hypertension) നിയന്ത്രിക്കുന്നവർ ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ജാഗ്രത പാലിക്കണം. സാധാരണ ഉപ്പിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ ധാതുക്കൾ ഇതിലുണ്ടെങ്കിലും, അമിതമായി കഴിച്ചാൽ രക്തസമ്മർദ്ദം ഉയരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അളവ് നിശ്ചയിക്കാൻ ആയുർവ്വേദ വിദഗ്ദ്ധന്റെ സഹായം തേടുന്നത് ഉചിതമാണ്.

വിഡ ലവണവും ഹിമാലയൻ പിങ്ക് സോൾട്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്ത്?

ഗന്ധകത്തിന്റെ മണവും ചൂടും നിറഞ്ഞതാണ് വിഡ ലവണം. എന്നാൽ ഹിമാലയൻ പിങ്ക് സോൾട്ട് സാധാരണയായി തണുപ്പ് നൽകുന്നതും മൃദുവായ രുചിയുള്ളതുമാണ്. വായുവിനോഷവും വാതവും മാറ്റാൻ വിഡ ലവണവും, ശരീരത്തിലെ ലവണാംശം (Electrolyte) നിലനിർത്താൻ പിങ്ക് സോൾട്ടുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

മലബന്ധത്തിന് വിഡ ലവണം സഹായിക്കുമോ?

അതെ, വാതജന്യമായ മലബന്ധത്തിന് വിഡ ലവണം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇതിന്റെ ചൂടും മൂർച്ചയും കുടലിന്റെ ചലനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. രാവിലെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് മലബന്ധം നീക്കാൻ സഹായിക്കും.

വിഡ ലവണം ശരീരത്തിൽ ജലാംശം കെട്ടിനിർത്തുമോ?

സാധാരണ ഉപ്പിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, വിഡ ലവണം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ് (ലഘു). അളവോടെ ഉപയോഗിച്ചാൽ ഇത് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം കെട്ടിനിർത്തുന്നില്ല. മറിച്ച്, അധിക ജലത്തെ പുറന്തള്ളാനും, ഉണങ്ങിയ കോശങ്ങളിൽ ആവശ്യമായ ഈർപ്പം നൽകാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ചരകസംഹിത, ഭവപ്രകാശ നിഘണ്ടു തുടങ്ങിയ ആയുർവ്വേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉള്ളടക്കം. ലൈസൻസ്: CC BY 4.0.