വാതദ (ബദാം): വാതത്തെ ശമിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന് ബലം നൽകാനും

ആയുർവ്വേദത്തിൽ വാതദ (ബദാം) എന്നാൽ എന്ത്?

ആയുർവ്വേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ 'വാതദ' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ബദാം, പ്രധാനമായും വാതദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിലെ ഊതിയകളെയും (ധാതുക്കൾ) പോഷിപ്പിക്കാനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു മധുരവും ചൂടുള്ളതുമായ ഔഷധ സസ്യമാണ്. ഇന്ന് പലരും ഇതിനെ വെറുമൊരു പലഹാരമായി (Snack) മാത്രം കാണുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പാരമ്പര്യ ആയുർവ്വേദ വിദഗ്ധർ ഇതിനെ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ-ഔഷധമായാണ് കണക്കാക്കുന്നത്.

പ്രാചീന ഗ്രന്ഥങ്ങളായ ചരക സംഹിതയിൽ വാതദയെ സ്നിഗ്ധ (എണ്ണമയമുള്ളത്), ഗുരു (ഭാരമുള്ളത്) എന്നീ വിശേഷണങ്ങളോടെയാണ് വിവരിക്കുന്നത്. ഈ ഗുണങ്ങളാണ് ശരീരത്തിലെ സൂക്ഷ്മനാളികളിലൂടെ ഇറങ്ങിചെന്ന് ഉണങ്ങിയ സന്ധികൾക്കും നാഡികൾക്കും ആവശ്യമായ ലൂബ്രിക്കേഷൻ നൽകുന്നത്. "രാവിലെ കുതിർത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ ബദാം കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറിന് നൽകുന്ന മൃദുവായ ടോണിക്കാണ്, വാതം കൂടുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ചിന്തകളുടെ തിരക്കുകളെ ശാന്തമാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും" എന്നത് മുത്തശ്ശിമാർ പറഞ്ഞുതന്ന ജ്ഞാനമാണ്. ഇത് വെറുമൊരു പറച്ചിൽ മാത്രമല്ല; ബദാമിലുള്ള ചൂടുള്ള ശക്തി (ഉഷ്ണ വീര്യം) ദഹനാഗ്നിയെ ജ്വലിപ്പിക്കുകയും, അതിന്റെ മധുര രുചി (മധുര രസം) ഉടൻ തന്നെ വിശപ്പടക്കുകയും മനസ്സിന് ശാന്തത നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

മറ്റ് പരിപ്പുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വാതദയെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്ന പ്രധാന കാര്യം, ഇതിന്റെ ചൂടുള്ള സ്വഭാവം ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കാതെ തന്നെ ദഹിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഇതിന് ശരിയായ രീതിയിൽ തൊലി കളഞ്ഞ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.

വാതദ നിങ്ങളുടെ ദോഷങ്ങളുമായി എങ്ങനെയാണ് പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

വാതദോഷത്തിന് പ്രധാന ശമനം നൽകുന്ന ഒന്നാണ് വാതദ. ശരീരത്തിലെ വരൾച്ച, ഉത്കണ്ഠ, അസ്ഥിരത എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് മരുന്നാണ്. എന്നാൽ പിത്ത-കഫ ശരീര പ്രകൃതിക്കാർ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ഇത് ദോഷകരമായേക്കാം. ഇതിന്റെ ഭാരവും എണ്ണമയവും വാതയുടെ അസ്ഥിരമായ ചലനങ്ങളെ ശാന്തമാക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ ഗുണം തന്നെ കഫക്കാരുടെ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും പിത്തക്കാരിൽ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

വാതം കൂടിയ ആളുകളിൽ ഉണങ്ങിയ ചർമ്മം, വിള്ളലുകൾ, കൈകാലുകൾക്ക് തണുപ്പ്, ഒരിടത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊരിടത്തേക്ക് ചാടിച്ചാടുന്ന ചിന്തകൾ എന്നിവ കാണാം. വരൾച്ചയ്ക്ക് എണ്ണമയവും, തണുപ്പിന് ചൂടും, ലഘുത്വത്തിന് ഭാരവും നൽകിയാണ് വാതദ ഇതിനെ ചികിത്സിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ശ്വാസതടസ്സം, മന്ദമായ ദഹനം, അമിതമായ ശരീര ചൂട് എന്നിവയുള്ളവർ ബദാം അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിന് ഭാരവും ചർമ്മത്തിൽ കുരുക്കളും ഉണ്ടായേക്കാം. അതിനാൽ അളവ് പാലിക്കുകയും രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വാതദ ആവശ്യമുണ്ടെന്ന് കാണിക്കുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ

ദീർഘനേരമായി മലബന്ധം, ചൂട് കിട്ടുമ്പോൾ മാറ്റം തോന്നുന്ന സന്ധിവേദന, മനസ്സിന് ആശാന്തി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉറക്കക്കേട്, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നിലയുറപ്പ് നഷ്ടപ്പെട്ടതുപോലെ തോന്നുക എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വാതം വർദ്ധിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നാണ് അർത്ഥം. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ വാതദയുടെ പോഷകഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസം നൽകും.

വാതദയുടെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

വാതദയുടെ ചികിത്സാപരമായ ശക്തി അതിന്റെ പ്രത്യേക ഔഷധ ഗുണങ്ങളിലാണ്. മധുര രസവും ചൂടുള്ള ശക്തിയും ചേർന്ന് ശരീരത്തിന് ബലം നൽകുകയും നാഡികളെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിനുള്ളിൽ ഇത് എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എന്നത് താഴെ നൽകുന്നു:

പരമാവധി ഗുണം ലഭിക്കാൻ വാതദ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

5 മുതൽ 10 വരെ ബദാം രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. രാവിലെ തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള തൊലി കളഞ്ഞ്, ഇത് ചൂടുള്ള പാലിൽ മിക്സ് ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറേശ്ശ ഏലക്കായപ്പൊടി ചേർത്ത് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം. കുതിർത്തും തൊലി കളഞ്ഞും കഴിക്കുന്ന ଁ രീതി, ദഹനാഗ്നിയെ തകരാറിലാക്കുന്ന ടാന്നിനുകളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ബദാമിലെ പോഷകഗുണങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭാവപ്രകാശ് നിഘണ്ടുവിൽ, നെയ്യോ പാലോ ചേർത്ത് കഴിക്കുമ്പോൾ വാതദ ഓജസ്സിനെ (പ്രതിരോധ ശേഷി/ഊർജ്ജം) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്ന് പറയുന്നു. പാരമ്പര്യ അടുക്കളകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഉപദേശം, തൊലി കളഞ്ഞ ബദാം പേസ്റ്റ് ആക്കി തേനുമായി ചേർത്ത് തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് മരുന്നായോ, അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലത്ത് രാത്രി ഭക്ഷണമായി ചോറും പാലും പായസവുമായി ചേർത്തോ കഴിക്കാം. ദഹനശക്തി കുറവുള്ളവർ വറുത്തതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ബദാം അമിതമായി കഴിക്കാതിരിക്കുക, കാരണം ഇത് പിത്തം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മുന്നറിയിപ്പുകളും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളും

വാതദ പോഷകഗുണമുള്ളതാണെങ്കിലും എല്ലാവർക്കും അമിതമായി കഴിക്കാൻ പറ്റില്ല. കഫം കൂടിയവർ (തടി, മടി, കഫക്കെട്ട്) അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുക. ചർമ്മത്തിൽ ചൊറിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി, വീക്കം എന്നിവയുള്ള പിത്ത രോഗികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കുതിർത്ത ബദാം അല്പം മാത്രം കഴിക്കുക. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് മുഴുവൻ ബദാം നൽകരുത്, ഇത് ശ്വാസം മുട്ടലിന് കാരണമായേക്കാം. എപ്പോഴും പേസ്റ്റ് ആക്കിയോ പാലിൽ ചേർത്തോ നൽകുക.

വാതദയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ ചോദ്യങ്ങൾ

ഉത്കണ്ഠയ്ക്കും ഉറക്കക്കേടിനും വാതദ സഹായിക്കുമോ?

അതെ, വാതദോഷം മൂലമുള്ള ഉത്കണ്ഠയ്ക്കും ഉറക്കക്കേടിനും വാതദ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇതിന്റെ ഭാരവും എണ്ണമയവും മധുരവും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുന്നു. രാത്രി കിടക്കുന്നതിന് മുൻപ് ചൂടുള്ള പാലിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ചിന്തകളെ ശാന്തമാക്കുകയും ആഴമുള്ള ഉറക്കം നൽകുകയും ചെയ്യും.

പിത്തം കൂടിയവർക്ക് ബദാം കഴിക്കാമോ?

പിത്തം കൂടിയവർ ശ്രദ്ധിക്കണം. മധുര രസം ഗുണം ചെയ്താലും, ചൂടുള്ള വീര്യം (ഉഷ്ണ വീര്യം) വീക്കം വർദ്ധിപ്പിച്ചേക്കാം. കഴിക്കണമെങ്കിൽ തൊലി കളഞ്ഞ് രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർക്കുകയും, കൊത്തമല്ലി, പുതിന പോലുള്ള തണുപ്പുള്ള മൂലികകൾക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ആയുർവ്വേദ പ്രകാരം ബദാം കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല സമയം?

രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർത്ത്, രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. അല്ലെങ്കിൽ രാവിലെ 10 മണിയോടെ ലഘുഭക്ഷണമായും കഴിക്കാം. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ദഹന ലയവുമായി യോജിച്ചു പോകുകയും പോഷകങ്ങൾ ലഘുത്വത്തോടെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

മലബന്ധത്തിന് വാതദ സഹായിക്കുമോ?

അതെ, വാതദയുടെ സ്നിഗ്ധ ഗുണം (എണ്ണമയം) കുടലുകളെ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. വാതം മൂലമുള്ള ഉണങ്ങിയ മലബന്ധത്തിന് ഇത് മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത മരുന്നാണ്.

പച്ച ബദാമാണോ വറുത്തതാണോ നല്ലത്?

ആയുർവ്വേദ പ്രകാരം, കുതിർത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ പച്ച ബദാമാണ് വറുത്തതിനേക്കാൾ നല്ലത്. വറക്കുന്നത് ചൂട് (ഉഷ്ണം) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഈർപ്പമുള്ള പോഷക ഗുണങ്ങളെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പിത്തം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരകോശങ്ങളെ ഉണങ്ങാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

നിരാകരണം: ഈ ലേഖനം വിദ്യാഭ്യാസ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രമുള്ളതാണ്, ഇത് വൈദ്യോപദേശമായി കണക്കാക്കരുത്. ആയുർവ്വേദ ചികിത്സകൾ നിങ്ങളുടെ അദ്വിതീയ ശരീര പ്രകൃതി (പ്രകൃതി), വർത്തമാന അസന്തുലിതാവസ്ഥ (വികൃതി) എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി യോഗ്യതയുള്ള ഒരു ചികിത്സകൻ വ്യക്തിഗതമായി നൽകേണ്ടതാണ്.