തേനിലെ ഗുണങ്ങൾ: കഫം കുറയ്ക്കാനും പൊട്ടലുകൾ ഉണങ്ങാനും തേൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു

തേൻ (മധു) എന്നാൽ ആയുർവേദത്തിൽ എന്താണ്?

തേൻ അഥവാ മധു, വീട്ടിലെ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ മധുരപദാർത്ഥം മാത്രമല്ല, മറിച്ച് ആയുർവേദത്തിലെ ഒരു പ്രധാന മരുന്നാണ്. തേനീച്ചകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഈ സ്വർണ്ണനിറമുള്ള ദ്രാവകം, ശരീരത്തിലെ കഫത്തെ സന്തുലിതമാക്കാനും പൊട്ടലുകളും വ്രണങ്ങളും ഉണങ്ങാനും സഹായിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, തേനിന് 'ലേഖന' ഗുണം അഥവാ ശരീരത്തിലെ അധിക മാംസം നീക്കം ചെയ്യുന്ന ശക്തിയുണ്ട്. ഇതാണ് മറ്റു ചില മരുന്നുകളെ ശരീരത്തിലെ ആഴത്തിലുള്ള നാഡികളിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ തേനെ ഉപയോഗിക്കാൻ കാരണം.

ചരകസംഹിത പോലുള്ള പുരാതന ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ തേനെ 'മധുരം' ആയിട്ടാണ് വിളിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ദഹിക്കുമ്പോൾ അത് 'കടു' (കടുപ്പമുള്ളതായി) മാറുന്നു. ഇത് ജിഹ്വയിൽ തണുപ്പ് തോന്നിക്കുമെങ്കിലും, ശരീരത്തിനുള്ളിൽ ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇതുകൊണ്ടാണ് ഇത് കഫത്തെ നശിപ്പിക്കാനും ഭാരം കുറയ്ക്കാനും പൊട്ടലുകൾ ഉണങ്ങാനും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാകുന്നത്. എന്നാൽ, ഇതിന്റെ ചൂട് സ്വഭാവം കാരണം പിത്തം അല്ലെങ്കിൽ വാതം കൂടുതലുള്ളവർ ഇത് മിതമായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കണം.

തേനിന്റെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

തേനിന്റെ ചികിത്സാശക്തി അതിന്റെ രുചി, പ്രഭാവം, ദഹനത്തിന് ശേഷമുള്ള മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കൂട്ടായ്മയിലൂടെയാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ആയുർവേദത്തിൽ നമ്മൾ കലോറികളെ മാത്രം നോക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് ഒരു വസ്തു ശരീരത്തിൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നാണ് നോക്കുന്നത്. തേൻ 'ലഘു' (എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന) ആയതുകൊണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ നാഡികളിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ സഞ്ചരിക്കുകയും അടയാളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാതെ ആഴത്തിൽ കടന്നുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. മധുരമായ ഒന്നിന് ഇത് അപൂർവ്വമായൊരു ഗുണമാണ്.

ചരകസംഹിത പ്രകാരം, തേൻ 'മധുരം' എന്ന രസവും 'കടു' എന്ന വിപാകവും ഉള്ളതാണ്. ഇത് ശരീരത്തിൽ 'ഉഷ്ണ' (ചൂടുള്ള) വിരുദ്ധ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു. ഇത് കഫത്തെ നശിപ്പിക്കാനും രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പഴയ കേരളീയ വീടുകളിൽ പൊട്ടലുകൾ ഉണങ്ങാൻ തേൻ പുരട്ടുന്ന പതിവുണ്ടായിരുന്നു. ഇത് ഒരു സ്വാഭാവിക ആന്റിബയോട്ടിക്കിന് തുല്യമാണ്.

ചരകസംഹിതയിൽ പറയുന്നത് പ്രകാരം, തേൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് ചൂടാക്കരുത്. ചൂടാക്കിയ തേൻ വിഷം പോലെ പ്രവർത്തിക്കും. ഇത് ശരീരത്തിലെ നാഡികളെ അടച്ചുപൂട്ടും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ചൂടുവെള്ളത്തിലോ ചൂടുപാലിലോ തേൻ ചേർക്കരുത്. ചൂട് കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ മാത്രമേ ഇത് ചേർക്കാവൂ.

തേൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

തേൻ കഴിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ചൂട് സ്വഭാവം മനസ്സിലാക്കണം. വാതം അല്ലെങ്കിൽ പിത്തം കൂടുതലുള്ളവർക്ക് അമിതമായി തേൻ കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ജ്വരം വന്നാൽ തേൻ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ കഫം കൂടിയവർക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്ക് തേൻ ഒരു മരുന്നാണ്. ചൂടാക്കിയ തേൻ വിഷമാണെന്ന് ആയുർവേദം വ്യക്തമായി പറയുന്നു. അതിനാൽ എപ്പോഴും തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുകുറഞ്ഞ രീതിയിലാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്.

തേൻ പൊട്ടലുകൾ ഉണക്കാൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

തേനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ പൊട്ടലുകളിലെ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് രക്തയോട്ടം കൂട്ടുകയും പരുക്കൾ വേഗം ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴയകാല കേരളീയ ചികിത്സകളിൽ, പൊട്ടലുകൾക്ക് മുകളിൽ തേൻ പുരട്ടുന്ന പതിവുണ്ടായിരുന്നു. ഇത് ഒരു സ്വാഭാവിക പ്ലാസ്റ്റർ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കാനും പരുക്കുകൾ ഉണങ്ങാനും സഹായിക്കുന്നു.

തേൻ കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ഉചിതം?

തേൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കണം. രാവിലെ ഉണർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു സ്പൂൺ തേൻ കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തും. എന്നാൽ അതിൽ ചൂട് ചേർക്കാൻ പാടില്ല. ചൂടാക്കിയ തേൻ വിഷമാണെന്ന് ആയുർവേദം പറയുന്നു. അതിനാൽ, ചൂടുകുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ മാത്രം ചേർക്കുക. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന മധുരപദാർത്ഥങ്ങളിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

പ്രധാന ചോദ്യങ്ങൾ

ചരകസംഹിതയിൽ പറയുന്നത് പ്രകാരം, തേൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് ചൂടാക്കരുത്. ചൂടാക്കിയ തേൻ വിഷം പോലെ പ്രവർത്തിക്കും. ഇത് ശരീരത്തിലെ നാഡികളെ അടച്ചുപൂട്ടും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ചൂടുവെള്ളത്തിലോ ചൂടുപാലിലോ തേൻ ചേർക്കരുത്. ചൂട് കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ മാത്രമേ ഇത് ചേർക്കാവൂ.