തണ്ണിമത്തൻ
ആയുർവേദ ഔഷധം
തണ്ണിമത്തൻ: പാചകത്തിന് സഹായകമായ കൂലിപ്പോക്കും ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുന്നതും
വിദഗ്ധ പരിശോധിതം
AyurvedicUpchar എഡിറ്റോറിയൽ ടീം പരിശോധിച്ചത്
തണ്ണിമത്തൻ (Cantaloupe) എന്താണ്? അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?
തണ്ണിമത്തൻ അഥവാ മസ്കമെലൺ എന്ന ഫലം പൈത്ത (Pitta) ദോഷം ശമിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക താപം കുറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച ഔഷധമാണ്. ഇതിന്റെ മാംസള ഭാഗം മൃദുവായ നാരങ്ങ നിറത്തിലോ വെള്ളയോ ആയിരിക്കും, ഇതിൽ കൂടുതൽ ജലാംശമുള്ളതിനാൽ ശരീരം ഉടനെ തന്നെ ഹൈഡ്രേറ്റ് ആകുന്നു. ചരക സംഹിത പോലുള്ള ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഇതിനെ പോഷകാഹാരത്തിനപ്പുറം 'ശീത വീര്യ'ം (തണുപ്പ് ശക്തി) ഉള്ള ഒരു ഔഷധമായാണ് പരിഗണിക്കുന്നത്. ചൂടുള്ള കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ അമിത താപം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ ഉടനെ തന്നെ ദാഹം തീർക്കുകയും വയറിലും മൂത്രനാളികളിലും ഉണ്ടാകുന്ന എരിവും വേദനയും ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ശീതള ഫലമാണ്.
തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുമ്പോൾ നാക്കിൽ തണുപ്പ് തോന്നുകയും അതിന്റെ രസം മധുരമായിരിക്കുകയും വേണം. ചിലപ്പോൾ ഇതിൽ മണ്ണിന്റെ മണവും കാണാം. ഇത് അഗ്നി മയമായ പൈത്ത പ്രകൃതിയുള്ളവർക്ക് ഭാരം ഉണ്ടാക്കാതെ തണുപ്പ് നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഇത് പ്രത്യേകം കഴിക്കുകയും പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫലങ്ങളുമായി കലർത്താതിരിക്കുകയും വേണം.
തണ്ണിമത്തൻ ശരീരത്തിലെ ദോഷങ്ങളെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?
മധുര രസവും ശീത വീര്യവും കൊണ്ട് തണ്ണിമത്തൻ പ്രധാനമായും പൈത്ത ദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു. അമിത അസിഡിറ്റി, ചർമ്മത്തിലെ പരുക്കൾ, അല്ലെങ്കിൽ കോപം ഉള്ളവർക്ക് ഇത് ഏറ്റവും നല്ലതാണ്.
തണ്ണിമത്തന്റെ ആയുർവേദ ഗുണവിശേഷങ്ങൾ
| പ്രത്യേകത (Property) | വിവരണം (Description) |
|---|---|
| രസം (Rasa) | മധുരം (Sweet) - പാചകത്തിന് അനുയോജ്യം |
| ഗുണം (Guna) | ലഘു (Light), സ്നിഗ്ധ (Oily/Moist) |
| വീര്യം (Virya) | ശീതം (Cooling) - പൈത്ത ദോഷം കുറയ്ക്കുന്നു |
| വിപാകം (Vipaka) | മധുരം (Sweet) - ദഹനശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു |
| ദോഷ പ്രതികൂലത | വാതം, കഫം (അമിതമായി കഴിച്ചാൽ) |
സുശ്രുത സംഹിതയിൽ പറയുന്നത് പോലെ, ശരീരത്തിലെ അമിത താപം കുറയ്ക്കാനും മൂത്രാശയ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും തണ്ണിമത്തൻ ഉത്തമമാണ്. എന്നാൽ ഇത് വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടനെ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ കഴിക്കണം? ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?
തണ്ണിമത്തൻ വേണ്ട രീതിയിൽ കഴിക്കാത്തതുകൊണ്ട് പലപ്പോഴും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഇത് പ്രത്യേകം കഴിക്കുക, പാലുമായി കലർത്തി കഴിക്കരുത്. രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് ഇത് കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മന്ദഗതിയിലാക്കും. ഉദയസമയത്തോ ഉച്ചയ്ക്കോ കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ (FAQ)
അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാമോ?
അതെ, അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് തണ്ണിമത്തൻ വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലെ മധുരരസവും ശീത വീര്യവും വയറ്റിലെ അമ്ലതയെ ഉടനെ തന്നെ സമതുലിതമാക്കുന്നു. രാവിലെ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാമോ?
സാധാരണയായി രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കാറില്ല. ഇതിൽ ജലാംശം കൂടുതലായതിനാൽ ദഹിക്കാൻ സമയെടുക്കുകയും ഉറക്കത്തിന് തടസ്സം നൽകുകയും ചെയ്യാം. ഉച്ചയ്ക്ക് മുൻപ് കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.
രക്തം തണുപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ സഹായിക്കുമോ?
അതെ, തണ്ണിമത്തൻ രക്തത്തെ തണുപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള കാലത്ത് രക്തത്തിലെ താപം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാമോ?
അതെ, തണ്ണിമത്തൻ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇതിലെ മധുരരസവും തണുപ്പ് ഗുണവും വയറ്റിലെ അമ്ലതയെ സമതുലിതമാക്കുന്നു.
രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാമോ?
രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇതിലെ ജലാംശം കൂടുതലായതിനാൽ ദഹനം മന്ദഗതിയിലാകാം.
രക്തം തണുപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ സഹായിക്കുമോ?
അതെ, തണ്ണിമത്തൻ രക്തത്തെ തണുപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള കാലത്ത് ഇത് ഏറ്റവും നല്ലതാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട ലേഖനങ്ങൾ
ഫാനിത: വാതരോഗങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാനും ഉള്ള ഗുളിക
വാതരോഗങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാനും ഫാനിത ഒരു ശക്തമായ ആയുർവേദ ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിത പ്രകാരം, ഇത് വാതപ്രകൃതിക്കാർക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ പിത്തത്തെയും കഫത്തെയും വർദ്ധിപ്പിക്കും.
3 മിനിറ്റ് വായന
ഗോമേദകം ഭസ്മ: ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വാതശമനത്തിനും ഉള്ള ആയുർവേദിക പരിഹാരം
ദഹനാഗ്നി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വാതദോഷം ശമിപ്പിക്കാനും ഗോമേദകം ഭസ്മ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പ്രകാരം, ഇത് ശരീരത്തിലെ അടച്ചുപൂട്ടലുകൾ തകർക്കുന്ന ശക്തമായ ഔഷധമാണ്.
2 മിനിറ്റ് വായന
ശങ്ക ഭസ്മ: അമ്ലതയും അപചവും മാറ്റാൻ പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരം
ശങ്ക ഭസ്മ എന്നത് അമ്ലതയും അപചവും മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമാണ്. ഇത് വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥത പെട്ടെന്ന് ശമിപ്പിക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
പർണ്ണയവനി: പനി, ചുമ, ജലദോഷം, ദഹനം എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതിവിധി
പർണ്ണയവനി (കർപ്പൂരമുരിഞ്ഞു) ചുമ, കഫം, ജലദോഷം എന്നിവയ്ക്ക് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഒരു ഗൃഹവൈദ്യമാണ്. ഇതിന്റെ ഇലകൾ ചവച്ചു തിന്നുമ്പോൾ ശ്വാസനാളത്തിലെ തടസ്സങ്ങൾ മാറുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
അതിവിഷയ ഗുണങ്ങൾ: കുട്ടികളിലെ പനി മാറ്റാനും ദഹനത്തിനും പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരം
അതിവിഷ കുട്ടികളിലെ പനി, വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്ക് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമായ ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിത പ്രകാരം ഇതിന് വിഷത്തെ നശിപ്പിക്കാനും കഫം നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിയും.
2 മിനിറ്റ് വായന
വൃക്ഷാമ്ല ഫല (കൊക്കം): ദഹനത്തിനും ഉഷ്ണത കുറയ്ക്കാനും വരുന്ന ഗുണങ്ങൾ
വൃക്ഷാമ്ല ഫല അഥവാ കൊക്കം, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ആയുർവേദ ഔഷധമാണ്. ഇത് പുളി രുചിയാണെങ്കിലും, ദഹിച്ച ശേഷം ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകുന്ന പ്രത്യേകതയുണ്ട്.
2 മിനിറ്റ് വായന
റഫറൻസുകളും ഉറവിടങ്ങളും
ഈ ലേഖനം ചരക സംഹിത, സുശ്രുത സംഹിത, അഷ്ടാംഗ ഹൃദയം എന്നിവ പോലുള്ള ശാസ്ത്രീയ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളുടെ തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് യോഗ്യരായ ആയുർവേദ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
- • Charaka Samhita (चरक संहिता)
- • Sushruta Samhita (सुश्रुत संहिता)
- • Ashtanga Hridaya (अष्टांग हृदय)
ഈ ലേഖനത്തിൽ തെറ്റ് കണ്ടെത്തിയോ? ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക