തണ്ണിമത്തൻ
ആയുർവേദ ഔഷധം
തണ്ണിമത്തൻ: പാചകത്തിന് സഹായകമായ കൂലിപ്പോക്കും ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുന്നതും
വിദഗ്ധ പരിശോധിതം
AyurvedicUpchar എഡിറ്റോറിയൽ ടീം പരിശോധിച്ചത്
തണ്ണിമത്തൻ (Cantaloupe) എന്താണ്? അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?
തണ്ണിമത്തൻ അഥവാ മസ്കമെലൺ എന്ന ഫലം പൈത്ത (Pitta) ദോഷം ശമിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക താപം കുറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച ഔഷധമാണ്. ഇതിന്റെ മാംസള ഭാഗം മൃദുവായ നാരങ്ങ നിറത്തിലോ വെള്ളയോ ആയിരിക്കും, ഇതിൽ കൂടുതൽ ജലാംശമുള്ളതിനാൽ ശരീരം ഉടനെ തന്നെ ഹൈഡ്രേറ്റ് ആകുന്നു. ചരക സംഹിത പോലുള്ള ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഇതിനെ പോഷകാഹാരത്തിനപ്പുറം 'ശീത വീര്യ'ം (തണുപ്പ് ശക്തി) ഉള്ള ഒരു ഔഷധമായാണ് പരിഗണിക്കുന്നത്. ചൂടുള്ള കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ അമിത താപം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ ഉടനെ തന്നെ ദാഹം തീർക്കുകയും വയറിലും മൂത്രനാളികളിലും ഉണ്ടാകുന്ന എരിവും വേദനയും ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ശീതള ഫലമാണ്.
തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുമ്പോൾ നാക്കിൽ തണുപ്പ് തോന്നുകയും അതിന്റെ രസം മധുരമായിരിക്കുകയും വേണം. ചിലപ്പോൾ ഇതിൽ മണ്ണിന്റെ മണവും കാണാം. ഇത് അഗ്നി മയമായ പൈത്ത പ്രകൃതിയുള്ളവർക്ക് ഭാരം ഉണ്ടാക്കാതെ തണുപ്പ് നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഇത് പ്രത്യേകം കഴിക്കുകയും പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫലങ്ങളുമായി കലർത്താതിരിക്കുകയും വേണം.
തണ്ണിമത്തൻ ശരീരത്തിലെ ദോഷങ്ങളെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?
മധുര രസവും ശീത വീര്യവും കൊണ്ട് തണ്ണിമത്തൻ പ്രധാനമായും പൈത്ത ദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു. അമിത അസിഡിറ്റി, ചർമ്മത്തിലെ പരുക്കൾ, അല്ലെങ്കിൽ കോപം ഉള്ളവർക്ക് ഇത് ഏറ്റവും നല്ലതാണ്.
തണ്ണിമത്തന്റെ ആയുർവേദ ഗുണവിശേഷങ്ങൾ
| പ്രത്യേകത (Property) | വിവരണം (Description) |
|---|---|
| രസം (Rasa) | മധുരം (Sweet) - പാചകത്തിന് അനുയോജ്യം |
| ഗുണം (Guna) | ലഘു (Light), സ്നിഗ്ധ (Oily/Moist) |
| വീര്യം (Virya) | ശീതം (Cooling) - പൈത്ത ദോഷം കുറയ്ക്കുന്നു |
| വിപാകം (Vipaka) | മധുരം (Sweet) - ദഹനശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു |
| ദോഷ പ്രതികൂലത | വാതം, കഫം (അമിതമായി കഴിച്ചാൽ) |
സുശ്രുത സംഹിതയിൽ പറയുന്നത് പോലെ, ശരീരത്തിലെ അമിത താപം കുറയ്ക്കാനും മൂത്രാശയ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും തണ്ണിമത്തൻ ഉത്തമമാണ്. എന്നാൽ ഇത് വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടനെ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ കഴിക്കണം? ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?
തണ്ണിമത്തൻ വേണ്ട രീതിയിൽ കഴിക്കാത്തതുകൊണ്ട് പലപ്പോഴും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഇത് പ്രത്യേകം കഴിക്കുക, പാലുമായി കലർത്തി കഴിക്കരുത്. രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് ഇത് കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മന്ദഗതിയിലാക്കും. ഉദയസമയത്തോ ഉച്ചയ്ക്കോ കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ (FAQ)
അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാമോ?
അതെ, അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് തണ്ണിമത്തൻ വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലെ മധുരരസവും ശീത വീര്യവും വയറ്റിലെ അമ്ലതയെ ഉടനെ തന്നെ സമതുലിതമാക്കുന്നു. രാവിലെ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാമോ?
സാധാരണയായി രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കാറില്ല. ഇതിൽ ജലാംശം കൂടുതലായതിനാൽ ദഹിക്കാൻ സമയെടുക്കുകയും ഉറക്കത്തിന് തടസ്സം നൽകുകയും ചെയ്യാം. ഉച്ചയ്ക്ക് മുൻപ് കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.
രക്തം തണുപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ സഹായിക്കുമോ?
അതെ, തണ്ണിമത്തൻ രക്തത്തെ തണുപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള കാലത്ത് രക്തത്തിലെ താപം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാമോ?
അതെ, തണ്ണിമത്തൻ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇതിലെ മധുരരസവും തണുപ്പ് ഗുണവും വയറ്റിലെ അമ്ലതയെ സമതുലിതമാക്കുന്നു.
രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാമോ?
രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇതിലെ ജലാംശം കൂടുതലായതിനാൽ ദഹനം മന്ദഗതിയിലാകാം.
രക്തം തണുപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ സഹായിക്കുമോ?
അതെ, തണ്ണിമത്തൻ രക്തത്തെ തണുപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള കാലത്ത് ഇത് ഏറ്റവും നല്ലതാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട ലേഖനങ്ങൾ
പർപ്പടകം: പൈത്തു അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ലിവർ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഔഷധം
പർപ്പടകം പൈത്തു അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ലിവർ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ ആയുർവേദ ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിത പ്രകാരം വേനൽക്കാലത്തെ അഗ്നിജന്യ അസന്തുലിതാവസ്ഥകൾക്ക് ഇത് പ്രകൃതിദത്തമായ പരിഹാരമാണ്.
2 മിനിറ്റ് വായന
കറഞ്ച (കുടുമ്പം): കഫ ദോഷം, ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ, വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഔഷധം
കറഞ്ച (കുടുമ്പം) ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ, കഫം മൂലമുള്ള വണ്ണം, രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഫലപ്രദമായ ഒരു ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിതയിൽ ഇതിനെ 'ചർമ്മ രോഗങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നവൻ' എന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.
2 മിനിറ്റ് വായന
മഹാമഞ്ജിഷ്ഠാദി: രക്തശുദ്ധി ചെയ്ത് ചർമ്മാരോഗ്യം നൽകുന്ന പ്രാചീന മരുന്നാണിത്
ചരക സംഹിതയിൽ പറയുന്ന പ്രകാരം, മഹാമഞ്ജിഷ്ഠാദി രക്തം വൃത്തിയാക്കാനും ചർമ്മത്തിലെ മുഖക്കുരു, പാടുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ മാറ്റാനും ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഔഷധമാണ്. ഇതിലെ ശീത വീര്യം ശരീരത്തിലെ അമിത ചൂടും പിത്തദോഷവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
കുരുമുള (നിംഫിയ): പിത്തദോഷം കുറയ്ക്കാൻ പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരം | ആയുർവേദ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
കുരുമുള (നിംഫിയ) പിത്തദോഷം ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമാണ്. ചർമ്മത്തിലെ ചുളുപ്പും പൊള്ളലും 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന് കഴിയുമെന്ന് ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പറയുന്നു.
1 മിനിറ്റ് വായന
തേജപ്പത്ത് (തമലപ്പത്ത്): കഫ-വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള ആയുർവേദ ദഹന ടോണിക്
തേജപ്പത്ത് വെറുമൊരു സുഗന്ധദ്രവ്യമല്ല, ഇത് കഫ-വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ശക്തമായ ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിതയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് ദഹനാഗ്നി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
ത്വക് (ദാലചീനി): ശീതളതയും വീക്കവും കുറയ്ക്കാനും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രകൃതിദത്ത മാർഗ്ഗം
ത്വക് അഥവാ ദാലചീനി ശരീരത്തിലെ അഗ്നി താപം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഫം, വാതം എന്നിവ ശമിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
റഫറൻസുകളും ഉറവിടങ്ങളും
ഈ ലേഖനം ചരക സംഹിത, സുശ്രുത സംഹിത, അഷ്ടാംഗ ഹൃദയം എന്നിവ പോലുള്ള ശാസ്ത്രീയ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളുടെ തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് യോഗ്യരായ ആയുർവേദ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
- • Charaka Samhita (चरक संहिता)
- • Sushruta Samhita (सुश्रुत संहिता)
- • Ashtanga Hridaya (अष्टांग हृदय)
ഈ ലേഖനത്തിൽ തെറ്റ് കണ്ടെത്തിയോ? ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക