ശുന്തി: ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വേദന നശിപ്പിക്കാനും ആയുർവേദത്തിലെ പ്രധാന ഉപയോഗങ്ങൾ

ശുന്തി എന്നാൽ എന്താണ്?

ശുന്തി എന്നത് ഉണക്കമഞ്ഞുചേർന്നു വരുന്ന ഇഞ്ചിയാണ്. ദഹനാഗ്നി വളർത്താനും ശ്വാസകോശത്തിലെ അടപ്പ് മാറ്റാനും ആയുർവേദത്തിൽ ഇതിനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പച്ചഇഞ്ചിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ഉണക്കുമ്പോൾ ഇതിന്റെ കടുപ്പം കൂടുന്നു. ഇത് മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനത്തിനും ശരീരത്തിലെ തണുപ്പിനും നല്ല മരുന്നാണ്. ശുന്തിയുടെ മണം മൂക്കിലേക്ക് കയറുമ്പോൾ തന്നെ ശരീരത്തിൽ ചൂട് തോന്നുന്നു. ഈ ചൂടാണ് ഇതിനെ ആഴത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത്.

ചരക സംഹിത പോലുള്ള പഴയ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ശുന്തിയെ 'വിശ്വഭേഷജം' അഥവാ 'സർവ്വ മരുന്നുകൾ' എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് വാതവും കഫവും ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വെറും കുരുമുളകല്ല, മറിച്ച് ഒരു മരുന്നാണ്. ഉണക്കുമ്പോൾ ഇതിലെ രാസഘടകങ്ങൾ മാറുകയും ഇത് ശരീരത്തിനുള്ളിൽ ആഴത്തിൽ ചൂട് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ശുന്തിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പ്രധാന വസ്തുത: ഇഞ്ചി ഉണക്കുമ്പോൾ അതിലെ ജിങ്കറോൾ അളവ് കൂടുകയും അത് ഉപരിതലത്തിൽ തണുപ്പ് നൽകുന്നതിൽ നിന്ന് ആഴത്തിൽ ചൂട് നൽകുന്നതിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശുന്തിയുടെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യൂകളുമായി ശുന്തി എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഇതിന്റെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങളാണ്. ഇതിന് കടുപ്പമുള്ള രുചിയും, ലഘുവായതും എണ്ണമയമുള്ളതുമായ ഗുണങ്ങളും, ദഹനത്തിന് ശേഷം തിളപ്പിക്കുന്ന ചൂടും ഉണ്ട്. ഈ വിവരങ്ങൾ അറിയാം മരുന്ന് കഴിക്കുന്ന അളവും, എന്തൊക്കെ കൂടി കഴിക്കണം എന്നും (അനുപാനം) നിർണ്ണയിക്കാൻ സാധിക്കും. പിത്തം കൂടാതിരിക്കാൻ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശുന്തി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

ശുന്തിയെ പല രീതിയിലും ഉപയോഗിക്കാം. പൊടിച്ച് ചൂടുവെള്ളത്തിലോ പാലിലോ ചേർത്ത് കുടിക്കാം. ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കാച്ചി കഴിക്കാം. മൂലവ്യധി, വയറുവേദന, ചുമ, തലവേദന എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്. പക്ഷേ, പിത്തപ്രകൃതിക്കാർ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കണം.

ശുന്തി കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അമിതമായി കഴിക്കരുത്. ഗർഭിണികൾക്ക് ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശം വേണം. പിത്തം കൂടിയവർക്ക് ഇത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചിലപ്പോൾ വായുവിശപ്പ്, വയറുവേദന, വായുവിശപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടാകാം.