പിപ്പലി: ദഹനശക്തി, ശ്വസന ആരോഗ്യം, ആയുർവ്വേ ഗുണങ്ങൾ

പിപ്പലി എന്നാൽ എന്ത്? എന്തിനാണ് ഇതിനെ 'ലോങ്ങ് पेപ്പർ' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്?

ആയുർവ്വേദത്തിൽ 'അഗ്നിയെ' (ദഹനശക്തി) ജ്വലിപ്പിക്കാനും ശ്വസന നാളികളിലെ അടപ്പുകൾ മാറ്റാനും പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു എരിവുള്ള ചൂടുള്ള ഔഷധസസ്യമാണ് പിപ്പലി (Pippali). ലോകമെമ്പാടും ഇതിനെ 'ലോങ്ങ് पेപ്പർ' എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇതിന്റെ ബന്ധുവായ കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പിപ്പലിക്ക് (Piper longum) ദഹനത്തിന് ശേഷം ഒരു മധുര പ്രഭാവം (Sweet post-digestive effect) നൽകാൻ കഴിയും. ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ശരീരകോശങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിലെ അടഞ്ഞുപോയ സൂക്ഷ്മ നാഡികളിലൂടെ കടന്നുചെന്ന് അടിഞ്ഞുകൂടിയിരിക്കുന്ന വിഷങ്ങളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്ന 'ത്രികടം' എന്ന പ്രശസ്തമായ ഔഷധക്കൂട്ടിലെ പ്രധാന ചേരുവയായി ഇതിനെ കാണാം.

കാഴ്ചയിൽ തന്നെ പിപ്പലിയെ തിരിച്ചറിയാം. ചെറുതും ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറത്തിലുമുള്ള സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ള കായകൾ. തൊടാൻ പരുക്കൻ രൂപവും, പൊടിയാക്കുമ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക തരം മണവും. വായയിൽ ഇട്ടാൽ ആദ്യം ഒരു തീപിടുത്തം പോലെ എരിവ് അനുഭവപ്പെടുമെങ്കിലും, മുളകിലോ കുരുമുളകിലോ ഇല്ലാത്ത ഒരു മധുര രസം തൊണ്ടയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ പ്രത്യേക രസമാണ് ശരീരത്തിലെ അടപ്പുകൾ മാറ്റുമ്പോൾ തന്നെ അതിനെ ശാന്തപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നത്. ചരകസംഹിത പോലുള്ള ഗ്രന്ഥങ്ങൾ പിപ്പലിയെ ശ്വാസകോശത്തിനും വയറിനും വേണ്ടിയുള്ള ഒരു 'രസായന'മായി (Rejuvenative)ാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. മറ്റ് മൂലികകൾക്ക് എത്താൻ കഴിയാത്ത സൂക്ഷ്മ നാഡികളിലേക്ക് (Srotas) കടന്നുചെല്ലാനുള്ള കഴിവ് ഇതിനുണ്ടെന്നും അതിൽ പ്രതിപാദിക്കുന്നു.

പിപ്പലിയുടെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

സാധാരണ ചൂടുള്ള മസാലകളിൽ നിന്ന് പിപ്പലി എങ്ങനെ വ്യത്യസ്തമാണ് എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ അതിന്റെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. വിഷങ്ങളെ (Ama) ദഹിപ്പിച്ചുകളയാൻ സഹായിക്കുന്ന ചൂടുള്ള ശക്തി (Hot potency) ഇതിനുണ്ടെങ്കിലും, ദഹനത്തിന് ശേഷമുള്ള മധുര പ്രഭാവം ശരീരത്തെ അമിതമായി ഉണക്കുന്നില്ല. ശരിയായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ, ശരീരത്തെ ക്ഷീണിപ്പിക്കാതെ തന്നെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിരലിലെണ്ണാവുന്ന ഔഷധങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. താഴെ പറയുന്ന പട്ടികയിൽ ഇതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു:

എരിവുള്ള രസമുണ്ടെങ്കിലും വിപാകം മധുരമായിട്ടുള്ള വിരലിലെണ്ണാവുന്ന ഔഷധങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പിപ്പലി. അതായത്, ആദ്യം ചൂട് നൽകി ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ഇത്, ദീർഘകാല അടിസ്ഥാനത്തിൽ ശരീരത്തിന് ബലം നൽകുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഏത് ദോഷങ്ങളെയാണ് പിപ്പലി സന്തുലിതമാക്കുന്നത്?

പ്രധാനമായും വാതവും കഫവും എന്നീ ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാൻ പിപ്പലി സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ പിത്തദോഷം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. തണുപ്പും ഭാരവുമുള്ള കഫത്തെയും, വരൾച്ചയും ക്രമരഹിതവുമായ വാതത്തെയും ഇതിന്റെ ചൂടും കൂർമ്മയും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. എങ്കിലും, പിത്തപ്രകൃതിക്കാർക്കോ ശരീരത്തിൽ കടുത്ത അണുബാധയുള്ളവർക്കോ ഇത് ദോഷകരമാകാം.

കൈകാലുകൾക്ക് തണുപ്പ്, മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനം, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമുള്ള വയർവീക്കം, നെഞ്ചിൽ കഫം കെട്ടിനിൽക്കുന്നതു പോലുള്ള തോന്നൽ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നവർക്ക് പിപ്പലി ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. മറിച്ചു, അസിഡിറ്റി, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, അമിതമായ ചൂട് എന്നിവയുള്ളവർ ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. തീ ജ്വലിപ്പിക്കുമ്പോൾ വീട് മുഴുവൻ ചുട്ടെരിക്കാത്ത വിധം ശ്രദ്ധയോടെ ഉപയോഗിക്കുകയാണ് വേണ്ടത്.

വീടുകളിൽ പിപ്പലി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

പരമ്പരാഗതമായി, നേരിയ പിപ്പലിപ്പൊടി ചൂടുപാലിലും ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യിലോ തേനിലോ ചേർത്താണ് കഴിക്കാറുള്ളത്. എണ്ണമയമുള്ളതും ചൂടുള്ളതുമായ ദ്രാവകത്തിൽ പിപ്പലി ചേർക്കുന്നത്, അതിന്റെ കൂർമ്മയുള്ള ഗുണങ്ങളെ കോശങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നെയ്യ് വയറിന്റെ ആവരണത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശ്വസന സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക്, പിപ്പലിയുടെ ഉണങ്ങിയ കായ ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം വായിലിട്ട് മെല്ലെ ചവച്ചരച്ചു തുപ്പിക്കളയുന്നത് ഒരു നാട്ടുവൈദ്യമായി പലരും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. കൂടാതെ, ചില പ്രത്യേക ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് 'പിപ്പലി ക്ഷാരം' എന്നൊരു ഔഷധവും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഇത് വൈദ്യരുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം തയ്യാറാക്കി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.

പിപ്പലിയുടെ പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ആസ്തമ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ ദീർഘകാല ശ്വസന രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാനും, അതേസമയം ദഹനക്കേടും പോഷകാഹാരങ്ങളുടെ ആഗിരണക്കുറവും പരിഹരിക്കാനും പിപ്പലി ഏറെ പ്രശസ്തമാണ്. ശരീരത്തിലെ സൂക്ഷ്മ നാഡികളെ (Srotas) ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിലൂടെ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും മറ്റ് ഔഷധങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മന്ദാഗ്നിയും ശ്വസന തടസ്സങ്ങളും മാറ്റാൻ ഇത് ഒരു പ്രധാന ഔഷധമാണ്.

ദഹനത്തിനും ശ്വസനത്തിനും പുറമെ, മറ്റ് ഔഷധങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെ ശരീരത്തിലെ ആവശ്യമായ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ പിപ്പലി ഒരു ഉത്പ്രേരകമായി (Yogavahi) പ്രവർത്തിക്കുന്നു. രോഗമുക്തി നേടുന്നവർക്കും ശരീരഭാരവും ബലവും വീണ്ടെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഇത് പലപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്. എരിവുള്ള രസമുണ്ടെങ്കിലും കോശങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള (Brimhana) കഴിവ് ഇതിനുണ്ട്.

പലപ്പോഴും ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

ദഹനത്തിന് പിപ്പലിയാണോ കുരുമുളകാണോ നല്ലത്?

ആഴത്തിലുള്ള ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പിപ്പലിയാണ് മികച്ചത്. കാരണം ഇതിന് ശക്തമായ ഉത്തേജക ഗുണങ്ങളോടൊപ്പം പോഷകാഹാരം നൽകുന്ന മധുര പ്രഭാവവുമുണ്ട്. കുരുമുളക് കഫത്തെ നീക്കുമെങ്കിലും ശരീരം ഉണക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ പിപ്പലി കഫം നീക്കുമ്പോൾ തന്നെ കോശങ്ങൾക്ക് ബലം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പിപ്പലി ദിവസവും കഴിക്കാമോ?

ശരീരഭാരം കുറവുള്ളവർക്ക് പോഷകാഹാരങ്ങളുടെ ആഗിരണവും ഉപാപചയവും മെച്ചപ്പെടുത്തി ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പിപ്പലി സഹായിക്കും. എന്നാൽ ഇത് പാലിലും നെയ്യിലും ചേർത്തു കഴിക്കണം. ശരീരത്തിന് അമിത ചൂട് ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതാണ്.

ആരൊക്കെയാണ് പിപ്പലി ഒഴിവാക്കേണ്ടത്?

പിത്തദോഷം കൂടുതലുള്ളവർ, വയറ്റിൽ പുണ്ണുള്ളവർ, കടുത്ത അസിഡിറ്റി, അണുബാധയുള്ള ചർമ്മരോഗങ്ങൾ എന്നിവയുള്ളവർ പിപ്പലി ഒഴിവാക്കുകയോ വൈദ്യരുടെ കർശന നിരീക്ഷണത്തിൽ മാത്രമോ ഉപയോഗിക്കുക.

ആസ്തമയ്ക്ക് പിപ്പലി എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

ശ്വാസകോശത്തിലെ കട്ടിയുള്ള കഫത്തെ ലയിപ്പിക്കാനും, ശ്വസന നാളികകളെ വിശ്രമിപ്പിക്കാനും പിപ്പലിയുടെ ചൂടും കൂർമ്മയും സഹായിക്കുന്നു. ശ്വസന നാളികളിലേക്ക് ആഴത്തിൽ കടന്നുചെന്ന് കഫം നീക്കുന്നതിലൂടെ രോഗലക്ഷണങ്ങളെ മാത്രമല്ല, രോഗത്തിന്റെ മൂലകാരണത്തെ തന്നെ ഇല്ലാതാക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.