പടോല: പിത്തം കുറക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളും ആയുർവ്വേദ ഉപയോഗങ്ങളും

പടോല എന്നാൽ എന്താണ്?

പടോല (Trichosanthes dioica) അഥവാ പൊയിക്ക, ആയുർവ്വേദത്തിൽ പ്രധാനമായും പനി മാറ്റാനും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാനും ചർമ്മത്തിലെ അണുബാധയും ചൂടും കുറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തണുപ്പൻ വള്ളിച്ചെടിയാണ്. കൈപ്പ് രസമുള്ള ഈ പച്ചക്കറി ശരീരത്തിലെ അധിക ചൂടിനെ ഇല്ലാതാക്കുന്ന ശക്തമായ വിഷഹാരിയാണ്. മറ്റ് കൈപ്പുള്ള മൂലികകൾ ശരീരത്തിലെ ഈർപ്പം വലിച്ചെടുത്ത് ഉണക്കിക്കളയുമ്പോൾ, പടോല ഒരു പ്രത്യേക സന്തുലിതാവസ്ഥ നൽകുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇന്ത്യയിലെ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണിത്.

കറിയിൽ കാണുന്ന വരകളുള്ള പച്ചക്കറി എന്ന നിലയിൽ മാത്രമല്ല, മറിച്ച് ഇതിന് ആഴത്തിലുള്ള ഔഷധഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. പടോലയുടെ ഇലയോ കായയോ ചവച്ചു തിന്നുമ്പോഴോ, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ കഷായം കുടിക്കുമ്പോഴോ അനുഭവപ്പെടുന്ന കൈപ്പ്, ശരീരത്തിലെ ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയയുടെ തുടക്കമാണ്. പ്രശസ്തമായ ആയുർവ്വേദ ഗ്രന്ഥമായ ചരക സംഹിതയിൽ പടോലയെ 'കഷായ സ്കന്ധ' (ചേർപ്പ് രസമുള്ളവ) വിഭാഗത്തിൽപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ദഹനാഗ്നിയെ തകരാറിലാക്കാതെ തന്നെ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ (ആമം) പുറന്തള്ളാൻ ഇതിന് കഴിവുണ്ടെന്ന് ഇതിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

അടുക്കളയിൽ പരിപ്പിലോ മസാലകൾ ചേർത്ത് വറുത്തോ കഴിക്കുന്നതായിരിക്കും പടോലയെ പറ്റിയുള്ള നമ്മുടെ പരിചയം. എന്നാൽ ഇതിന്റെ യഥാർത്ഥ ശക്തി ഇത് പച്ചയായി കഴിക്കുമ്പോഴാണ്. ബംഗാളിലും ഒഡീഷയിലും മുത്തശ്സിമാർ ശരീരത്തിന് ഭാരവും ചൂടും അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ പടോലയുടെ ഇളം തണ്ടുകൾ പച്ചയായി തിന്നാനോ ലഘുവായ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാനോ നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്. ഇത് വെറും പാരമ്പര്യം മാത്രമല്ല; വയറ്റിലെയോ ചർമ്മത്തിലെയോ എരിച്ചിൽ കുറക്കാൻ പച്ചനീരിനുള്ള കഴിവ് ഉണങ്ങിയ പൊടിയിൽ നിന്നും നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.

പടോലയുടെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

പടോലയുടെ പ്രവർത്തന രീതി വിശദീകരിക്കുന്ന അഞ്ച് പ്രധാന ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതിന് കൈപ്പ് രസവും, ലഘുവായും ഉണങ്ങിയതുമായ (രൂക്ഷ) സ്വഭാവവും, തണുപ്പൻ വീര്യവും, ദഹനത്തിന് ശേഷം കാർപ്പു (കാരം) വിപാകവും ഉണ്ട്. ഈ ഗുണങ്ങൾ ഇതിനെ കരളിലെയും രക്തത്തിലെയും അണുബാധയും തടസ്സങ്ങളും നീക്കാൻ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

ലഘു, രൂക്ഷ, ശീതം എന്നീ ഗുണങ്ങൾ കാരണം പടോല ശരീരത്തിൽ വേഗത്തിൽ സഞ്ചരിക്കുന്നു. ഇത് ദഹനനാളത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ അധിക പിത്തത്തെയും (ചൂട്) കഫത്തെയും (മന്ദത) പുറന്തള്ളുന്നു. അതിനാലാണ് എണ്ണമയമുള്ളതും കാരമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം പടോല സൂപ്പ് കഴിക്കുമ്പോൾ ആശ്വാസം തോന്നുന്നത്.

പടോല ഏത് ദോഷത്തെയാണ് സന്തുലിതമാക്കുന്നത്?

പടോല പ്രധാനമായും പിത്തദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു. ചൂട്, അസിഡിറ്റി, അണുബാധ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉത്തമമാണ്. ഉണങ്ങിയ സ്വഭാവം കാരം കഫത്തെ നിയന്ത്രിക്കുമെങ്കിലും, അമിതമായി കഴിച്ചാൽ വാതത്തെ (Vata) ബാധിച്ചേക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരത്തിൽ ഈർപ്പം കുറഞ്ഞവർ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇതൊരു തീയണക്കാനുള്ള ഉപകരണം പോലെയാണ്; തീയെ കെടുത്താൻ മികച്ചതാണെങ്കിലും, ഉണങ്ങിയ വസ്തുക്കൾക്ക് അടുത്ത് സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വാത പ്രകൃതിക്കാർക്ക് പടോല ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് മൂട്ടുവേദനയോ മാനസിക പിരിമുറുക്കമോ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ നെയ്യോ എള്ളെണ്ണയോ ചേർത്ത് വേവിക്കാം. ഇത് ആയുർവ്വേദത്തിലെ ഒരു പ്രധാന തത്വമാണ്; ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതിനേക്കാൾ, അത് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി മാറ്റി വ്യക്തിയുടെ ശരീരപ്രകൃതിക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുക.

എനിക്ക് പടോല ആവശ്യമാണോ എന്ന് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം?

ഇടയ്ക്കിടെ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, പെട്ടെന്നുള്ള ചർമ്മ കുരുക്കൾ, കണ്ണുകൾക്ക് ചുവപ്പ്, വേനൽക്കാലത്തെ ദേഷ്യം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പടോല ആവശ്യമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ പിത്തം (തീ) കൂടിപ്പോയതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്. കരളിന് പിന്തുണ ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴാണ് ഇത് ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യുന്നത്.

പടോലയുടെ പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

പനി കുറയ്ക്കൽ, രക്ത ശുദ്ധീകരണം, എക്സിമ, സോറിയാസിസ് പോലുള്ള ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കൽ എന്നിവയാണ് പടോലയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ. ഇതിലെ കൈപ്പ് രസം കരളിനെ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കി പിത്തരസം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് കഴിക്കുന്നത് ചൂടേൽക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

പനിക്കും ചർമ്മത്തിനും പുറമെ പ്രമേഹം (പ്രമേഹം) നിയന്ത്രിക്കാനും പടോല ഉത്തമമാണ്. ഇലയിൽ നിന്നും കായയിൽ നിന്നും എടുത്ത പച്ചനീർ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഗ്രാമങ്ങളിൽ രാവിലെ മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്ത പടോല ഇലനീർ കുടിക്കുന്നത് പ്രമേഹത്തിനുള്ള നാട്ടുവൈദ്യമാണ്.

വായ്നാറ്റവും നാവിലെ പാടയും മാറ്റാനും പടോല സഹായിക്കും. ദഹനനാളി ശുദ്ധീകരിക്കാനും വയറ്റിലെ അമിത ചൂട് കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് മുൻപ് കുറച്ച് പാറക്കുപ്പി ചേർത്ത് പടോല കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തും.

പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

പടോല ദിവസവും കഴിക്കാമോ?

പിത്തവും കഫവും കൂടിയവർക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ദിവസവും കഴിക്കാം. എന്നാൽ വാതക്കാർ ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ മാത്രം കഴിക്കുകയും എണ്ണ ചേർത്ത് വേവിക്കുകയും വേണം.

കുരുക്കൾക്കും ചർമ്മ രോഗങ്ങൾക്കും പടോല ഗുണം ചെയ്യുമോ?

അതെ, രക്തത്തിലെ ചൂട് മൂലമുള്ള കുരുക്കൾക്ക് പടോല ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. രക്തശുദ്ധീകരണത്തിലൂടെ ചുവപ്പും വീക്കവും കുറയ്ക്കുന്നു.

ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണം ലഭിക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിക്കണം?

പനിക്കും വിഷഹരണത്തിനും പച്ചനീരാണ് ഉത്തമം. ദഹനത്തിനും ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിനും നെയ്യും മിതമായ മസാലകളും ചേർത്ത് വേവിച്ചു കഴിക്കാം.

പ്രമേഹത്തിന് പടോല ഗുണം ചെയ്യുമോ?

പുരാതന ഗ്രന്ഥങ്ങളും ആധുനിക പഠനങ്ങളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ പടോല സഹായിക്കുമെന്ന് പറയുന്നു. ഉപാപചയ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പഞ്ചസാരയോടുള്ള ആഗ്രഹം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

നിസ്കർഷണം: ഈ വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രമാണ്. ഇത് വൈദ്യോപദേശമല്ല. പുതിയ ഔഷധങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുൻപ് യോഗ്യതയുള്ള ആയുർവ്വേദ ഡോക്ടറുമായോ വൈദ്യരുമായോ ആലോചിക്കുക.

ഉള്ളടക്കം CC BY 4.0 ലൈസൻസിൽ.