
പാനിത (കരിമ്പ് ചക്കര): വായു തെളിക്കുന്നതിനും ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കാനും ഉള്ള ഗുണങ്ങൾ
വിദഗ്ധ പരിശോധിതം
AyurvedicUpchar എഡിറ്റോറിയൽ ടീം പരിശോധിച്ചത്
പാനിത (Phanita) എന്താണ്?
കരിമ്പ് നീര് അരിച്ച് വേവിക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന പേസ്റ്റ് പോലെയുള്ള ഒരു സെമി-സോളിഡ് രൂപമാണ് പാനിത. ഇത് ശരീരത്തിലെ നാഡികളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും വായു (Vata) രോഗങ്ങൾ മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ, ഇത് വളരെ ഭാരമുള്ളതായതിനാൽ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ദഹനം തകരാറിലാകും.
ചരക സംഹിതയിൽ പാനിതയെ ഒരു പ്രധാന ഔഷധമായി പരാമർശിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് മധുര രസവും ഉഷ്ണ വീര്യവും (ചൂടുള്ള ശക്തി) ആണുള്ളത്. വായുവിനെ ശമിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഏറ്റവും നല്ലതാണ്. എന്നാൽ, കഫവും പിത്തവും കൂടിയവർ ഇത് അളവിൽ കഴിക്കണം.
ചരക സംഹിത പ്രകാരം, പാനിത വായുവിനെ ശമിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന് ബലം നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു 'ബ്രിംഹണീയ' (Brimhaniya) ഔഷധമാണ്.
പാനിതയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
പാനിതയുടെ രസവും ഗുണങ്ങളും മനസ്സിലാക്കിയാൽ അത് എങ്ങനെ ശരീരത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു എന്ന് വ്യക്തമാകും. ഇതിലെ മധുര രസം ഉള്ളതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇത് നീർക്കെട്ടുകൾ മാറ്റാനും മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഉഷ്ണ വീര്യം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആയുർവേദത്തിൽ, ഒരു ഔഷധത്തിന്റെ രസം (സ്വാദുകൾ) മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും വീര്യവും ആണ് അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.
പാനിതയുടെ ആയുർവേദിക വിവരങ്ങൾ (ദ്രവ്യഗുണം)
പാനിതയെ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ താഴെ പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
| ഗുണം (സംസ്കൃതം) | വിവരണം | ശരീരത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്ന രീതി |
|---|---|---|
| രസം (സ്വാദു) | മധുരം (Sweet) | ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു, മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കുന്നു, ഉറക്കം വരുത്തുന്നു |
| ഗുണം (ഭൗതിക ഗുണങ്ങൾ) | ഗുരു (Heavy) | ശരീരത്തിൽ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ദഹന ശേഷി കുറഞ്ഞവർ ശ്രദ്ധിക്കണം |
| വീര്യം (ശക്തി) | ഉഷ്ണം (Hot) | ദഹനagni കൂട്ടുന്നു, രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, തണുപ്പ് മാറ്റുന്നു |
| വിപാകം (അവസാന ഫലം) | മധുരം (Sweet) | ജീർണ്ണിച്ച ശേഷവും മധുര സ്വാദു നിലനിൽക്കുന്നു, വായുവിനെ ശമിപ്പിക്കുന്നു |
| ദോഷ പ്രവർത്തനം | വായു ശമനം | വായു രോഗങ്ങൾ മാറ്റുന്നു, പിത്തവും കഫവും അമിതമായി കഴിച്ചാൽ കൂടും |
പാനിത എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
സാധാരണയായി പാനിത ചൂടുള്ള പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ കലക്കി കുടിക്കാം. ചിലപ്പോൾ മഞ്ഞളും ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് ചെയ്ത് പുറം ഉരസാനും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ദിവസവും ഒരു ചെറിയ ചമുക്ക് (1/2 ചെറിയ ചമുക്ക്) മതിയാകും. അമിതമായി കഴിച്ചാൽ വയറുവേദനയോ ദഹനക്കുറവോ ഉണ്ടാകാം.
പാനിത ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
കഫം കൂടിയവർക്കും പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും പാനിത അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. ഗർഭിണികളും കുട്ടികളും ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ദഹനശേഷി കുറഞ്ഞവർക്ക് ഇത് ഭാരമായി തോന്നിയേക്കാം.
പാനിതയെക്കുറിച്ച് പലപ്പോഴും ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
പാനിതയുടെ പ്രധാന ആയുർവേദിക ഉപയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
പാനിത പ്രധാനമായും വായു (Vata) രോഗങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന് ബലം നൽകാനും (Brimhana) ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാനും ഉറക്കം വരുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
പാനിത എങ്ങനെ കഴിക്കാം? ഏത് അളവ് മതി?
ചൂടുള്ള പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ ഒരു ചെറിയ ചമുക്ക് (1/2 മുതൽ 1 ചെറിയ ചമുക്ക് വരെ) ചേർത്ത് കുടിക്കാം. ദിവസവും ഇത് രണ്ടു മടങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം.
പാനിതയ്ക്ക് പകരമായി മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാമോ?
പാനിത ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഗുരു ഗുണമുള്ള കരിമ്പ് ചക്കര (Jaggery) ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ പാനിതയ്ക്ക് ഉള്ള പ്രത്യേക ഉഷ്ണ വീര്യം ചക്കരയിൽ കുറവായിരിക്കും.
കുറിപ്പ്: ഈ വിവരങ്ങൾ പൊതുവായ ആരോഗ്യ വിവരങ്ങൾക്കായി മാത്രമാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരപ്രകൃതിക്കനുസരിച്ച് ഏതൊരു ഔഷധവും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു യോഗ്യതയുള്ള ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുക.
പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
പാനിതയുടെ പ്രധാന ആയുർവേദിക ഉപയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
പാനിത പ്രധാനമായും വായു (Vata) രോഗങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന് ബലം നൽകാനും (Brimhana) ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാനും ഉറക്കം വരുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
പാനിത എങ്ങനെ കഴിക്കാം? ഏത് അളവ് മതി?
ചൂടുള്ള പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ ഒരു ചെറിയ ചമുക്ക് (1/2 മുതൽ 1 ചെറിയ ചമുക്ക് വരെ) ചേർത്ത് കുടിക്കാം. ദിവസവും ഇത് രണ്ടു മടങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം.
പാനിതയ്ക്ക് പകരമായി മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാമോ?
പാനിത ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഗുരു ഗുണമുള്ള കരിമ്പ് ചക്കര (Jaggery) ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ പാനിതയ്ക്ക് ഉള്ള പ്രത്യേക ഉഷ്ണ വീര്യം ചക്കരയിൽ കുറവായിരിക്കും.
പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് പാനിത ഉപയോഗിക്കാമോ?
പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് പാനിത അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട ലേഖനങ്ങൾ
പർപ്പടകം: പൈത്തു അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ലിവർ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഔഷധം
പർപ്പടകം പൈത്തു അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ലിവർ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ ആയുർവേദ ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിത പ്രകാരം വേനൽക്കാലത്തെ അഗ്നിജന്യ അസന്തുലിതാവസ്ഥകൾക്ക് ഇത് പ്രകൃതിദത്തമായ പരിഹാരമാണ്.
2 മിനിറ്റ് വായന
കറഞ്ച (കുടുമ്പം): കഫ ദോഷം, ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ, വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഔഷധം
കറഞ്ച (കുടുമ്പം) ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ, കഫം മൂലമുള്ള വണ്ണം, രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഫലപ്രദമായ ഒരു ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിതയിൽ ഇതിനെ 'ചർമ്മ രോഗങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നവൻ' എന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.
2 മിനിറ്റ് വായന
മഹാമഞ്ജിഷ്ഠാദി: രക്തശുദ്ധി ചെയ്ത് ചർമ്മാരോഗ്യം നൽകുന്ന പ്രാചീന മരുന്നാണിത്
ചരക സംഹിതയിൽ പറയുന്ന പ്രകാരം, മഹാമഞ്ജിഷ്ഠാദി രക്തം വൃത്തിയാക്കാനും ചർമ്മത്തിലെ മുഖക്കുരു, പാടുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ മാറ്റാനും ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഔഷധമാണ്. ഇതിലെ ശീത വീര്യം ശരീരത്തിലെ അമിത ചൂടും പിത്തദോഷവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
കുരുമുള (നിംഫിയ): പിത്തദോഷം കുറയ്ക്കാൻ പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരം | ആയുർവേദ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
കുരുമുള (നിംഫിയ) പിത്തദോഷം ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമാണ്. ചർമ്മത്തിലെ ചുളുപ്പും പൊള്ളലും 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന് കഴിയുമെന്ന് ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പറയുന്നു.
1 മിനിറ്റ് വായന
തേജപ്പത്ത് (തമലപ്പത്ത്): കഫ-വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള ആയുർവേദ ദഹന ടോണിക്
തേജപ്പത്ത് വെറുമൊരു സുഗന്ധദ്രവ്യമല്ല, ഇത് കഫ-വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ശക്തമായ ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിതയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് ദഹനാഗ്നി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
ത്വക് (ദാലചീനി): ശീതളതയും വീക്കവും കുറയ്ക്കാനും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രകൃതിദത്ത മാർഗ്ഗം
ത്വക് അഥവാ ദാലചീനി ശരീരത്തിലെ അഗ്നി താപം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഫം, വാതം എന്നിവ ശമിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
റഫറൻസുകളും ഉറവിടങ്ങളും
ഈ ലേഖനം ചരക സംഹിത, സുശ്രുത സംഹിത, അഷ്ടാംഗ ഹൃദയം എന്നിവ പോലുള്ള ശാസ്ത്രീയ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളുടെ തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് യോഗ്യരായ ആയുർവേദ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
- • Charaka Samhita (चरक संहिता)
- • Sushruta Samhita (सुश्रुत संहिता)
- • Ashtanga Hridaya (अष्टांग हृदय)
ഈ ലേഖനത്തിൽ തെറ്റ് കണ്ടെത്തിയോ? ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക