പാൽ
ആയുർവേദ ഔഷധം
പാൽ: വാതവും പിത്തവും ശമിപ്പിക്കാനും നല്ല ഉറക്കത്തിനും ആയുർവേദത്തിലെ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ
വിദഗ്ധ പരിശോധിതം
AyurvedicUpchar എഡിറ്റോറിയൽ ടീം പരിശോധിച്ചത്
ആയുർവേദത്തിൽ പാൽ എന്താണ്?
പാൽ എന്നത് വാതവും പിത്തവും ശമിപ്പിക്കാനും ഉറക്കം വരാൻ സഹായിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഔഷധമാണ്. ശരീരത്തിലെ ഓരോ കോശത്തെയും പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമായി ഇതിനെ ആയുർവേദം കാണുന്നു. പാലിന് തണുത്ത സ്വഭാവവും (ശീത വീര്യം) മധുര രസവും ഉണ്ട്.
ചരക സംഹിത പോലുള്ള പഴയ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ പാലിനെ ഒരു പാനീയമായി മാത്രമല്ല, മറിച്ച് ശരീരത്തെ പുതുക്കിപ്പിടിക്കുന്ന ഒരു ഔഷധമായാണ് വിവരിക്കുന്നത്. വയറുവേദന, ഉറക്കക്കുറവ്, ഉണങ്ങിയ ത്വക്ക് എന്നിവയ്ക്ക് രാത്രിയിൽ കുറച്ചു ചൂട് കൂട്ടിയ പാൽ കുടിക്കുന്നത് പഴയ തലമുറയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാരമ്പര്യമാണ്. പാലിന്റെ ഭാരം മൂലം ഇത് ഉറക്കം വരാൻ സഹായിക്കുന്നുണ്ട്.
പാലിന്റെ മധുര രസം നാക്കിന് മാത്രമല്ല, മറിച്ച് നാഡീവ്യൂഹത്തെ ശാന്തമാക്കാനും ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ചിട്ടയായി കഴിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ശരീരത്തിൽ മൂലം കഫം കൂടാനും ദഹനക്കുറവ് വരാനും സാധ്യതയുണ്ട്.
പാലിന്റെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
പാലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ തണുപ്പ്, പോഷകാംശം, ശരീരം പുതുക്കാനുള്ള കഴിവ് എന്നിവയിലൂടെ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് വാതവും പിത്തവും കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിന് ബലം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ചരക സംഹിത പ്രകാരം, പാലിന് ശീത വീര്യവും മധുര രസവുമാണുള്ളത്.
പാലിന്റെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ (താളിക)
| ഗുണങ്ങൾ (സംസ്കൃതം) | മലയാളം വിശദീകരണം |
|---|---|
| രസം: മധുരം | മധുരമായ രുചി, ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു |
| ഗുണം: ഗുരു, സ്നിഗ്ധ | ഭാരമുള്ളതും എണ്ണമയമുള്ളതും, ദഹിക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നു |
| വീര്യം: ശീതം | ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകുന്നു, വാതം പിത്തം കുറയ്ക്കുന്നു |
| വിപാകം: മധുരം | ദഹിച്ച ശേഷം മധുര രസം നൽകുന്നു, ഊർജ്ജം നൽകുന്നു |
രാത്രിയിൽ കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ചൂട് പാൽ കുടിക്കുന്നത് ഉറക്കം വരാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാൽ കഴിക്കുമ്പോൾ അതിനോടൊപ്പം കുറച്ചു മഞ്ഞൾ, ഇഞ്ചി, ആപ്പത്തി എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കും.
പാൽ കുടിക്കുന്നതിലെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
പാൽ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതല്ല, അതിനാൽ അതിനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കുകയും സമയം പാലിക്കുകയും വേണം. രാത്രിയിൽ കഴിക്കുന്ന പാൽ ഉറക്കം വരാൻ സഹായിക്കുമെങ്കിലും, അതിർത്തി കടന്നാൽ കഫം കൂടാനും ശരീരം ഭാരമേറാനും കാരണമാകും. ചില ആളുകൾക്ക് പാൽ ദഹിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതിനാൽ, അതിനോടൊപ്പം കുറച്ചു മഞ്ഞൾ, ഇളം ചൂട്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
പാലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അടുത്ത ചോദ്യങ്ങൾ
പാൽ തൂക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ?
പാൽ സാധാരണയായി ഭാരമുള്ളതും കഫം കൂട്ടുന്നതുമായതിനാൽ, തൂക്കം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് പ്രത്യേകം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. എന്നാൽ കുറച്ചു മഞ്ഞൾ, ഇളം ചൂട്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കും.
പാൽ ഫ്രൂട്ടുകളോടൊപ്പം കഴിക്കാമോ?
ഇല്ല, പാരമ്പര്യ ആയുർവേദം പാൽ ബാൻ, കറുത്ത പഴം, ആപ്പം പോലുള്ള പുളിപ്പുള്ള പഴങ്ങളോടൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഇത് ദഹനക്കുറവ്, വിഷാംശം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം.
രാത്രിയിൽ പാൽ കുടിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് നല്ലതാണ്?
രാത്രിയിൽ പാൽ കുടിക്കുന്നത് ഉറക്കം വരാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാലിന്റെ ഭാരം മൂലം ഇത് ശരീരത്തെ ശാന്തമാക്കുകയും ഉറക്കം വരാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ലേഖനത്തിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ പൊതുവായ ആരോഗ്യ വിവരങ്ങൾ മാത്രമാണ്. ഔഷധ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് ഒരു വിദഗ്ദ്ധ ആയുർവേദ ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിക്കുക. ഓരോരുത്തരുടെ ശരീരഘടനയും വ്യത്യസ്തമാണ്.
പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
പാൽ തൂക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ?
പാൽ സാധാരണയായി ഭാരമുള്ളതും കഫം കൂട്ടുന്നതുമായതിനാൽ, തൂക്കം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് പ്രത്യേകം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. എന്നാൽ കുറച്ചു മഞ്ഞൾ, ഇളം ചൂട്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കും.
പാൽ ഫ്രൂട്ടുകളോടൊപ്പം കഴിക്കാമോ?
ഇല്ല, പാരമ്പര്യ ആയുർവേദം പാൽ ബാൻ, കറുത്ത പഴം, ആപ്പം പോലുള്ള പുളിപ്പുള്ള പഴങ്ങളോടൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഇത് ദഹനക്കുറവ്, വിഷാംശം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം.
രാത്രിയിൽ പാൽ കുടിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് നല്ലതാണ്?
രാത്രിയിൽ പാൽ കുടിക്കുന്നത് ഉറക്കം വരാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാലിന്റെ ഭാരം മൂലം ഇത് ശരീരത്തെ ശാന്തമാക്കുകയും ഉറക്കം വരാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട ലേഖനങ്ങൾ
പർപ്പടകം: പൈത്തു അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ലിവർ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഔഷധം
പർപ്പടകം പൈത്തു അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ലിവർ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ ആയുർവേദ ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിത പ്രകാരം വേനൽക്കാലത്തെ അഗ്നിജന്യ അസന്തുലിതാവസ്ഥകൾക്ക് ഇത് പ്രകൃതിദത്തമായ പരിഹാരമാണ്.
2 മിനിറ്റ് വായന
കറഞ്ച (കുടുമ്പം): കഫ ദോഷം, ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ, വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഔഷധം
കറഞ്ച (കുടുമ്പം) ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ, കഫം മൂലമുള്ള വണ്ണം, രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഫലപ്രദമായ ഒരു ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിതയിൽ ഇതിനെ 'ചർമ്മ രോഗങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നവൻ' എന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.
2 മിനിറ്റ് വായന
മഹാമഞ്ജിഷ്ഠാദി: രക്തശുദ്ധി ചെയ്ത് ചർമ്മാരോഗ്യം നൽകുന്ന പ്രാചീന മരുന്നാണിത്
ചരക സംഹിതയിൽ പറയുന്ന പ്രകാരം, മഹാമഞ്ജിഷ്ഠാദി രക്തം വൃത്തിയാക്കാനും ചർമ്മത്തിലെ മുഖക്കുരു, പാടുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ മാറ്റാനും ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഔഷധമാണ്. ഇതിലെ ശീത വീര്യം ശരീരത്തിലെ അമിത ചൂടും പിത്തദോഷവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
കുരുമുള (നിംഫിയ): പിത്തദോഷം കുറയ്ക്കാൻ പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരം | ആയുർവേദ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
കുരുമുള (നിംഫിയ) പിത്തദോഷം ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമാണ്. ചർമ്മത്തിലെ ചുളുപ്പും പൊള്ളലും 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന് കഴിയുമെന്ന് ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പറയുന്നു.
1 മിനിറ്റ് വായന
തേജപ്പത്ത് (തമലപ്പത്ത്): കഫ-വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള ആയുർവേദ ദഹന ടോണിക്
തേജപ്പത്ത് വെറുമൊരു സുഗന്ധദ്രവ്യമല്ല, ഇത് കഫ-വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ശക്തമായ ഔഷധമാണ്. ചരക സംഹിതയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് ദഹനാഗ്നി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
ത്വക് (ദാലചീനി): ശീതളതയും വീക്കവും കുറയ്ക്കാനും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രകൃതിദത്ത മാർഗ്ഗം
ത്വക് അഥവാ ദാലചീനി ശരീരത്തിലെ അഗ്നി താപം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഫം, വാതം എന്നിവ ശമിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 മിനിറ്റ് വായന
റഫറൻസുകളും ഉറവിടങ്ങളും
ഈ ലേഖനം ചരക സംഹിത, സുശ്രുത സംഹിത, അഷ്ടാംഗ ഹൃദയം എന്നിവ പോലുള്ള ശാസ്ത്രീയ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളുടെ തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് യോഗ്യരായ ആയുർവേദ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
- • Charaka Samhita (चरक संहिता)
- • Sushruta Samhita (सुश्रुत संहिता)
- • Ashtanga Hridaya (अष्टांग हृदय)
ഈ ലേഖനത്തിൽ തെറ്റ് കണ്ടെത്തിയോ? ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക