മേദ: കൊഴുപ്പ് കലകളെ പോഷിപ്പിക്കാനും വാതത്തെ ശമിപ്പിക്കാനുമുള്ള അപൂർവ്വ ഔഷധസസ്യം

മേദ എന്നാൽ എന്ത്? അത് എന്തിനാണ് ഇത്രയും അപൂർവ്വം?

ആയുർവ്വദത്തിലെ എട്ട് വിശിഷ്ട ഔഷധങ്ങളായ 'അഷ്ടവർഗ്ഗ'ത്തിൽ പെട്ട, അത്യപൂർവ്വവും മാംസളവുമായ ഒരു ഓർക്കിഡ് ഇനമാണ് മേദ (Meda). ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കലകളെയും (മേദ ധാതു) മറ്റു കോശങ്ങളെയും പോഷിപ്പിക്കാനും, ഒരു ശക്തമായ പുനരുജ്ജീവന ഔഷധമായും (രസായനം) ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണ തോട്ടങ്ങളിൽ കാണുന്ന ചെടികളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, യഥാർത്ഥ മേദ (Roscoea purpurea അല്ലെങ്കിൽ സമാന ഇനങ്ങൾ) വളരുന്നത് ഉയർന്ന ഉയരങ്ങളിലുള്ള ഹിമാലയൻ മേഖലകളിലാണ്. അതിനാൽ തന്നെ ഇത് വിലപിടിപ്പുള്ളതും പലപ്പോഴും പകരം മറ്റ് മൂലികകൾ ചേർക്കപ്പെടുന്നതുമായ ഒരു ചേരുവയാണ്. ഉണങ്ങിയ കിഴങ്ങ് കൈയിലെടുത്താൽ അത് സാന്ദ്രവും എണ്ണമയമുള്ളതുപോലെ തോന്നിക്കുന്നതുമാണ്. ഇത് പൊടിയാക്കുമ്പോൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന മധുരവും മണ്ണിന്റെ ഗന്ധവും ഇതിന്റെ 'സ്നിഗ്ധ' (എണ്ണമയമുള്ള) സ്വഭാവത്തിന്റെ തെളിവാണ്. ഇത് ശരീരത്തെ ആന്തരികമായി ഈർപ്പം നൽകി പോഷിപ്പിക്കുന്നു.

ചരകസംഹിത പോലുള്ള ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ മേദയെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രസായനങ്ങളിൽ ഒന്നായി പരാമർശിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മാംസ്യം നൽകുമ്പോൾ തന്നെ അമിതമായ ചൂട് ഉണ്ടാക്കാതെ തന്നെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന അപൂർവ്വ ഗുണമാണ് ഇതിനുള്ളത്. പിത്തദോഷം വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ തന്നെ ശരീരത്തെ ബലപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വീക്കങ്ങളെ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ തന്നെ, വരണ്ട ശരീരപ്രകൃതിയുള്ളവർക്ക് ആവശ്യമായ ലൂബ്രിക്കേഷൻ (ലിഹനം) നൽകാനും ഇതിന് കഴിയും.

മേദയുടെ ആയുർവ്വദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

തണുപ്പും ഭാരവും മധുരവും നിറഞ്ഞതാണ് മേദയുടെ പ്രകൃതി. ഇത് വാത, പിത്ത ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ അമിതമായ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും, ക്ഷോഭിച്ച നാഡികളെ ശാന്തമാക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

ഈ ഭാരവും എണ്ണമയവും തണുപ്പും നിറഞ്ഞ ഗുണങ്ങൾ, വാതദോഷത്തിന്റെ ലഘുത്വത്തെയും വരൾച്ചയെയും പ്രതിരോധിക്കാൻ മേദയെ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. അതുപോലെ പിത്തദോഷത്തിന്റെ കൂർമ്മയും ചൂടും കുറയ്ക്കാനും ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.

മേദ ഏത് ദോഷങ്ങളെയാണ് സന്തുലിതമാക്കുന്നത്?

പ്രധാനമായും വാത, പിത്ത ദോഷങ്ങളെയാണ് മേദ ശമിപ്പിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിൽ വരൾച്ച, വിഷമം, വീക്കം, എരിച്ചിൽ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. എന്നാൽ ഇതിലെ ഭാരവും സ്നിഗ്ധതയും കഫദോഷത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമായേക്കാം.

ശരീരഭാരം കൂടിയവർക്കോ, ഇടവിട്ടുള്ള ശ്വാസതടസ്സം അനുഭവപ്പെടുന്നവർക്കോ, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മടിവ് തോന്നുന്നവർക്കോ കഫദോഷം കൂടുതലായിരിക്കാം. അത്തരക്കാർ മേദ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിന് മടിവ് വർദ്ധിക്കാനോ, ആവശ്യമില്ലാത്ത ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കാനോ സാധ്യതയുണ്ട്. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ ചുവ, കുരുമുളക് പോലുള്ള ചൂടുള്ള മസാലകൾ ചേർത്ത് ജാഠരാഗ്നി സംരക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് മാത്രം ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് മേദ ആവശ്യമാണെന്ന് എങ്ങനെ മനസ്സിലാകും?

ദീർഘനാളത്തെ വരൾച്ച, സന്ധികളിൽ നിന്നുള്ള ശബ്ദം, വിഷമം, വെള്ളം കുടിച്ചാലും മാറാത്ത ആന്തരിക ചൂട് എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മേദ ആവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിലെ ലിഹന ദ്രവങ്ങൾ കുറയുന്ന അവസ്ഥയെ (ക്ഷയം) ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രാത്രികളിൽ ഉറക്കം കിട്ടാതെ മനസ്സ് അലയുക, ചർമ്മത്തിന് തിളക്കമില്ലാതെ വരുക, പരുപരുപ്പ് എന്നിവയും ലക്ഷണങ്ങളാണ്.

ഹിമാലയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണം കഴിച്ചിട്ടും തടിവെക്കാത്ത കുട്ടികൾക്കോ, നടക്കുമ്പോൾ സന്ധികളിൽ വേദനയും ശബ്ദവും അനുഭവപ്പെടുന്ന പ്രായമായവർക്കോ മുത്തശ്സിമാർ മേദ നിർദ്ദേശാറുണ്ട്. ശരീരത്തിന്റെ ഘടന പുനർനിർമ്മിക്കാനും ആന്തരികമായ ക്ഷോഭങ്ങളെ തണുപ്പിക്കാനും ഇത് ഉത്തമമാണ്.

മേദയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

ക്ഷയിച്ച കോശങ്ങളെ പുനർനിർമ്മിക്കാനും, നാഡികളെ ശാന്തമാക്കാനും, പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ബലം നൽകാനും മേദ സഹായിക്കുന്നു.

കൊഴുപ്പ് കലകളെയും നാഡികളെയും പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു: 'മേദ' എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് എന്നാണ് അർത്ഥം. ആയുർവ്വദത്തിൽ ഇത് അവയവങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതും നാഡികളെ ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നതുമായ പ്രധാനപ്പെട്ട പാളിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മേദ ധാതുവിനെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ നാഡികളുടെ മയലിൻ പാളിയെ അറ്റകുറ്റം പണിയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ന്യൂറോപ്പതി, വിറയൽ എന്നിവയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

വീക്കത്തെയും ചൂടിനെയും ശമിപ്പിക്കുന്നു: അമ്ലത, കണ്ണിലെ എരിച്ചിൽ, ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള അവസ്ഥകളിൽ മേദ ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്. മറ്റ് തണുപ്പുള്ള മൂലികകൾ ജീർണ്ണത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, മേദയുടെ മധുര വിപാകം ജീർണ്ണത്തിന് ശേഷവും ശരീരത്തെ ശാന്തമാക്കുന്നു.

ഊർജ്ജവും പ്രത്യുത്പാദന ആരോഗ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: അഷ്ടവർഗ്ഗ ഔഷധങ്ങളിലെ പ്രധാന ചേരുവയായ മേദ, 'ഓജസ്സ്' (പ്രാണശക്തി), 'ശുക്ല ധാതു' എന്നിവയെ പോഷിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രോഗശേഷമോ, പ്രസവത്തിന് ശേഷമോ, കഠിനമായ അധ്വാനത്തിന് ശേഷമോ ക്ഷീണം മാറാൻ ഇത് ഉത്തമമാണ്.

മേദ പരമ്പരാഗതമായി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു?

അപൂർവ്വതയും ശക്തിയും കാരണം മേദയെ സാധാരണയായി ഒറ്റയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാറില്ല. പകരം, ഇതിനെ നെയ്, പാൽ, തേൻ എന്നിവയുമായി ചേർത്താണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഉണങ്ങിയ കിഴങ്ങ് നിഴലത്ത് ഉണക്കി പൊടിയാക്കിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. 3-5 ഗ്രാം പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യിലും ചൂടുപാലിലും ചേർത്ത് രാത്രിയിൽ കഴിക്കുന്നത് ആഴത്തിലുള്ള ഉറക്കത്തിനും കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. അഷ്ടവർഗ്ഗ ചൂർണ്ണം, മെഡിക്കേറ്റഡ് നെയ്യ് (ഘൃതം) എന്നിവയിലെ പ്രധാന ചേരുവയാണിത്.

പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

മേദ എന്നാൽ സാധാരണ കൊഴുപ്പാണോ?

അല്ല, മേദ ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ്. ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കലകളെ (മേദ ധാതു) പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനാലാണ് ഇതിന് ആ പേര് വന്നത്. ഇത് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പല്ല.

കൊളസ്ട്രോൾ കൂടിയവർക്ക് മേദ കഴിക്കാമോ?

കൊഴുപ്പ് കലകളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായതിനാൽ, കൊളസ്ട്രോളോ അമിതഭാരമോ ഉള്ളവർ ആയുർവ്വദ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. കഫദോഷം കൂടിയവർ ശ്രദ്ധിക്കണം.

മേദയ്ക്ക് എന്ത് രുചിയാണുള്ളത്?

മധുര രസവും, ചവച്ചാൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്ന തരം (ശ്ലേഷ്മ) സ്വഭാവവുമാണ് മേദയ്ക്ക്. ഇത് വരണ്ട ചർമ്മങ്ങളെയും കഫപടലങ്ങളെയും നനയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മികച്ച മേദ ലഭ്യമാകുന്നത് എവിടെയാണ്?

ഹിമാലയത്തിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും നേപ്പാൾ, വടക്കൻ ഇന്ത്യൻ മേഖലകളിലുമാണ് മികച്ച മേദ വളരുന്നത്. തണുപ്പുള്ള, ഈർപ്പമുള്ള പാറക്കെട്ടുകളിലാണ് ഇവ കാണപ്പെടുന്നത്.