കയ്പക്കായയുടെ ഗുണങ്ങൾ: പ്രമേഹവും ചർമ്മരോഗങ്ങളും മാറ്റാൻ ആയുർവ്വേദം പറയുന്ന മാർഗ്ഗങ്ങൾ

കയ്പക്കായ (Karvellaka) എന്നാൽ എന്താണ്?

ആയുർവ്വേദത്തിൽ 'കർവ്വല്ലക' (Karvellaka) എന്നറിയപ്പെടുന്ന കയ്പക്കായ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുത ഔഷധ സസ്യമാണ്. ഇതിന് കയ്പ്പും തണുപ്പും പ്രധാന ഗുണമായതിനാൽ, ശരീരത്തിലെ കഫ-പിത്ത ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാനും രക്തശുദ്ധീകരണത്തിനും ഇത് മികച്ചതാണ്.

കയ്പക്കായ വായിലിട്ടാൽ ആദ്യം തോന്നുന്ന കടുത്ത കയ്പ്പും പിന്നെ വരുന്ന ചൊറിച്ചിലും അത് ശരീരത്തിൽ ചെയ്യുന്ന ആഴത്തിലുള്ള ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയയുടെ ലക്ഷണമാണ്. മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ശരീരത്തിന് മാംസം വെക്കാൻ സഹായിക്കുമ്പോൾ, ഈ പച്ചക്കറി ശരീരത്തിലെ അധിക കൊഴുപ്പും വിഷാംശങ്ങളും (ആമം) ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ചരക സംഹിത പോലുള്ള പ്രാചീന ഗ്രന്ഥങ്ങൾ പ്രമേഹം (പ്രമേഹ രോഗങ്ങൾ) പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്ക് കയ്പക്കായയെ മികച്ച ഭക്ഷണമായിട്ടാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിലെ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഈർപ്പത്തെ വറ്റിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ബലക്ഷയം വരുത്താത്ത ഒരേയൊരു പച്ചക്കറിയാണിത്.

അടുക്കളയിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് കയ്പ് കുറച്ചാണ് നാം ഇത് കഴിക്കാറുള്ളതെങ്കിലും, ചികിത്സാപരമായി അതിന്റെ പച്ചനീരാണ് ഏറ്റവും ഗുണകരം. കേരളത്തിലെ നാട്ടുവൈദ്യന്മാർ ചർമ്മത്തിലെ കുരുക്കൾക്കും ചൊറിച്ചിലിനും കയ്പക്കായയുടെ കാढ़ (കഷായം) നിർദ്ദേശിക്കുമ്പോൾ, പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ അല്പം പച്ചനീര് കുടിക്കാൻ ഗൃഹിണിമാർ ഉപദേശിക്കാറുണ്ട്. വറുത്താൽ കയ്പും തണുപ്പും കുറഞ്ഞ് ദഹനത്തിന് ലഘുവായി മാറുമെങ്കിലും, രക്തശുദ്ധീകരണത്തിന് പച്ചനീരിനോട് തന്നെയാണ് പ്രാധാന്യം.

കയ്പക്കായയുടെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ (Ayurvedic Properties)

ആയുർവ്വേദ ഗ്രന്ഥങ്ങൾ പ്രകാരം കയ്പക്കായയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു:

ശ്രദ്ധിക്കുക: ചരക സംഹിതയിൽ 'പ്രമേഹഘ്ന' (പ്രമേഹത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നത്) എന്നാണ് കയ്പക്കായയെ വിശേഷിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിലെ മധുരാംശത്തെ (കഫം) വറ്റിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഇതിന് പ്രത്യേകമായിട്ടുണ്ട്.

കയ്പക്കായ എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

കയ്പക്കായയുടെ ഉപയോഗം രോഗാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് മാറുന്നു. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ 10-20 മില്ലി പച്ചനീര് കുടിക്കുന്നത് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ്. ചർമ്മ രോഗങ്ങൾക്കോ പനി കുറയ്ക്കാനോ ആണെങ്കിൽ, കയ്പക്കായ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് അരിച്ച കാढ़ (കഷായം) കുടിക്കാം. ഗർഭിണികളും, വിട്ടുമാറാത്ത വാത രോഗമുള്ളവരും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ കുറവുള്ളവരും (Hypoglycemia) ഇത് വൈദ്യരുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.