ഇക്ഷു (കരിമ്പ്): ശരീര താപം കുറയ്ക്കാൻ, പിത്തം ശമിപ്പിക്കാൻ, ആയുർവ്വദ ഗുണങ്ങൾ

ഇക്ഷു എന്നാൽ എന്ത്? ശരീര താപം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

ഇക്ഷു എന്നാണ് ആയുർവ്വദത്തിൽ കരിമ്പിനെ വിളിക്കുന്നത്. മധുരവും തണുപ്പുള്ള സ്വഭാവവുമുള്ള ഇത് ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാനും ക്ഷീണം മാറ്റാനും ഉത്തമമാണ്. പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, പുതിയ കരിമ്പ് നീര് ഒരു മൂത്രവർദ്ധകിയായും (Diuretic) കോശങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ അമിതമായ ചൂടിനെയും വരൾച്ചയെയും ഇത് ഇല്ലാതാക്കുന്നു. പച്ചക്കരിമ്പ് ചതച്ചാൽ വരുന്ന സുഗന്ധമുള്ള തെളിഞ്ഞ നീര് വെറുമൊരു പാനീയമല്ല, അത് 'ഓജസ്സിനെ' (ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ ശേഷി) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന അമൃതാണ്.

ചരക സംഹിത പോലുള്ള ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഇക്ഷുവിനെ 'ബൃംഹണ' (പോഷണം നൽകുന്നത്) ഗണത്തിൽപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഇത് മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശർക്കരയുടെയോ പഞ്ചസാരയുടെയോ അസംസ്കൃത രൂപമാണെങ്കിലും, പുതിയ കരിമ്പ് നീരിന് ലഭ്യമാകുന്ന ജലാംശവും പോഷണവും സംസ്കരിച്ച മധുര പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കില്ല. ഇതിന്റെ മധുര രുചി തൊണ്ടയിൽ ഒരു തണുപ്പ് പടർത്തുകയും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇക്ഷുവിന്റെ ആയുർവ്വദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

എരിച്ചിൽ, ക്ഷീണം എന്നിവയ്ക്ക് ഇക്ഷു എന്തുകൊണ്ട് മരുന്ന് എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം അതിന്റെ ഗുണങ്ങളിലുണ്ട്. ഭാരവും എണ്ണമയവും (Snigdha) കൂടിയതും തണുപ്പുള്ളതുമായ സ്വഭാവം ശരീര കോശങ്ങളിലേക്ക് ഇറങ്ങി ചെന്ന് വരണ്ട സന്ധികൾക്ക് മൃദുത്വം നൽകുകയും അമ്ലത്വം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആയുർവ്വദ ഗ്രന്ഥങ്ങൾ പ്രകാരമുള്ള ഇതിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു:

ഇക്ഷു ഒരു 'ഗുരു' (ഭാരമുള്ള) ഔഷധമായതിനാൽ, ആപ്പിൾ പോലുള്ള ലഘു ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാൾ ദഹന അഗ്നി ആവശ്യമാണ്. ദഹനം കുറവുള്ളവർ വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ മടിവ് അനുഭവപ്പെട്ടേക്കാം. അതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ കുടിക്കുന്നതോ, ദഹനത്തിനായി ഇഞ്ചി നീര് ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതോ ഉത്തമം.

ഏത് ദോഷങ്ങളെയാണ് ഇക്ഷു സന്തുലിതമാക്കുന്നത്?

വാതവും പിത്തവും കുറയ്ക്കാൻ ഇക്ഷു മികച്ചതാണ്. വരണ്ട ചർമ്മം, മാനസിക പിരിമുറുക്കം, അമിത ചൂട് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്. വായുവിന്റെയും തീയുടെയും സ്വഭാവമുള്ള വാത-പിത്ത ദോഷങ്ങളെ ഇതിലെ എണ്ണമയവും തണുപ്പും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. എന്നാൽ കഫ ശരീര പ്രകൃതിക്കാർ ഇത് അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ശരീരഭാരം കൂടാനും മടിവ് അനുഭവപ്പെടാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

കഫം കൂടിയവർ ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ മാത്രം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വരണ്ട ശരീരത്തിന് മൃദുത്വം നൽകുന്ന ഇത് കഫ ശരീരക്കാരിൽ അലസതയും വീക്കവും ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. അളവ് പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്; കുറച്ചു നീര് മരുന്ന്, അമിതമായാൽ അത് രോഗമായി മാറും.

ശരീരത്തിന് ഇക്ഷു ആവശ്യമാണെന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ

മൂത്രത്തിൽ എരിച്ചിൽ, പെട്ടെന്നുള്ള ക്ഷീണം, വരണ്ട ചുമ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഉറക്കക്കേട്, ചർമ്മത്തിന് അമിത ചൂട് എന്നിവ അനുഭവപ്പെട്ടാൽ ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് ആവശ്യമാണെന്നാണ് അർത്ഥം. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ പുതിയ കരിമ്പ് നീര് ശരീരത്തിലെ താപനില സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഇക്ഷുവിന്റെ പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ശക്തി വീണ്ടെടുക്കാനും മൂത്രനാളിയിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാനും ചെറിയ രക്തസ്രാവം തടയാനും ഇക്ഷു സഹായിക്കുന്നു. പനി ബാധിച്ച ശേഷമുള്ള ക്ഷീണത്തിനും ജലാംശം നഷ്ടപ്പെട്ട അവസ്ഥയ്ക്കും ഇത് മികച്ച പാനീയമാണ്. മാർക്കറ്റിലെ പാനീയങ്ങളെക്കാൾ മികച്ചതാണ് ഇതിലെ പോഷകങ്ങൾ.

ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പ്രകാരം, ഇത് 'മൂത്രല' ആണ്. മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധയ്ക്കും മൂത്രത്തിലെ ചൂടിനും ഇത് മരുന്ന് പോലെയാണ്. കൂടാതെ, 'സ്നിഗ്ധ' ഗുണം കൊണ്ട് വയറു വീക്കം, മലബന്ധം എന്നിവയ്ക്കും ഇത് പരിഹാരമാണ്.

ഇക്ഷു പരമ്പരാഗതമായി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു?

വീടുകളിൽ പച്ചക്കരിമ്പ് ചവച്ച് പല്ലും മസിലും ബലപ്പെടുത്താറുണ്ട്. ചാറൂരി നീരിൽ ചുണ്ണാമ്പും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നതും പതിവാണ്. ഔഷധ ഗുണത്തിനായി നീര് തിളപ്പിച്ച് ലഘുവായ സിറപ്പ് ആക്കി സൂക്ഷിക്കാറുണ്ട്.

വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടേറ്റ് (Heatstroke) ഉണ്ടാകുന്ന അസ്വസ്ഥതയ്ക്ക് കരിമ്പ് നീരിൽ ഏലക്കായപ്പൊടിയും പനിനീரும் ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് മനസ്സിനും ശരീരത്തിനും തണുപ്പ് നൽകുന്നു. തണുപ്പ് നിലനിർത്താൻ നീര് അധികം തിളപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

അസിഡിറ്റിക്കും GERD-നും കരിമ്പ് നീര് നല്ലതാണോ?

അതെ, 'ശീത വീര്യം' ഉള്ളതിനാൽ ഇത് വയറിലെ അമ്ലത്വം കുറയ്ക്കുന്നു. ഭക്ഷണ കുഴലിലെ എരിച്ചിൽ മാറ്റാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ഇക്ഷു നീര് കുടിക്കാമോ?

പ്രമേഹ രോഗികൾ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം. പ്രകൃതിദത്തമായാലും ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയർത്തും. ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

ശരീരഭാരം കൂടാൻ ഇക്ഷു സഹായിക്കുമോ?

'ഗുരു', 'മധുര' ഗുണങ്ങളാൽ ശരീരഭാരം കുറഞ്ഞവർക്ക് ഇത് ഭാരം കൂടാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർ ഇത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കരിമ്പ് നീര് കുടിക്കാൻ ഏത് സമയമാണ് ഉത്തമം?

രാവിലെയോ ഉച്ചയ്ക്കോ ദഹനാഗ്നി ശക്തമായിരിക്കുമ്പോൾ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. രാത്രിയിൽ കുടിച്ചാൽ ദഹനക്കേടും ഉറക്കക്കേടും ഉണ്ടായേക്കാം.