വരഡ: ദഹനത്തിനും ഡിറ്റോക്സിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന 'ഔഷധങ്ങളുടെ രാജാ' - ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗരീതിയും

വരഡ (Harad) എന്താണ്?

ആയുർവേദത്തിൽ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരം വിഷാംശങ്ങൾ വിടുവിക്കാനും (ഡിറ്റോക്സ്) ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഫലമാണ് വരഡ. ഇതിനെ തിബ്ബത്തിൽ 'ഔഷധങ്ങളുടെ രാജാ' എന്നും ഇന്ത്യയിൽ 'ഔഷധങ്ങളുടെ അമ്മ' എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയപ്പോൾ ഇത് ചുളിവുകൾ നിറഞ്ഞ, ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറമുള്ള ഒരു ചെറിയ പഴം പോലെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. ഇതിനുള്ളിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള വിത്ത് ഉണ്ടായിരിക്കും.

ഒരു കഷ്ണം വരഡ കടിച്ച് നോക്കുമ്പോൾ ഉടനെ തന്നെ രുചി മാറ്റം അനുഭവപ്പെടും. ആദ്യം കടുത്ത പുളിപ്പും പുളിപ്പും അനുഭവപ്പെടുന്നു, പിന്നെ ഉപ്പും കടുപ്പവും വരുന്നു, ഒടുവിൽ ഗ്രാസം ലഭിക്കുന്ന ഒരു മധുരം അനുഭവപ്പെടുന്നു. മറ്റ് ചെടികൾ ഒരൊറ്റ ദോഷത്തെ മാത്രം ലക്ഷ്യമിടുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വരഡ മൂന്ന് ദോഷങ്ങളെയും (വാതം, പിത്തം, കഫം) സന്തുലിതമാക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇതിന്റെ ഉഷ്ണ ഗുണം കാരണം വാതദോഷം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ്. ചരക സംഹിത (സൂത്രസ്ഥാനം 1.5) പോലുള്ള പുരാതന ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ, ദീർഘായുസ്സിന് ദിവസവും ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റിയ 'പഥ്യ' (ഗുണകരമായ) പദാർത്ഥമായി ഇതിനെ വിശേഷിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

"വരഡ ട്രിഫല ചികിത്സയിലെ മൂന്നിൽ ഒരംശമാണെങ്കിലും, പഴയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ചികിത്സയായി ഇത് ഒറ്റയ്ക്ക് പലപ്പോഴും നൽകിയിരുന്നു."

വരഡയുടെ ആയുർവേദിക ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

വരഡയിൽ അഞ്ച് രസങ്ങളും (രുചികൾ) ഉഷ്ണ വീര്യവും (താപം) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ആഴത്തിലുള്ള കോശങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ ഉണങ്ങിയതും ലഘുവായതുമായ സ്വഭാവം ദഹനത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്.

വരഡ എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്?

സാധാരണയായി വരഡ പൊടിച്ചെടുത്ത് വെള്ളത്തിലോ തേനിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നു. പാചകത്തിൽ ഇത് ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഔഷധമായിട്ടാണ് കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ചെറുതായി ചവച്ചരച്ചു കഴിക്കാം. ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിന് പൊടിച്ച് രാത്രി ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

വരഡ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

ഗർഭിണികളും നഴ്സിംഗ് അമ്മമാരും ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശമില്ലാതെ വരഡ ഉപയോഗിക്കരുത്. വളരെ കടുത്ത ഉണങ്ങൽ അനുഭവപ്പെടുന്നവർ ഇത് കുറഞ്ഞ അളവിൽ തുടങ്ങുക. പലപ്പോഴും ഇത് മറ്റ് ഔഷധങ്ങളോടൊപ്പം ചേർത്താണ് (ഉദാഹരണത്തിന് ട്രിഫല) നൽകുന്നത്.

പലപ്പോഴും ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ (FAQ)

ദിവസവും വരഡ കഴിക്കാമോ?

അതെ, പലരും ഇതിനെ 'കായകൽപ' ഔഷധമായി ചെറിയ അളവിൽ ദിവസവും കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ അളവ് നിങ്ങളുടെ ശരീരപ്രകൃതിയും കാലാവസ്ഥയും അനുസരിച്ച് മാറണം. രാത്രി ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു നാലിലൊന്ന് ചമച്ച വരഡ പൊടി തുടങ്ങി, ദഹനത്തിലെ മാറ്റം നോക്കി അളവ് ക്രമീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വരഡ ട്രിഫലയിൽ എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണ്?

ട്രിഫല എന്ന മൂന്ന് ഔഷധങ്ങളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ വരഡയാണ് പ്രധാന ഘടകം. ഇത് ദഹനത്തെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്തൊക്കെയാണ് വരഡയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ?

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ഗ്യാസ് കുറയ്ക്കുക, കണ്ണുകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യുക, രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുക എന്നിവയാണ് വരഡയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ. ഇത് വാതദോഷം കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ്.