ദ്രാക്ഷ (അംഗൂരം): ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുകയും പിത്തം ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രകൃതിദത്ത മരുന്ന

ദ്രാക്ഷ (അംഗൂരം) എന്താണ്? ജീവന്റെ അമൃതം എന്ന് വിളിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ദ്രാക്ഷ അഥവാ അംഗൂരം (Vitis vinifera) ഒരു പോഷകാഹാര ഫലമാണ്. ഇത് ഉടനെ ദാഹം തീർക്കുകയും തളർച്ച മാറ്റുകയും മനസ്സിന് തണുപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് ഔഷധങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും പ്രത്യേക പാകം ചെയ്യൽ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, ദ്രാക്ഷ ഉടനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചൂട് നേരിട്ട് വീണു കഴിഞ്ഞ അംഗൂരങ്ങൾ ചവയ്ക്കുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് മുക്കി വെച്ച അംഗൂരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതോ വാതവും പിത്തവും തുലനം ചെയ്യുന്നതിന് നേരിട്ടുള്ള ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.

ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പ്രകാരം, ദ്രാക്ഷ ഒരു അടിയന്തര ഔഷധമാണ്. രോഗശേഷി തിരിച്ചുപിടിക്കാൻ ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അംഗൂരത്തിന്റെ പുറംതോട് തീർക്കുന്ന ചെറിയ പുളി രുചി ആഗ്നി (പാചകാഗ്നി) ജ്വലിപ്പിക്കുന്നു. അതേസമയം, അതിലെ മധുരമായ നീർ വയറിലും ചർമ്മത്തിലും ഉണ്ടാകുന്ന എരിവ് ശമിപ്പിക്കുന്നു. ഈ രണ്ട് രുചികളുടെ സംയോജനം മൂലമാണ് തളർച്ച, ദാഹം, മാനസിക അസ്വസ്ഥത എന്നിവയുള്ളവർക്ക് ഇത് ആദ്യം തന്നെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നത്.

ദ്രാക്ഷയുടെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ദ്രാക്ഷയുടെ ചികിത്സാപരമായ പ്രവർത്തനം അതിന്റെ ഊർജ്ജ സ്വഭാവത്താൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന് ഭാരവും സ്നിഗ്ധതയും (എണ്ണമയം) ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ തണുപ്പുള്ള ശക്തി ശരീരത്തിലെ അമിത വെള്ളപ്പും വീക്കവും കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ ഗുണങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുമ്പോൾ, അമ്ലത്വം വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ തന്നെ രക്തം നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു എന്ന് വ്യക്തമാകുന്നു.

"ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പ്രകാരം, ദ്രാക്ഷ ഒരു മഹൗഷധിയാണ്; രോഗശേഷി തിരിച്ചുപിടിക്കാൻ ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്."

ചരക സംഹിതയിൽ പരാമർശിക്കുന്നതുപോലെ, ദ്രാക്ഷ രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്തും ഉയർന്ന പിത്തം ഉള്ളവർക്കും വളരെ ഗുണകരമാണ്.

ദ്രാക്ഷയുടെ ആയുർവ്വേദ ഗുണസവിശേഷതകൾ

ദ്രാക്ഷ എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം?

ദ്രാക്ഷ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം അത് ശുദ്ധമായ രൂപത്തിലാണ്. വീട്ടിൽ തന്നെ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് മുക്കി വെച്ച അംഗൂരങ്ങൾ (വെള്ളം മാറ്റി കഴിക്കാം) വയറിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, തേൻ എന്നിവയോട് ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതും ഗുണകരമാണ്. രാത്രി ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അല്പം അംഗൂരം കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന് സഹായിക്കും. എന്നാൽ, അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, അതിനാൽ അളവ് പാലിക്കുക.

"ദ്രാക്ഷയുടെ തണുപ്പുള്ള സ്വഭാവം (ശീത വീര്യം) വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിലെ അമിത ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലതാണ്."

സാധാരണ ചോദ്യങ്ങൾ (FAQ)

ആസിഡിറ്റിയും GERD ഉള്ളവർക്ക് ദ്രാക്ഷ കഴിക്കാം എ?

അതെ, ദ്രാക്ഷയുടെ തണുപ്പുള്ള സ്വഭാവം (ശീത വീര്യം) വയറിലെ അമിത ചൂട് കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ ആസിഡിറ്റിക്ക് വളരെ ഗുണകരമാണ്. എന്നാൽ, വീഞ്ഞിന്റെ രൂപത്തിലുള്ള അംഗൂര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (വൈൻ) ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അംഗൂരം കഴിക്കാമോ?

ദ്രാക്ഷയിൽ സ്വാഭാവികമായി പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് പരിമിത അളവിൽ മാത്രം കഴിക്കാനോ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം കഴിക്കാനോ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അംഗൂരം കഴിക്കുന്നത് തടി കൂടാൻ കാരണമാകുമോ?

അമിതമായി കഴിച്ചാൽ മാത്രമേ തടി കൂടാൻ സാധ്യതയുള്ളൂ. സാധാരണ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പോഷകം നൽകുകയും ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

മെഡിക്കൽ ഡിസ്ക്ലെയിമർ: ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ ആയുർവ്വേദ സാഹിത്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. എന്തെങ്കിലും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെട്ടാൽ ഡോക്ടറുടെയോ ക്വാളിഫൈഡ് ആയുർവ്വേദ ചികിത്സകരുടെയോ ഉപദേശം തേടുക. സ്വയം ചികിത്സ ഒഴിവാക്കുക.