ചങ്ങരി (Oxalis corniculata): ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിഷാംശം കളയാനും ഉള്ള ഗുണങ്ങൾ

ചങ്ങരി എന്താണ്?

ചങ്ങരി (Oxalis corniculata) എന്നത് വീടുകളുടെ ആംഗണങ്ങളിലും തോട്ടങ്ങളിലും സാധാരണയായി കാണുന്ന ഒരു ഔഷധച്ചെടിയാണ്. ദഹനശക്തി (അഗ്നി) വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം കാണാനും ഇത് ഏറ്റവും മികച്ച ഔഷധമാണ്. ഇതിന്റെ പുളിപ്പും കയ്പും ചേർന്ന രുചി ഉമിനീരിനെയും പേടകത്തെയും ഉണർത്തുന്നു. ഇത് മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനത്തിന് ഒരു ഉത്തമ ഔഷധമാക്കി മാറ്റുന്നു.

ചരകസംഹിതയിൽ ചങ്ങരിയെക്കുറിച്ച് പറയുന്നത്, ഇതിന് ശരീരത്തിലെ കട്ടികളെ അലിയിക്കാനും വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളാനും കഴിവുണ്ടെന്നാണ്. ഇതിൽ കാണുന്ന സിന്തറ്റിക് ആസിഡുകളല്ല, മറിച്ച് പ്രകൃതിദത്തമായ ഘടകങ്ങളാണ് വാതവും കഫവും ശമിപ്പിക്കുന്നത്. പഴയ തലമുറക്കാർ ചങ്ങരിയില ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പിട്ട് ചവച്ചു തിന്നുന്നതും, ത്വക്കിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന്റെ പേസ്റ്റ് പുരട്ടുന്നതും പതിവാണ്.

"ചരകസംഹിതയിൽ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ചങ്ങരിയുടെ ലഘുത്വവും രൂക്ഷതയും അത് ശരീരത്തിലെ ആഴത്തിലുള്ള കോശങ്ങളിലേക്ക് എത്താൻ സഹായിക്കുന്നു."

ചങ്ങരിയുടെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ചങ്ങരിയെ അതിന്റെ പുളിരസവും (അമ്ലം) ഉഷ്ണവീര്യവും (ചൂട്) വഴിയാണ് നിർവചിക്കുന്നത്. ഈ രണ്ട് ഗുണങ്ങളും ചേർന്ന് ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണർത്തുകയും അധിക നീർവീക്കങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശീതളതയോ ഭാരമോ ഉള്ള ദഹനവ്യവസ്ഥയുള്ളവർക്ക് ഇത് വളരെ ഗുണകരമാണ്.

ചങ്ങരിയുടെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

ഇതിന്റെ രൂക്ഷതയും ലഘുത്വവും കാരണം ഇത് വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുകയും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പിത്തപ്രകൃതിക്കാർ ഇത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്.

ചങ്ങരി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

പലപ്പോഴും ചങ്ങരിയുടെ ഇലകൾ സലാഡുകളിലോ ചട്ണികളിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കാം. ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പിട്ട് ചവച്ചു തിന്നുന്നത് വയറുവേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ചിലപ്പോൾ ഇതിന്റെ പേസ്റ്റ് തലയിലോ ത്വക്കിലോ പുരട്ടാം.

"സുഷ്രുതസംഹിതയിൽ ചങ്ങരിയെ വിഷാംശങ്ങൾ കളയാനും ശരീരത്തിലെ അധിക നീർവീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നുണ്ട്."

സാധാരണ ചോദ്യങ്ങൾ (FAQ)

ചങ്ങരി ദിവസവും കഴിക്കാമോ?

ചങ്ങരി സലാഡിലോ ചട്ണിയിലോ ചെറിയ അളവിൽ ദിവസവും കഴിക്കാം. എന്നാൽ ദീർഘകാലം മരുന്നായി കഴിക്കുന്നത് പിത്തത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാൽ ചില ദിവസങ്ങൾ കഴിഞ്ഞു വിശ്രമിക്കുകയോ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചങ്ങരിയെ വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാമോ?

അതെ, ചങ്ങരി ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ അധിക നീർവീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് കഫപ്രകൃതിക്കാർക്ക് ഇത് ഗുണകരമാണ്.

ചങ്ങരിയുടെ പേസ്റ്റ് എന്തിനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

ചങ്ങരിയുടെ ഇലകൾ അരച്ച് പേസ്റ്റ് ആക്കി പുരട്ടുന്നത് ത്വക്കിലെ ചൂട്, ചൊറിച്ചിൽ, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത തണുപ്പിക്കലാണ്.