ബീജപൂരം: ദഹനത്തിനും ഹൃദയത്തിനും ഔഷധം

ബീജപൂരം എന്നാൽ എന്ത്? ആയുർവ്വദത്തിൽ ഇതിന് എന്താണ് പ്രാധാന്യം?

നാരങ്ങാ വർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ടതും, എന്നാൽ സാധാരണ നാരങ്ങയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തവുമായ ഒരു ഫലമാണ് ബീജപൂരം (Citron). ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും അതേസമയം ഹൃദയത്തെ തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അപൂർവ്വ ഗുണങ്ങളാലാണ് ആയുർവ്വദത്തിൽ ഇതിന് ഇത്രയും പ്രാധാന്യം നൽകുന്നത്. സാധാരണ നാരങ്ങയുടെ കടുപ്പമേറിയ പുളിരസത്തിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ബീജപൂരത്തിന് ആമാശയത്തെ ദഹിപ്പിക്കാതെ തന്നെ ജഠരാഗ്നിയെ ഉണർത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു മാദകമായ പുളിരസമുണ്ട്. ചരകസംഹിത പോലുള്ള പ്രാചീന ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ വാത-പിത്ത ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നായിട്ടാണ് ഇതിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. ദഹനക്കേടും ഹൃദയമിടിപ്പും അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ഇതൊരു അമൃതാണ്. ഒരു ബീജപൂരം മുറിക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന സുഗന്ധം സാധാരണ നാരങ്ങയുടേതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി പൂക്കളുടെ സൗരഭ്യം നിറഞ്ഞതായിരിക്കും. ഇതിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന നീര് കട്ടിയുള്ളതും എണ്ണമയമുള്ളതുമാണ്; ഇത് തൊണ്ടയിൽ കടിച്ചില്ലാതെ പറ്റിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നാട്ടുവൈദ്യത്തിലും മുത്തശിമാരുടെ അറിവിലും ബീജപൂരത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ശക്തി അതിന്റെ തൊലിയിലും വിത്തുകളിലുമാണെന്നാണ് പറയുന്നത്. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം പുളിപ്പും വീക്കവും ഒഴിവാക്കാൻ ഇതിന്റെ തൊലി ചവച്ചു തിന്നുന്നതും, ഹൃദയത്തിന് ആശ്വാസം ലഭിക്കാൻ വിത്തുകൾ അരച്ച് പുറമേ പുരട്ടുന്നതും പണ്ടുമുതലേയുള്ള ശീലമാണ്. ഇതിലെ പുളിരസം (രസം) വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, എണ്ണമയം (സ്നിഗ്ധം) വരൾച്ചയെ ഇല്ലാതാക്കി ദഹനത്തെ സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബീജപൂരത്തിന്റെ ആയുർവ്വദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

മറ്റ് പുളിഫലങ്ങളിൽ നിന്നും ബീജപൂരത്തെ വേർതിരിച്ചു നിർത്തുന്നത് അതിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങളാണ്. പുളിരസമുണ്ടെങ്കിലും ഇതിന് 'ഉഷ്ണ വീര്യ'മാണ്. ശരീരത്തിലെ തടസ്സങ്ങൾ നീക്കുകയും ഹൃദയത്തെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മിക്ക പുളിഫലങ്ങളും പിത്തത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെങ്കിലും, ബീജപൂരത്തിന്റെ വിപാകം മധുരമായതിനാൽ ഇത് രക്തത്തെ തണുപ്പിക്കുകയും പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ അമിതമായി കഴിക്കാതിരുന്നാൽ പിത്തക്കാർക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ദോഷങ്ങളെ ബീജപൂരം എങ്ങനെ ബാലൻസ് ചെയ്യുന്നു?

വാത-പിത്ത ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാൻ ബീജപൂരം ഏറെ ഗുണകരമാണ്. വാതക്കാർക്ക് ഇതിലെ എണ്ണമയവും മധുര വിപാകവും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുകയും സന്ധികൾക്ക് ലേപനം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പിത്തക്കാർക്ക്, ആദ്യത്തെ പുളിരസത്തിന് ശേഷമുള്ള മധുര വിപാകം അസിഡിറ്റിയെ തടയുന്നു. എന്നാൽ കഫപ്രകൃതിക്കാർ ഇത് ശ്രദ്ധിച്ചു മാത്രം ഉപയോഗിക്കണം. ചൂടും പുളിയും കഫത്തെ വർദ്ധിപ്പിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ കഫക്കാർ ഇത് ചെറിയ അളവിൽ മസാലകൾക്കൊപ്പം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

ശരീരത്തിന് ബീജപൂരം ആവശ്യമുണ്ടെന്ന് എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

വരണ്ട ചുമ, വിള്ളലുകൾ, മലബന്ധം, അമിതമായ ചിന്തകൾ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് വാത വർദ്ധനവിന്റെ ലക്ഷണമാണ്. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ ബീജപൂരം ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഹൃദയമിടിപ്പ് കൂടുകയോ നെരിപ്പോടൽ പോലെ തോന്നുകയോ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഹൃദയത്തിന് ബലം നൽകാൻ ബീജപൂരം സഹായിക്കും.

ആരോഗ്യത്തിനായി ബീജപൂരം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

ബീജപൂരത്തിന്റെ തൊലിയും വിത്തും ഉണക്കി പൊടിയാക്കി, ഒരു ടീസ്പൂൺ ചൂടുപാലിലും തേനിലും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധത്തിനും ഹൃദയ ദൗർബല്യത്തിനും മരുന്ന് പോലെയാണ്. വിത്തിലെ ചൂട് കുടലുകളെ ചലിപ്പിക്കുകയും പാലും തേനും അതിനെ തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിന് മുൻപ് ബീജപൂര നീരിൽ കുറച്ചു വെള്ളവും പാറപ്പുപ്പും ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് ദഹനാഗ്നിയെ ഉണർത്തും. പുറമേ പ്രയോഗിക്കാൻ, തൊലി അരച്ച് നെഞ്ചിൽ പുരട്ടുന്നത് ഹൃദയമിടിപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ചോദ്യോത്തരങ്ങൾ

അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് ബീജപൂരം കഴിക്കാമോ?

അതെ, സാധാരണ നാരങ്ങയേക്കാൾ സുരക്ഷിതമാണ് ബീജപൂരം. ഇതിന്റെ വിപാകം മധുരമായതിനാൽ അസിഡിറ്റി കുറയും. എങ്കിലും നെയ്യോ പാലോ ചേർത്ത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഹൃദയമിടിപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുമോ?

അതെ, ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടുവിലും മറ്റും ഇതിനെ 'ഹൃദ്യ' എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു. വാത-പിത്ത സന്തുലനം വഴി ഹൃദയമിടിപ്പ് ശാന്തമാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

സാധാരണ നാരങ്ങയും ബീജപൂരവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം?

സാധാരണ നാരങ്ങ പിത്തത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെങ്കിലും, ബീജപൂരം മധുര വിപാകം ഉള്ളതും എണ്ണമയമുള്ളതുമാണ്. ഇത് വാതത്തെ ശമിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.

ആർക്കെല്ലാം ബീജപൂരം ഒഴിവാക്കാം?

കഫപ്രകൃതിക്കാർ, ശ്വസന സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉള്ളവർ എന്നിവർ ഇത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഗർഭിണികൾ വൈദ്യരുടെ നിർദ്ദേശ പ്രകാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

ഡിസ്ക്ലെയിമർ: ഇതൊരു വിദ്യാഭ്യാസ ആവശ്യത്തിനുള്ള വിവരം മാത്രമാണ്. ഏതെങ്കിലും മരുന്ന് കഴിക്കുന്നവരോ രോഗങ്ങൾ ഉള്ളവരോ വൈദ്യരുടെ നിർദ്ദേശം തേടുക.