അതസി (പരുത്തിവിത്ത്): വാതം കുറയ്ക്കാൻ, ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യത്തിന്

അതസി എന്താണ്? ആയുർവ്വേദത്തിൽ ഇതിന് പ്രത്യേകത എന്ത്?

അതസി അഥവാ പരുത്തിവിത്ത് (Flaxseed) വരണ്ട ശരീരഭാഗങ്ങളെ മൃദുവാക്കാനും വാതദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തെ ബലപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ വിത്താണ്. മറ്റ് ഔഷധങ്ങൾ പോലെ ഉടനെ പ്രവർത്തിച്ച് മാറുന്നില്ല; മറിച്ച് ശരീരത്തിൽ തങ്ങി നിന്ന് ചർമ്മത്തിനും നാഡികൾക്കും പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസവശേഷമുള്ള അവസ്ഥകൾക്കും ആഴത്തിൽ പോഷണം നൽകുന്നു. പഴയകാല അമ്മമാരും മുത്തശ്ശമാരും വരണ്ട ചർമ്മത്തിനും കീൽവേദനയ്ക്കും അതസി പൊടി ചൂടുപാലിലോ നെയ്യിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ചിരുന്നു.

ചരകസംഹിത പോലുള്ള ഗ്രന്ഥങ്ങൾ അതസിയെ 'ബല്യ' (ശക്തി നൽകുന്ന) എന്നും 'സ്നിഗ്ധ' (എണ്ണമയമുള്ള) എന്നും വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു. ശരിയായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ വാതത്തെ ശമിപ്പിക്കുമ്പോൾ തന്നെ കഫത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. ഒരു പ്രധാന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക: വിത്തിന് സ്വാദിൽ മധുരമാണെങ്കിലും, ദഹിച്ച ശേഷമുള്ള ഫലം തിക്തമാണ്. ഇത് ദഹനപ്രക്രിയയെ ദീർഘനേരം പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതാണ് ഭാരമേറിയ എണ്ണമയമുള്ള മറ്റ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് അതസിയെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത്.

അതസിയുടെ ആയുർവ്വേദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അതസിയുടെ ഊർജ്ജപരമായ സ്വഭാവം മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഇത് ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്കും മലബന്ധത്തിനും എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ആസിഡിറ്റി കൂടുതലുള്ളവർ ഇത് ശ്രദ്ധയോടെ ഉപയോഗിക്കണം. ആയുർവ്വേദത്തിൽ ഓരോ ഔഷധത്തെയും അഞ്ച് പ്രധാന ഗുണങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് വിശകലനം ചെയ്യുന്നത്.

അതസി എങ്ങനെ കഴിക്കാം? ഏത് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം?

അതസി കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം അത് പൊടിച്ചു വേവിക്കുന്നതാണ്. കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ അതസി വിത്തുകൾ ചെറുതായി വറുത്തു എടുത്ത് പൊടിച്ച് സൂക്ഷിക്കാം. ഇതിനെ ചൂടുപാലിലോ, നെയ്യ് ചേർത്തോ, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കാം. മലബന്ധത്തിന് രാത്രി പാലിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതും, വാതവേദനയ്ക്ക് നെയ്യ് ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതും ഫലപ്രദമാണ്. എന്നാൽ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, അതിനാൽ അളവിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക.

അതസി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

ഗർഭിണികളും കൃത്യമായ ഡോസ് നിർദ്ദേശിക്കാതെ കുട്ടികളും അതസി ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല. പെട്ടെന്ന് ദഹിക്കാത്തതിനാൽ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ ചെറിയ അളവിൽ തുടങ്ങുക. ചരകസംഹിതയിൽ പറയുന്നതുപോലെ, ശരീരത്തിന്റെ പ്രകൃതം (ദോഷം) അനുസരിച്ച് ഇതിന്റെ അളവ് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.

അതസിയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ ചോദ്യങ്ങൾ

അതസി എന്തിനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
അതസിയെ പ്രധാനമായും വാതദോഷം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിന് ബലം നൽകാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് വരണ്ട ചർമ്മത്തിനും കീൽവേദനയ്ക്കും മികച്ചതാണ്.

അതസി എങ്ങനെ കഴിക്കാം?
പൊടിച്ച് ചൂടുപാലിലോ നെയ്യിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ നനച്ചു വേവിച്ചും കഴിക്കാം. ദിവസവും 1/2 മുതൽ 1 ടീസ്പൂൺ വരെ മതി.

അതസി കഴിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് മലബന്ധത്തിന് നല്ലതാണ്?
അതസിൽ ധാരാളം ഫൈബറും എണ്ണമയവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കുടലിൽ പോയി മലത്തിന് മൃദുത്വം നൽകുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.