ആമ്രഹരിദ്ര: ചർമ്മത്തിനും ദഹനത്തിനും പിത്തദോഷത്തിനും തണുപ്പിക്കുന്ന മരുന്ന്

ആമ്രഹരിദ്ര എന്നാൽ എന്ത്? ഇതിന് മാങ്ങയുടെ മണം വരാൻ കാരണമെന്ത്?

മാങ്ങയിഞ്ചി എന്ന പേരിൽ നാട്ടിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ആമ്രഹരിദ്ര, കാഴ്ചയിൽ സാധാരണ ഇഞ്ചിയോട് സാമ്യമുള്ളതും, മുറിക്കുമ്പോൾ പച്ചമാങ്ങയുടെ തുളുമ്പുന്ന സുഗന്ധം ചിതറിക്കുന്നതുമായ ഒരു അപൂർവ്വമായ കിഴങ്ങാണ്. ഇതിന്റെ ചൂടുള്ള ബന്ധുക്കളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ആയുർവ്വദ പ്രകാരം ഇത് 'ശീതവീര്യ' ഗുണമുള്ളതാണ്. ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കുമ്പോൾ തന്നെ ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന അപൂർവ്വ ഔഷധങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. പേരിൽ തന്നെ ഇതിന്റെ സ്വഭാവം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു; 'ആമ്ര' എന്നാൽ മാങ്ങ, 'ഹരിദ്ര' എന്നാൽ മഞ്ഞൾ. മാങ്ങയുടെ മണവും മഞ്ഞളിന്റെ രൂപവും ചേർന്നതുകൊണ്ടാണ് ഈ പേര് വന്നത്.

ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു പോലുള്ള പ്രാചീന ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഇതിനെ വെറുമൊരു മസാലയായിട്ടല്ല, മറിച്ച് ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിലെ അമിത ചൂടിനുമുള്ള പ്രത്യേക ഔഷധമായാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. മഞ്ഞൾ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണെങ്കിലും, സാധാരണ മഞ്ഞളിലെ (ഹരിദ്ര) പോലെയുള്ള കടുത്ത ചൂട് ഇതിനില്ല. പകരം, രക്തശുദ്ധീകരണത്തിനും വയറുതണുപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന കയ്പ്പ് രസമാണ് ഇതിനുള്ളത്. ചൂടുള്ള മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന എരിച്ചിലോ കത്തലോ ഇല്ലാതെ തന്നെ ഇത് ശരീരത്തെ ശാന്തമാക്കുന്നു.

ഗ്രാമീണ ഭാരതത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ദഹനം സഹായിക്കാൻ ആമ്രഹരിദ്രയുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചവച്ചു തിന്നുന്ന പതിവുണ്ട്. വെയിൽ കൊണ്ട് പൊള്ളിയ ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടാൻ ഇതിന്റെ ചാറ് അരച്ചു വെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണുപ്പും, അല്പം കയ്പ്പും, മണവും ചേർന്ന ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത മറ്റൊരു കിഴങ്ങിലും കാണാനാവില്ല.

ശരീരത്തിലെ ദോഷങ്ങളുമായി ആമ്രഹരിദ്ര എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

പ്രധാനമായും പിത്തദോഷത്തെയും കഫദോഷത്തെയും ശമിപ്പിക്കുന്ന ആമ്രഹരിദ്ര, വീക്കം, അസിഡിറ്റി, മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനം എന്നിവയുള്ളവർക്ക് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. ഇതിന്റെ തണുപ്പിക്കുന്ന ശക്തി (ശീതവീര്യം) രക്തത്തിലെയും കലകളിലെയും അമിത ചൂടിനെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ലഛു ഗുണമുള്ളതുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കൂട്ടാതെ തന്നെ അടഞ്ഞു കിടക്കുന്ന നാളികളെ തുറക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

എന്നാൽ, ഇതിന്റെ ഉണങ്ങിയ സ്വഭാവം കൊണ്ട് വാതപ്രകൃതിക്കാർ ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. നെയ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുപാൽ പോലെ ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാത്ത മാധ്യമങ്ങളില്ലാതെ കൂടുതൽ അളവിൽ ഇത് കഴിച്ചാൽ വാതം വർദ്ധിച്ച് ചർമ്മത്തിന് വരൾച്ച, ഗ്യാസ്, അസ്വസ്ഥത എന്നിവ ഉണ്ടാകാം. അളവിൽ മിതത്വം പാലിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ കുറച്ചു മാത്രം മതി, അമിതമായാൽ ശരീരത്തിലെ വായുവിനെ (വാതം) തകരാറിലാക്കും.

ആമ്രഹരിദ്രയുടെ ആയുർവ്വദ ഗുണങ്ങൾ (ദ്രവ്യഗുണ)

ഈ ഔഷധം ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാൻ, ഇതിന്റെ അഞ്ച് അടിസ്ഥാന ഗുണങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കുമ്പോൾ തന്നെ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇവ വിശദീകരിക്കുന്നു.

"ചൂട് കുറയ്ക്കുമ്പോൾ തന്നെ ശക്തി നഷ്ടപ്പെടാതെ, ദഹനാഗ്നിയെ തണുപ്പിക്കുന്ന ചുരുക്കം കയ്പ്പ് രസങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ആമ്രഹരിദ്ര" എന്ന് ആയുർവ്വദ ഔഷധശാസ്ത്രം പറയുന്നു. രോഗിയെ ക്ഷീണിപ്പിക്കാതെ തന്നെ പനിയും ചർമ്മരോഗങ്ങളും മാറ്റാൻ ഈ പ്രത്യേക ഗുണം സഹായിക്കുന്നു.

മാങ്ങയിഞ്ചിയുടെ (ആമ്രഹരിദ്ര) ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, ദഹനത്തിലെ ചൂട്, ശ്വസന സംബന്ധമായ അസുഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ആമ്രഹരിദ്ര പ്രത്യേക ആശ്വാസം നൽകുന്നു. കയ്പ്പുള്ള സ്വഭാവം രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുകയും, തണുപ്പിക്കുന്ന ശക്തി വയറ്റിലോ തൊണ്ടയിലോ ഉള്ള എരിച്ചിൽ മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുരുക്കൾ, ചൊറിച്ചിൽ, പൊള്ളൽ എന്നിവയ്ക്ക് കിഴങ്ങിന്റെ പുതിയ ചാറ് പുരട്ടുന്നത് ചൂട് വലിച്ചെടുക്കുകയും ചുവപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അകത്തേക്ക് കഴിക്കുമ്പോൾ ആന്റാസിഡുകളുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ തന്നെ അമിതമായ അസിഡിറ്റിയെയും നെഞ്ചെരിച്ചിലിനെയും ഇത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ശ്വസന സംബന്ധമായ ആരോഗ്യത്തിൽ, കഫം നിറഞ്ഞുള്ള ചുമയോ ചൂട് മൂലമുള്ള ആസ്ത്മയോ ഉള്ളവർക്ക് ശ്വാസം മുട്ടൽ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് തേനും, വേനൽക്കാലത്ത് തണുപ്പിക്കുന്ന പാനീയമായി തൈരും ചേർത്ത് പരമ്പരാഗത വൈദ്യന്മാർ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പുറമേ പുരട്ടാനും അകത്തേക്ക് കഴിക്കാനും സാധിക്കുന്ന ഈ ബഹുമുഖ ഗുണങ്ങൾ ഇതിനെ മറ്റുള്ളവയിൽ നിന്ന് വേറിട്ടു നിർത്തുന്നു.

ആമ്രഹരിദ്ര ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാം?

ദഹനത്തിനായി ചൂടുപാലിൽ ആമ്രഹരിദ്ര ചിരകിയിട്ടോ, ചർമ്മത്തിന് തേനിൽ പൊടി ചേർത്തോ ഉപയോഗിക്കാം. പുറമേ പുരട്ടാൻ, കിഴങ്ങും വെള്ളവും ചേർത്ത് അരച്ച paste പൊള്ളലിനും വീക്കത്തിനും ഉടൻ ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

വാതദോഷക്കാർ നെയ് അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് എന്നിവയ്ക്ക് ഒപ്പം ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരൾച്ച ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. കയ്പ്പ് രസം കടുപ്പമുള്ളതുകൊണ്ട് ആദ്യം ചെറിയ അളവിൽ തുടങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്. ഗർഭിണികളും മറ്റ് മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവരും ആയുർവ്വദ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടണം. രക്തശുദ്ധീകരണത്തിനുള്ള ഇതിന്റെ ശക്തി ചില അവസ്ഥകളിൽ ഇടപെട്ടേക്കാം.

ആമ്രഹരിദ്രയെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ (FAQ)

ആമ്രഹരിദ്രയും സാധാരണ മഞ്ഞളും ഒന്നാണോ?

അല്ല, ആമ്രഹരിദ്രയും (മാങ്ങയിഞ്ചി) സാധാരണ മഞ്ഞളും (Curcuma longa) വ്യത്യസ്തമാണ്. രണ്ടും കിഴങ്ങുകളാണെങ്കിലും, ആമ്രഹരിദ്രയ്ക്ക് മാങ്ങയുടെ മണവും തണുപ്പിക്കുന്ന ശക്തിയുമുണ്ട്. മഞ്ഞളിന് മണ്ണിന്റെ ഗന്ധവും ചൂട് ഗുണവുമാണ്.

ആസിഡ് റിഫ്ലക്സിന് ആമ്രഹരിദ്ര ഗുണം ചെയ്യുമോ?

അതെ, തണുപ്പിക്കുന്ന ശക്തിയും (ശീതവീര്യം) കയ്പ്പ് രസവും കൊണ്ട് അമിതമായ വയറ്റാമ്ലത്തെ ഇത് നിർവീര്യമാക്കുകയും തൊണ്ടയുടെ ആവരണത്തെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നെഞ്ചെരിച്ചിലിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത മരുന്നാണിത്.

ആരൊക്കെയാണ് ആമ്രഹരിദ്ര ഒഴിവാക്കേണ്ടത്?

വാതപ്രകൃതിക്കാർ, അമിതമായ വരൾച്ച, മലബന്ധം, അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പ് രോഗങ്ങൾ ഉള്ളവർ ഇതിന്റെ ഉയർന്ന അളവ് ഒഴിവാക്കണം. ഇതിന്റെ ലഘുവായും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്വഭാവം ഈ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിച്ചേക്കാം.

പുതിയ ആമ്രഹരിദ്ര കിഴങ്ങുകൾ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവലിൽ പൊതിഞ്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ രണ്ടാഴ്ച വരെ വെക്കാം. ദീർഘകാലം സൂക്ഷിക്കാൻ അരിந்து ഉണക്കി പൊടിയാക്കി വെക്കാം.

ചർമ്മത്തിനായി ആമ്രഹരിദ്ര ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം ഏത്?

ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ലഭിക്കാൻ, പുതിയ ആമ്രഹരിദ്ര പൊടി പനിനീരിലോ തേനിലോ ചേർത്ത് paste ഉണ്ടാക്കി ബാധിച്ച ഭാഗത്ത് 15 മിനിറ്റ് പുരട്ടിയ ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക.

നിരാകരണം: ഈ ലേഖനം വിദ്യാഭ്യാസ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രമുള്ളതാണ്, ഇത് വൈദ്യോപദേശമല്ല. പുതിയ ഏതൊരു ഔഷധസസ്യ രീതിയും ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുൻപ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവർ എന്നിവർ യോഗ്യതയുള്ള ആയുർവ്വദ ഡോക്ടറുമായോ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുമായോ കൂടിയാലോചിക്കുക.

ഉറവിടം: ചരക സംഹിത, സൂത്ര സ്ഥാനം; ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു.