അമൃത: രോഗപ്രതിരോധത്തിനും വിഷഹരത്തിനുമുള്ള ദൈവിക ഔഷധസസ്യം

അമൃത എന്നാൽ എന്ത്? എന്തിനാണ് ഇതിനെ 'ദൈവിക ഔഷധം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്?

ആയുർവ്വദത്തിൽ 'അമൃത്' അഥവാ 'ചാക്കിലിയൻ' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഗുഡൂച്ചി (Tinospora cordifolia), മരണമില്ലാത്ത നീര് എന്ന അർത്ഥം വരുന്ന 'അമൃത' എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു. വാതം, പിത്തം, കഫം എന്നീ മൂന്ന് ദോഷങ്ങളെയും സമനിലപ്പെടുത്തുന്ന (Tridosha) അപൂർവ്വം ചില ഔഷധസസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാനും വിട്ടുമാറാത്ത പനികൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറ്റ് പല ചൂടുള്ള ഔഷധങ്ങൾ പോലെ പിത്തത്തെ കൂട്ടുകയോ വാതത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. എല്ലാ ശരീരപ്രകൃതിക്കാർക്കും ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒരു ടോണിക്കാണ് അമൃത.

നമ്മുടെ നാട്ടിൽ 'ചിറ്റമൃത്' എന്ന പേരിലാണ് ഇത് കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇതിന്റെ തണ്ട് ഒടിച്ച് നോക്കിയാൽ ആദ്യം ഒരു കയ്പ്പും, തുടർന്ന് ഒരു ലഘുവായ മാധുര്യവും അനുഭവപ്പെടും. ഈ രുചിയാണ് ഇതിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള ശുദ്ധീകരണ ശക്തിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. "മണ്ണിൽ മഴ പെയ്ത ശേഷമുള്ള മണവും രുചിയും പോലെയാണ് ഒരു മരുന്ന് എങ്കിൽ അത് തന്റെ ജോലി ഭംഗിയായി ചെയ്യുന്നു" എന്ന് മുത്തശ്ശിമാർ പറയാറുണ്ട്. കാലവർഷക്കാലത്ത് പനി ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ അവർ ചിറ്റമൃതിന്റെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചവച്ചരച്ചോ, ഉണങ്ങിയ തണ്ടുകൾ തിളപ്പിച്ച് 'കഷായം' (Kashaya) ഉണ്ടാക്കി കുടിച്ചോ ആണ് പതിവ്. ഇത് വെറും നാട്ടുവൈദ്യമല്ല; ആയുർവ്വദത്തിലെ ഏറ്റവും പഴയ ഗ്രന്ഥങ്ങളിലൊന്നായ ചരകസംഹിതയിൽ തന്നെ അമൃതയെ ഒരു 'രസായന'മായി (Rejuvenator) വിശേഷിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. ദീർഘകാല രോഗങ്ങൾക്ക് ശേഷം ശരീരത്തിന് ബലവും ചൈതന്യവും നൽകാനുള്ള കഴിവാണ് ഇതിനെ ഈ പദവിക്ക് അർഹയാക്കുന്നത്.

അമൃതയുടെ ആയുർവ്വദ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അമൃതയുടെ ആയുർവ്വദ ഗുണങ്ങൾ അത് നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളുമായി എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന് കൃത്യമായി നിർവചിക്കുന്നു. ശരീരത്തെ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ പോഷിപ്പിക്കുമ്പോൾ തന്നെ വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളുന്ന ഒരു ലഘുവായ, ചൂടുള്ള ഔഷധമാണിത്. ഇതിന്റെ കയ്പ്പും (Tikta) ചുവപ്പും (Kashaya/Astringent) രുചികൾ ശരീരത്തിലെ 'ആമം' (വിഷാംശങ്ങൾ) നീക്കം ചെയ്യുകയും, ദഹനാഗ്നിയെ ജ്വലിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഇത് കോശങ്ങളെ ദഹിപ്പിക്കില്ല. തടസ്സങ്ങൾ നീക്കി ശരീരത്തെ മുൻപത്തേക്കാൾ ബലപ്പെടുത്താൻ ഈ പ്രത്യേക സംയോജനം സഹായിക്കുന്നു.

ആയുർവ്വദ ഫാർമക്കോളജിയായ ദ്രവ്യഗുണ ശാസ്ത്രപ്രകാരം, ഓരോ ഔഷധസസ്യത്തിനും അഞ്ച് പ്രാഥമിക സവിശേഷതകളുണ്ട്. അമൃത എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നു:

ഏത് ദോഷങ്ങളെയാണ് അമൃത സമനിലപ്പെടുത്തുന്നത്?

വാതം, പിത്തം, കഫം എന്നീ മൂന്ന് ദോഷങ്ങളെയും ശമിപ്പിക്കുന്ന ചുരുക്കം ചില ഔഷധങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അമൃത. സങ്കീർണ്ണമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് മികച്ചതാണ്. മറ്റ് ചൂടുള്ള ഔഷധങ്ങൾ പിത്തത്തെ കൂട്ടുമ്പോൾ, തണുപ്പുള്ളവ വാതത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കും. എന്നാൽ അമൃതയുടെ ദഹനശേഷമുള്ള മാധുര്യം ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുകയും, അതേസമയം അതിന്റെ ചൂട് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ വാതപ്രകൃതിക്കാരാണെങ്കിൽ ദഹനത്തിന് ശേഷമുള്ള എണ്ണമയം വരൾച്ചയെ ഇല്ലാതാക്കും. പിത്തപ്രകൃതിക്കാർക്ക് അതിന്റെ കയ്പ് ആന്തരിക ചൂട് കുറയ്ക്കും. കഫപ്രകൃതിക്കാർക്ക് അതിന്റെ ലഘുത്വവും ചുവപ്പും അമിതഭാരവും കഫവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. സന്ധിവേദന (ആമവാതം) മുതൽ ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ വരെ ചികിത്സിക്കുന്ന മരുന്നുകളിൽ ഇത് കാണുന്നതിന്റെ കാരണവും ഇതുതന്നെ.

നിങ്ങൾക്ക് അമൃത ആവശ്യമാണോ എന്ന് എങ്ങനെ അറിയാം?

മതിയായ ഉറക്കം കിട്ടിയിട്ടും നിരന്തരം ക്ഷീണം തോന്നുക, പനി പോലെയുള്ള അവസ്ഥ, ദഹനം മന്ദഗതിയിലാവുക, തലച്ചോറിന് മങ്ങൽ, നാവിലെ പാട എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അമൃത ആവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിൽ വിഷാംശങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും കടുത്ത ശുദ്ധീകരണത്തിന് ശക്തിയില്ലാത്ത അവസ്ഥയിൽ ഇത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.

രാവിലെ ഭാരം തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അമൃത കഷായം കുടിക്കാം. ക്ഷീണം കൂടുതലാണെങ്കിൽ രാത്രി പാലിൽ തിളപ്പിച്ച് കുടിക്കാം.

പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ (FAQ)

ഞാൻ അമൃത ദിവസവും കഴിക്കാമോ?

അതെ, മിക്കവർക്കും ദിവസവും അമൃത കഴിക്കാം. എന്നാൽ ഗുരുതരമായ ഓട്ടോ ഇമ്മ്യൂൺ രോഗങ്ങളുള്ളവർ വൈദ്യരുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

പ്രതിരോധശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അമൃത എങ്ങനെ കഴിക്കാം?

ഉണങ്ങിയ അമൃത തണ്ട് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് പകുതിയായാൽ അരിച്ച് ചൂടുമായി കുടിക്കുക. ക്ഷീണമുണ്ടെങ്കിൽ പാലിൽ ഇഞ്ചി ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് കുടിക്കുന്നത് മികച്ചതാണ്.

അമൃതയ്ക്ക് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടോ?

സാധാരണയായി സുരക്ഷിതമാണ്. എന്നാൽ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ വാതക്കാർക്ക് മലബന്ധം വരാം. ധാരാളം ചൂടുവെള്ളം കുടിച്ചാൽ ഇത് ഒഴിവാക്കാം.