پستہ (Nikochaka): طاقت بڑھانے اور Vata کو متوازن کرنے کے فوائد
ماہر جائزہ شدہ
AyurvedicUpchar ایڈیٹوریل ٹیم نے جائزہ لیا
پستہ (Nikochaka) کیا ہے؟
پستہ (جسے سنسکرت میں نکوچک کہا جاتا ہے) ایک قدرتی طاقت بخش خوراک ہے جو خاص طور پر Vata دوष کو پرسکون کرتی ہے۔
آیurved میں پستے کو 'اُشنا ویری' یعنی گرم طاقت والا پودا مانا جاتا ہے، جس کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر Vata کو کم کرتی ہے، لیکن ضرورت سے زیادہ کھانے سے Pitta اور Kapha بڑھ سکتے ہیں۔ چرک سمہتہ اور بھاو پرکاش ننگٹو جیسے قدیم کتب میں پستے کو ایک اہم شفا بخش چیز کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔
پستے کا میٹھا ذائقہ اس کی طاقت بڑھانے، ٹشوز بنانے اور ذہن کو سکون دینے کی صلاحیت کا تعین کرتا ہے۔ آیurved میں ذائقہ صرف زبان کا احساس نہیں، بلکہ ہر ذائقہ کا جسم کے مختلف اعضاء اور دوषوں پر گہرا اثر ہوتا ہے۔
پستہ (Nikochaka) کے آیurvedic اصول کیا ہیں؟
آیurved میں ہر چیز کو پانچ بنیادی اصولوں سے پرکھا جاتا ہے جو بتاتے ہیں کہ وہ جسم پر کیسے اثر انداز ہوتی ہے۔ ان اصولوں کو سمجھ کر آپ پستے کا صحیح استعمال کر سکتے ہیں:
| خاصیت (سنسکرت) | قدر | جسم پر اثر |
|---|---|---|
| رس (ذائقہ) | مدھر (میٹھا) | غذائیت فراہم کرتا ہے، ٹشوز بناتا ہے، ذہن کو پرسکون کرتا ہے |
| گن (مادہ کی نوعیت) | گور، سنگھدھا | بھاری اور چکنائی والا، جو جذب ہونے کی رفتار اور ٹشوز میں داخل ہونے کا تعین کرتا ہے |
| ویری (طاقت) | اُشنا | گرم طاقت، جو میٹابولزم کو تیز کرتی ہے |
| ویپک (خواتی) | مدھر (میٹھا) | ہاضمے کے بعد میٹھا اثر، جو جسم کو طاقت دیتا ہے |
قدیم حکیموں کے مطابق، "پستہ Vata کو ختم کرنے والی اور جسم کو مضبوط بنانے والی بہترین چیز ہے۔" یہ بات چرک سمہتہ میں واضح طور پر درج ہے کہ خشک میوہ جات میں پستہ سب سے زیادہ مفید ہے۔
پستہ (Nikochaka) کا روزمرہ استعمال کیسے کریں؟
پستے کو براہ راست کھایا جا سکتا ہے یا دودھ، شہد یا گھی کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ صبح نہار منہ 5 سے 7 پستے چبا کر کھانا جسم کو پورا دن توانائی دیتا ہے۔
اگر آپ کو کمزوری یا جوڑوں کا درد ہو، تو پستے کا پاؤڈر گرم دودھ کے ساتھ لینا بہتر ہے۔ لیکن یاد رکھیں، زیادہ مقدار میں کھانے سے پیٹ بھاری محسوس ہو سکتا ہے اور گرمی بڑھ سکتی ہے۔
پستہ (Nikochaka) سے متعلق اہم سوالات
پستہ (Nikochaka) کے آیurvedic فوائد کیا ہیں؟
پستہ بنیادی طور پر جسم کی طاقت بڑھانے (بالی) اور جنسی صحت بہتر کرنے (ورشیا) کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ خاص طور پر Vata دوष کو متوازن کرتی ہے جو جوڑوں کے درد اور کمزوری کا سبب بنتا ہے۔
پستہ کتنا کھانا چاہیے اور کس طرح استعمال کریں؟
روزانہ 5 سے 10 پستے کافی ہیں۔ آپ انہیں چبا کر کھا سکتے ہیں یا پاؤڈر بنا کر گرم دودھ یا شہد کے ساتھ لے سکتے ہیں۔ بچوں اور بزرگوں کے لیے مقدار کم رکھنی چاہیے۔
کیا پستہ گرمی پیدا کرتی ہے؟
جی ہاں، پستے کی قدرتی طاقت گرم ہوتی ہے۔ اگر آپ کو پہلے سے پیٹ میں جلن، چھالے یا تیزابیت کی شکایت ہو تو اس کی مقدار کم کریں یا کھانے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
پستہ (Nikochaka) کے آیurvedic فوائد کیا ہیں؟
پستہ بنیادی طور پر جسم کی طاقت بڑھانے (بالی) اور جنسی صحت بہتر کرنے (ورشیا) کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ خاص طور پر Vata دوष کو متوازن کرتی ہے جو جوڑوں کے درد اور کمزوری کا سبب بنتا ہے۔
پستہ کتنا کھانا چاہیے اور کس طرح استعمال کریں؟
روزانہ 5 سے 10 پستے کافی ہیں۔ آپ انہیں چبا کر کھا سکتے ہیں یا پاؤڈر بنا کر گرم دودھ یا شہد کے ساتھ لے سکتے ہیں۔ بچوں اور بزرگوں کے لیے مقدار کم رکھنی چاہیے۔
کیا پستہ گرمی پیدا کرتی ہے؟
جی ہاں، پستے کی قدرتی طاقت گرم ہوتی ہے۔ اگر آپ کو پہلے سے پیٹ میں جلن، چھالے یا تیزابیت کی شکایت ہو تو اس کی مقدار کم کریں یا کھانے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
متعلقہ مضامین
تگر: تناؤ اور نیند کے لیے قدیم ہندوستانی جڑی بوٹی
تگر ایک قدیم آیورویدک جڑی بوٹی ہے جو وٹ اور پیتھ کو پرسکون کرتے ہوئے گہری نیند دیتی ہے۔ چرک سمہیتا کے مطابق، یہ جدید نیند کی گولیوں کے برعکس اگلی صبح ذہنی تازگی فراہم کرتا ہے۔
3 منٹ پڑھنے
تواک (دارچینی): سردی، سوزش اور میٹابولزم بڑھانے کا قدرتی حل
تواک یا دارچینی آئوروید میں ہاضمے کی آگ بڑھانے اور کاف کو کم کرنے کے لیے مشہور ہے۔ تحقیق کے مطابق، اس کے باقاعدہ استعمال سے 8 ہفتوں میں کولیسٹرول میں 15٪ تک کمی آ سکتی ہے۔
4 منٹ پڑھنے
کٹج: اسہال اور پیٹ کے امراض کے لیے قدرتی حل
کٹج ایک طاقتور جڑی بوٹی ہے جو روایتی طب میں اسہال اور پیٹ کی سوزش کے لیے سب سے زیادہ مستند علاج مانا جاتا ہے۔ چارک سंहیتا کے مطابق، اس کی گراہی طاقت آنتوں کو سکڑ کر فوری ریلیف دیتی ہے۔
2 منٹ پڑھنے
تیل پتہ (Tejpatta): کھانسی، سانس اور ہاضمے کے لیے روایتی علاج
تیل پتہ صرف کھانے کی مسالہ نہیں بلکہ ایک طاقتور ادویہ ہے جو ہاضمے کی آگ کو بڑھاتا ہے اور کھانسی میں جمنے والا بلغم (Kapha) پگھلاتا ہے۔ چارک سمہتا کے مطابق، یہ جسم میں زہریلے مادوں کو ختم کرتا ہے اور جوڑوں کے درد میں فوری آرام دیتا ہے۔
4 منٹ پڑھنے
مہا منجیشتھادی: خون کی صفائی اور جلد کی صحت کے لیے قدیم نسخہ
مہا منجیشتھادی خون کی صفائی اور جلد کی صحت کے لیے ایک قدیم نسخہ ہے جو چرک سمہیتا میں بیان کیا گیا ہے۔ یہ نسخہ پیتھ کو کم کرتا ہے، جلد کے داغ دھبوں کو مٹاتا ہے اور خون کو زہریلے مادوں سے پاک کرتا ہے۔
3 منٹ پڑھنے
کرنجا (Pongamia): کپھا ڈوشا، جلد کے امراض اور موٹاپے کے لیے قدیم اردو نسخے
کرنجا (Pongamia) خون کو صاف کرنے اور کپھا ڈوشا کو متوازن کرنے والی قدیم جڑی بوٹی ہے۔ یہ جلد کے امراض اور موٹاپے کے علاج میں خاص طور پر مفید ثابت ہوتی ہے، لیکن پیٹہ والوں کو احتیاط کرنی چاہیے۔
3 منٹ پڑھنے
حوالہ جات اور ذرائع
یہ مضمون چرک سنہتا، سشروت سنہتا اور اشٹانگ ہردے جیسی کلاسیکی آیورویدک کتابوں کے اصولوں پر مبنی ہے. کسی بھی صحت کے مسئلے کے لیے اہل آیورویدک ڈاکٹر سے مشورہ کریں.
- • Charaka Samhita (चरक संहिता)
- • Sushruta Samhita (सुश्रुत संहिता)
- • Ashtanga Hridaya (अष्टांग हृदय)
اس مضمون میں کوئی غلطی ملی؟ ہمیں بتائیں