مستہ (Musta): ہاضمے، بخار اور جسم میں پانی کے توازن کے لیے بہترین جڑ

مستہ (Musta) کیا ہے اور یہ کیوں خاص ہے؟

مستہ، جسے عام بول چال میں 'نٹ گراس' یا 'سہپن' بھی کہا جاتا ہے، ایک ٹھنڈی طاقت رکھنے والا جڑی بوٹی ہے جو ہمارے ہضم کے نظام کو ٹھیک کرنے، بخار کم کرنے اور ماہواری کے مسائل میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔

یہ وہی پودا ہے جو اکثر ہمارے باغات میں گھاس کی طرح اگتا ہے اور جس کے گول گول پھل ہوتے ہیں، لیکن قدیم ہندوستانی طب (آیوروید) میں اس کی جڑوں کو بہت اہمیت دی جاتی ہے۔ جب آپ اس کی خشک جڑ کو چباتے ہیں تو پہلے کڑوا لگتا ہے، پھر تھوڑا تیز اور آخر میں منہ خشک ہونے کا احساس ہوتا ہے۔ یہ خاص ذائقہ ہی بتاتا ہے کہ یہ جسم میں کیسے کام کرے گی۔

قدیم طبی کتاب چارک سمہیتا میں مستہ کو گریہی (یعنی جذب کرنے والی) جڑی کہا گیا ہے۔ یہ جڑی پچھلی جڑیوں سے مختلف ہے کیونکہ یہ نہ صرف جسم سے زیادہ پانی کو جذب کرتی ہے بلکہ خون سے زہریلے مادوں کو بھی نکال دیتی ہے۔

مستہ ہضم کے نظام کے لیے ایک 'اسفنج' کی طرح کام کرتی ہے جو ہلکا پھلکا ہوتے ہوئے بھی اضافی نمی اور گندگی کو جذب کر لیتی ہے۔

اگر آپ کا پیٹ پانی جیسا ہو، کھانا ہضم نہ ہو رہا ہو یا دست لگے ہوں، تو مستہ اس نمی کو سوکھا دیتی ہے۔ لیکن یاد رکھیں، چونکہ یہ بہت خشک کرنے والی ہے، اس لیے جو لوگ پہلے سے خشک، بے چین یا قبض کا شکار ہیں، انہیں احتیاط کرنی چاہیے۔

مستہ کے آیورویدک خواص اور اثرات کیا ہیں؟

مستہ کے بنیادی خواص ہلکے، خشک اور ٹھنڈے ہیں، جو اسے بخار، پیاس اور کھانے کے ہضم نہ ہونے جیسے مسائل کے لیے بہترین بناتے ہیں۔ یہ خاص طور پر پتھرا (Pitta) اور کپھ (Kapha) دوषوں کو سنوارنے میں مدد دیتی ہے۔

یہ جڑی نہ صرف ہاضمے کو بہتر کرتی ہے بلکہ جسم کے اندر موجود گرمی کو بھی ٹھنڈا کرتی ہے، جس کی وجہ سے یہ بخار میں بہت مفید ثابت ہوتی ہے۔

مستہ کا استعمال کس طرح کیا جاتا ہے؟

مستہ کو عام طور پر پاؤڈر (چوڑن)، کڑاہ (decoction)، یا گولیوں کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اگر آپ کے دست لگے ہوں یا پیٹ میں بھاری پن محسوس ہو، تو ایک چمچ مستہ کا پاؤڈر تھوڑے سے گUNGگنے پانی یا دودھ کے ساتھ لینا بہترین ہے۔

بخار کی صورت میں اس کا کاڑا بنایا جاتا ہے جس میں ایک چمچ پاؤڈر کو ایک کپ پانی میں ابالا جاتا ہے جب تک کہ پانی آدھا نہ رہ جائے۔ یہ مشروب بخار اور پیاس دونوں کو کم کرتا ہے۔

مستہ کا استعمال صرف تب کریں جب آپ کو دست یا بخار ہو، کیونکہ یہ جسم سے نمی جذب کرتی ہے اور اگر صحیح نہ ہو تو خشکی بڑھا سکتی ہے۔

مستہ کے استعمال کے بارے میں عام سوالات (FAQ)

مستہ کا استعمال ہضم کے لیے کیوں اچھا ہے؟

مستہ ہضم کی آگ کو بڑھانے اور کھانے کو جذب کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ یہ پیٹ میں جمع ہونے والی اضافی رطوبت اور گندگی کو جذب کر کے دستوں کو روکتی ہے اور ہضم کے عمل کو بہتر بناتی ہے۔

مستہ کو کس مقدار میں استعمال کرنا چاہیے؟

عام طور پر پاؤڈر کی مقدار آدھا سے ایک چمچ روزانہ ہوتی ہے جو گرم پانی یا دودھ کے ساتھ لیا جاتا ہے۔ کاڑے میں ایک چمچ پاؤڈر کو ایک کپ پانی میں ابال کر استعمال کیا جاتا ہے۔ بہتر ہے کہ پہلے کم مقدار سے شروع کریں۔

کیا مستہ بخار میں بھی مفید ہے؟

جی ہاں، مستہ کی ٹھنڈی طاقت بخار اور جسم کی گرمی کو کم کرنے میں بہت مددگار ہے۔ یہ نہ صرف بخار کم کرتی ہے بلکہ بخار کی وجہ سے ہونے والی پیاس اور کمزوری کو بھی دور کرتی ہے۔