انگور کے چھلکے (Dadima Twak): پیٹ جلن اور دستوں کا قدرتی حل

انگور کے چھلکے (Dadima Twak) کیا ہیں اور یہ پیٹ کی جلن میں کیسے کام کرتے ہیں؟

انگور کے چھلکے، جنہیں اردو میں اکثر 'دادمہ تک' کہا جاتا ہے، ایک قدیم اور آزمودہ ایسا علاج ہے جو پرانے دور سے دست، پیٹ کی خرابی اور آنتوں کے کیڑوں کے لیے استعمال ہو رہا ہے۔ یہ صرف پھل کا کچا حصہ نہیں ہے بلکہ ایک ایسی خاص پودے کی چھال ہے جسے طبیب پانی میں ابال کر یا پاؤڈر بنا کر مریضوں کو دیتے ہیں۔ چرک سمنیت (Charaka Samhita) میں اسے 'گولم' اور شدید 'اتسار' (دست) جیسی بیماریوں کے لیے ایک اہم دوا کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔

عام طور پر ہم انگور کا گوشت یا بیج کھاتے ہیں، لیکن اس کا چھلکا اپنی کھٹی اور کڑوی ذائقے کی وجہ سے جسم سے اضافی نمی اور گرمی کو نکالنے میں سب سے بہتر ثابت ہوتا ہے۔ جب آپ اسے پانی میں ابالتے ہیں تو جو ہلکی کڑواہٹ اور کھٹا پن محسوس ہوتا ہے، وہی اشارہ ہے کہ یہ دوا فوراً پیٹ کی جلن کو ٹھنڈا کر رہی ہے۔

یہ ایک حقیقت ہے کہ انگور کے چھلکے میں موجود قدرتی تانبا (Astringent) اثر آنتوں کو سکڑتا ہے اور پتلی پانی والی حالت کو روکتا ہے۔

انگور کے چھلکے (Dadima Twak) کے ایویرویدک خصوصیات کیا ہیں؟

انگور کے چھلکے کی بنیادی خصوصیات میں کھٹا ذائقہ (کشا)، گرم طاقت (اوشن ویری)، اور تیز ہضم ہونے والا اثر (کٹو وپاک) شامل ہیں، جو اسے پیٹ اور کھانے کے نظام کو متوازن کرنے کے لیے منفرد بناتے ہیں۔ یہ ہلکا اور خشک (رکش) ہوتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ جسم میں موجود اضافی نمی کو جذب کر لیتا ہے اور زخموں کو جلدی بھرنے میں مدد دیتا ہے۔

ایویروید میں ہر دوا کو اس کے جسم پر اثرات کو سمجھنے کے لیے درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ نیچے دی گئی ٹیبل انگور کے چھلکے کی خاص خصوصیات کو ظاہر کرتی ہے، جو یہ طے کرتی ہے کہ یہ آپ کے جسم میں کیسے کام کرے گی:

انگور کے چھلکے (Dadima Twak) کا استعمال کیسے کریں؟

انگور کے چھلکے کو استعمال کرنے کا سب سے آسان طریقہ 'کڑھا' یا دوا کا پانی ہے۔ آپ کو ایک چمچ خشک چھلکے یا پاؤڈر کو دو کپ پانی میں ڈال کر تب تک ابالنا ہے جب تک کہ پانی آدھا نہ رہ جائے۔ اس پانی کو چھان کر دن میں دو بار پیا جا سکتا ہے۔

اگر آپ پاؤڈر استعمال کر رہے ہیں تو آدھا چمچ پاؤڈر کو نیم گرم پانی یا دودھ کے ساتھ لے سکتے ہیں۔ یہ علاج خاص طور پر ان لوگوں کے لیے فائدہ مند ہے جنہیں بار بار دست آتے ہیں یا جن کا پیٹ گرمی کی وجہ سے جل رہا ہے۔

کیا انگور کے چھلکے (Dadima Twak) کو روزانہ استعمال کیا جا سکتا ہے؟

انگور کے چھلکے کو صرف تب تک استعمال کرنا چاہیے جب تک کہ دست یا پیٹ کی جلن ختم نہ ہو جائے۔ یہ ایک تیز اثر دوا ہے اور اسے لگاتار دنوں تک استعمال کرنے سے جسم میں خشکی پیدا ہو سکتی ہے۔ بہتر ہے کہ علامات ختم ہوتے ہی استعمال بند کر دیں یا ڈاکٹر کے مشورے سے جاری رکھیں۔