ਵਾਤ, ਪਿੱਤ ਅਤੇ ਕਫ: ਆਯੁਰਵੈਦ ਦੇ ਤਿੰਨ ਦੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝੋ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰੋ

ਇਹ ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜੈਵਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਪੰਜ ਮਹਾਭੂਤਾਂ (ਧਰਤੀ, ਪਾਣੀ, ਅੱਗ, ਹਵਾ, ਆਕਾਸ਼) ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਵਾਤ ਹਵਾ ਅਤੇ ਆਕਾਸ਼ ਤੋਂ, ਪਿੱਤ ਅੱਗ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਕਫ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਜਨਮ ਸਮੇਂ ਹੀ ਤੈਅ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਨੁਭਵੀ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾੜੀ ਪਰੀਖਿਆ (ਨਾੜੀ ਚੈਕ) ਅਤੇ ਸਵਾਲ-ਜਵਾਬਾਂ ਰਾਹੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਬਜ਼, ਗੈਸ, ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ, ਬੇਚੈਨੀ, ਬੇਨੀਂਦਰਾ ਅਤੇ ਖੁਰਦਰੀ ਚਮੜੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪਿੱਤ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ, ਘੀ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਵਰਤਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੇਜ਼ ਮਸਾਲੇ, ਤੇਲ-ਤਲਿਆ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗੁੱਸੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਕਫ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਚੰਗਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਢਿੱਲਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਖਾਓ।