ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಲಾಭಗಳು: ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಪಿತ್ತ ಶಮನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಣಿವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 'ಜೀವನದ ಅಮೃತ' ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಅಂಗೂರವು (ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು: Vitis vinifera) ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಇದು ಶರೀರಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತ ದೋಷವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಪವಿತ್ರ ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹಲವು ಹುಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಉಪಚಾರಗಳು ಬೇಕಾದರೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಶರೀರದ ಕ್ಷೀಣವಾದ ಅಂಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಭಾವಪ್ರಕಾಶ ನಿಘಂಟು ಎಂಬ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರಂಥದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಔಷಧಿಗಿಂತಲೂ 'ಮಹೌಷಧಿ' ಎಂದು ಹೊಗಳಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ನಂತರ ಶರೀರದ ಬಲವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಭಾಗವು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಶೀತಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿ ಅಗ್ನಿಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ದಣಿದವರು, ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಾದವರು ಅಥವಾ ಮನಸ್ಸು ಗಾಬರಿಯಾದವರಿಗೆ ಇದು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

"ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ" - ಚರಕ ಸಂಹಿತೆಯ ಪ್ರಕಾರ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಆಯುರ್ವೇದಿಕ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಏನು?

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಶಕ್ತಿಯು ಅದರ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ನಿರ್ಧಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಾರವಾಗಿದ್ದು, ತೈಲದಂತೆ ನಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಲ ವೀರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗುಣಗಳು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಜಲಬಂಧ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸುಶ್ರುತ ಸಂಹಿತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ಪುಷ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ.

"ಅಂಗೂರವು ರಕ್ತದ ಗುಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ" - ಆಯುರ್ವೇದ ಸೂತ್ರ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು (ಕುಶ್ಠ) ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಉಂಟಾದ ದಣಿವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೊಲಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು GERD ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಹೌದು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ತನ್ನ ಶೀತಲ ವೀರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಅಧಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು GERD ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅಂಗೂರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಕಿಣ್ವಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ವೈನ್) ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿವೆಯೇ?

ಕಫ ದೋಷ ಹೆಚ್ಚಿರುವವರು ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವವರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಅಥವಾ ದೋಷವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ.