ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ
ಆಯುರ್ವೇದ ಮೂಲಿಕೆ
ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ: ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತಂಪು ನೀಡುವ ಸಹಜ ಉಪಾಯ | ಆಯುರ್ವೇದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ತಜ್ಞ ಪರಿಶೀಲಿತ
AyurvedicUpchar ಸಂಪಾದಕೀಯ ತಂಡದಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ
ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗುಕ್ಕಿ (ಅದರ್ಕ) ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನ?
ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ, ಇದನ್ನು 'ಮ್ಯಾಂಗೋ ಜಿಂಜರ್' ಅಥವಾ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ 'ಮಾವು ಇಂಗುಕ್ಕಿ' ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೊರಗಿನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗುಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೋಲುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದರ ಬೆರಳು ಹಚ್ಚಿದಾಗ ಅಥವಾ ಒಡೆದಾಗ ಕಚ್ಚಾ ಮಾವಿನ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಂಗುಕ್ಕಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಶೀತಲ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಇದು ಉತ್ತಮ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇಂಗುಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಷ್ಣವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾದದ್ದು. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ವಾಸನೆ ಮಸಾಲೆ ಇಂಗುಕ್ಕಿಗಿಂತ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಮುನ್ನ ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉರಿಸದೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾವಪ್ರಕಾಶ ನಿಘಂಟು ಎಂಬ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗ್ರಂಥವು ಇದರ ಪಿತ್ತ ದೋಷವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಗುಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳಿದೆ.
"ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ ಎಂದರೆ ಪಿತ್ತ ಮತ್ತು ಕಫ ದೋಷಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಶೀತಲ ಗುಣದ ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿ; ಇದರ ಕಚ್ಚಾ ಮಾವಿನ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ-ಮಿಠಾಯಿ ರುಚಿಯು ಇದನ್ನು ಅನನ್ಯವನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ."
ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ಎದೆ ಉರಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ಹೌದು, ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ ಆಮ್ಲತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ. ಇದರ ಶೀತಲ ಗುಣ (ಶೀತ ವೀರ್ಯ) ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಅತಿಯಾದ ಆಮ್ಲದ ಉರಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಸದೆ ತ್ವರಿತ ನಿವಾರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗುಕ್ಕಿಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗುಕ್ಕಿಯು ಉಷ್ಣ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾ ಶೀತಲ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂಗುಕ್ಕಿಯ ವಾಸನೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾದ ವಾಸನೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಾವಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆ ಉರಿಯಿರುವವರು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾವನ್ನು ಯಾರು ತಿನ್ನಬಾರದು?
ವಾತ ದೋಷ ಹೆಚ್ಚಿರುವವರು ಆಮ್ರ ಹರಿದ್ರಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಜ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಾಳಿ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು.
ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನಗಳು
ತಮಾಲಪತ್ರ (ತೇಜಪತ್ರ): ಕಫ ಮತ್ತು ವಾತ ಅಸಂತುಲನಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ ಆಯುರ್ವೇದ ಆಹಾರ
ತಮಾಲಪತ್ರವು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲ, ಇದು ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಕಫ ಮತ್ತು ವಾತ ಅಸಂತುಲನವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಔಷಧಿ. ಚರಕ ಸಂಹಿತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಅಗ್ನಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಶರೀರದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2 ನಿಮಿಷ ಓದು
ಪರ್ಪಟಕ: ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತದ ಅಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ
ಪರ್ಪಟಕವು (ಪಲಾಶಿ) ಪಿತ್ತದ ಉರಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಆಯುರ್ವೇದಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚರಕ ಸಂಹಿತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಗ್ರೀಷ್ಮ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
2 ನಿಮಿಷ ಓದು
ಕೋಕಿಲಾಕ್ಷ: ಮೂತ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವೀರ್ಯ ವರ್ಧಕಕ್ಕೆ ಸಹಜ ಪರಿಹಾರ
ಕೋಕಿಲಾಕ್ಷವು ಮೂತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವೀರ್ಯ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಆಯುರ್ವೇದಿಕ ಔಷಧಿ. ಇದು ದೇಹದ ತಾಪವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಶುಕ್ರ ಧಾತುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2 ನಿಮಿಷ ಓದು
ಮಹಾಮಂಜಿಷ್ಟಾದಿ: ರಕ್ತ ಶುದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಔಷಧ
ಮಹಾಮಂಜಿಷ್ಟಾದಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಪಿತ್ತದೋಷವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಔಷಧ. ಇದು ಮುಂಜನ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
2 ನಿಮಿಷ ಓದು
ಕರಂಜ (ಕುರುಂಜಿ): ಕಫ ದೋಷ, ಚರ್ಮ ರೋಗ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಪರಿಹಾರ
ಕರಂಜ (ಕುರುಂಜಿ) ಮರವು ಕಫ ದೋಷ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರಕ ಸಂಹಿತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಚರ್ಮದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
2 ನಿಮಿಷ ಓದು
ತವಕ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ): ಸೀತೆ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಹಜ ಔಷಧ
ತವಕ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯು ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಅಗ್ನಿ ಬಲವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಫ ಮತ್ತು ವಾತವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2 ನಿಮಿಷ ಓದು
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳು
ಈ ಲೇಖನವು ಚರಕ ಸಂಹಿತಾ, ಸುಶ್ರುತ ಸಂಹಿತಾ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟಾಂಗ ಹೃದಯದಂತಹ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಯುರ್ವೇದ ಗ್ರಂಥಗಳ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹ ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
- • Charaka Samhita (चरक संहिता)
- • Sushruta Samhita (सुश्रुत संहिता)
- • Ashtanga Hridaya (अष्टांग हृदय)
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ