કોવિદાર (કાંચનાર): પિત્ત શાંત અને ચામડીના રોગો માટે પારંપરિક ઉપાય

કોવિદાર (કાંચનાર) શું છે અને તે આયુર્વેદમાં શા માટે ઉપયોગી છે?

કોવિદાર, જેને વૈજ્ઞાનિક ભાષામાં બૌહિનિયા વેરિગેટા (Bauhinia variegata) કહેવાય છે, તે એક શીતલ ગુણ ધરાવતી જડી-બૂટી છે જે મુખ્યત્વે પિત્ત અને કફના વધારાને કાબૂમાં લેવા અને ત્વચાના રોગો માટે વપરાય છે. આયુર્વેદમાં આને 'કાંચનાર' નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. અન્ય કડવી જડી-બૂટીઓથી ભિન્ન, કોવિદારમાં એક વિશિષ્ટ 'કષાય' (કસેલા) સ્વાદ હોય છે જે જીભ પર સુકાવવા અને કસવા જેવી લાગણી પેદા કરે છે, જેમ કે કાચા આમ કે ગાઢી હરી ચા પીતા હોય.

ચરક સંહિતા અને ભાવપ્રકાશ નિઘંટુ જેવા શાસ્ત્રોમાં કોવિદારને ફક્ત દવા નહીં, પરંતુ શરીરમાં વધતી તાપ અને ભેજને શાંત કરવાનો વિશિષ્ટ ઉપાય ગણવામાં આવ્યો છે. ગામડાંની વૃદ્ધાઓ જાણે છે કે કોવિદારના તાજા પાંદડાં ચાવતા જીભ પર થોડી સુન્ન થવા જેવી લાગણી આવે છે, જે દર્શાવે છે કે આ જડી-બૂટી શરીરમાંથી વિષાણુઓ અને અશુદ્ધિઓને બહાર કાઢી રહી છે.

કોવિદારની મુખ્ય શક્તિ તેના 'શીત વીર્ય' (ઠંડક પેદા કરતા ગુણ) માં છે, જે જલન, સોજા કે રૂધિરમાં વધુ ગરમી હોય તેવા લોકો માટે કુદરતી ઉપાય બની રહે છે.

આમ, કોવિદારનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે દૂધ સાથે કાઢો બનાવીને અથવા ઘાવ પર પેસ્ટ લગાવવા માટે થાય છે.

કોવિદાર શરીરના દોષોને કેવી રીતે સંતુલિત કરે છે?

કોવિદાર તેના કષાય સ્વાદ અને શીતલ પ્રકૃતિને કારણે પિત્ત અને કફ દોષોને શાંત કરે છે. જ્યારે પિત્ત વધી જાય ત્યારે શરીરમાં તાપ, ચામડી પર લાલિપો અને જલન થાય છે, ત્યારે કોવિદાર તેને ઠંડક આપે છે. તે જ રીતે, કફના વધારાને કારણે થતી ભારેપણ અને સોજામાં પણ આ જડી-બૂટી ઉપયોગી સાબિત થાય છે.

જોકે, વાત દોષોની વાત કરીએ તો કોવિદાર વાત દોષને વધારી શકે છે કારણ કે તે શુષ્ક અને ભારે ગુણ ધરાવે છે. તેથી વાત પ્રકૃતિના લોકોએ તેને તેલ કે ઘી સાથે લેવું જોઈએ.

કોવિદારના આયુર્વેદિક ગુણધર્મો

કોવિદારનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

ત્વચાના રોગો માટે કોવિદારના પાંદડાંનો રસ કાઢીને તેમાં થોડું હળદર અને મધ મિક્સ કરીને પેસ્ટ તૈયાર કરી શકાય છે. આ પેસ્ટને દાદર, ખંજવાળ અથવા ઘાવ પર લગાવવામાં આવે છે. અંદરથી લેવા માટે, સૂકા ફૂલો કે છાલનો કાઢો દૂધ સાથે ગરમ કરીને સવારે પીવો વધુ ફાયદાકારક છે. ગરમીના દિવસોમાં કોવિદારના પાંદડાંની સૂપ પણ બનાવી શકાય છે.

ચરક સંહિતા મુજબ, કોવિદાર (કાંચનાર) 'કષાય રસ' અને 'શીત વીર્ય' ધરાવતી હોવાથી તે પિત્તજ રોગો અને ત્વચાના દોષોમાં સર્વોત્તમ ઉપાય છે.

પ્રશ્નો અને જવાબો (FAQ)

કોવિદાર દૈનિક ઉપયોગ માટે સુરક્ષિત છે?

હા, પિત્ત કે કફ પ્રકૃતિના લોકો માટે યોગ્ય માત્રામાં કોવિદારનો દૈનિક ઉપયોગ સુરક્ષિત છે. પરંતુ જે લોકોની પ્રકૃતિ વાત પ્રકૃતિની છે, તેમણે તેને તેલ કે ઘી સાથે લેવું જોઈએ, નહીંતર તેમાં સુકાઈ જવાની શક્યતા રહે છે.

કોવિદાર અને કાંચનારમાં શું તફાવત છે?

આયુર્વેદમાં કોવિદાર અને કાંચનાર એક જ વૃક્ષના નામ છે, પરંતુ ઉપયોગમાં થોડો ફેરફાર હોય છે. કાંચનાર મુખ્યત્વે ગ્રંથિઓ અને થાઈરોઈડના સમસ્યાઓ માટે વપરાય છે, જ્યારે કોવિદાર ત્વચાના રોગો અને રક્તસ્રાવ રોકવા માટે વધુ લોકપ્રિય છે.

કોવિદાર કોને નુકસાન કરી શકે છે?

જે લોકો પાચનમાં સુકાઈ જવાની સમસ્યા (વાત પ્રકૃતિ) ધરાવે છે અથવા જેમને કબજિયાતની સમસ્યા છે, તેમણે કોવિદારનો ઉપયોગ સાવધાનીથી કરવો જોઈએ. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ડોક્ટરની સલાહ વિના તેનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.