દ્રાક્ષારિષ્ટના ફાયદા: શ્વાસ અને પાચન માટે ઘરેલું આયુર્વેદિક ઉપાય

દ્રાક્ષારિષ્ટ શું છે અને તે કેવી રીતે કામ કરે છે?

દ્રાક્ષારિષ્ટ એ દ્રાક્ષ (આંગૂર) માંથી બનાવવામાં આવતું એક આથો લગાવેલું (fermented) પ્રવાહી ટોનિક છે, જે મુખ્યત્વે શ્વાસની તકલીફો, પાચન સુધારવા અને શરીરને તાકાત આપવા માટે વપરાય છે.

આપણા આયુર્વેદિક ગ્રંથોમાં દ્રાક્ષારિષ્ટને 'શીત વીર્ય' (ઠંડી તાસીર) ધરાવતી ઓષધિ ગણવામાં આવી છે. તેનો સ્વાદ મધુર (મીઠો) અને કષાય (કસૈલો) હોય છે. આ મિશ્રણ મુખ્યત્વે વાયુ દોષને શાંત કરે છે, પરંતુ અતિશય માત્રામાં સેવન કરવાથી પિત્ત વધી શકે છે. ચરક સંહિતા અને ભાવપ્રકાશ નિઘંટુ જેવા પ્રાચીન ગ્રંથોમાં પણ દ્રાક્ષારિષ્ટને એક મહત્વપૂર્ણ ઔષધીય દ્રવ્ય તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે.

દ્રાક્ષારિષ્ટનો મીઠો અને કસૈલો સ્વાદ માત્ર ચાખવા પૂરતો નથી; તે શરીરના ઊતકોને પોષણ આપે છે, ઘા ભરાવામાં મદદ કરે છે અને રક્તસ્ત્રાવ અટકાવે છે. આયુર્વેદ મુજબ, દરેક સ્વાદની શરીરના અંગો અને દોષો પર અલગ અસર થાય છે.

દ્રાક્ષારિષ્ટના મુખ્ય આયુર્વેદિક ગુણધર્મો કયા છે?

દ્રાક્ષારિષ્ટ શરીર પર કેવી અસર કરે છે તે સમજવા માટે તેના પાંચ મૂળભૂત ગુણો જાણવા જરૂરી છે. આ ગુણો જણાવે છે કે આ ઔષધિ આપણા શરીરમાં કેવી રીતે શોષાય છે અને કાર્ય કરે છે:

દ્રાક્ષારિષ્ટની 'શીત વીર્ય' અને 'મધુર વિપાક' તેને ગરમી અને વાયુની તકલીફો માટે વિશેષ બનાવે છે. ચરક સંહિતા મુજબ, દ્રાક્ષા આધારિત ઉત્પાદનો હૃદય અને રક્ત માટે હિતકારી છે.

દ્રાક્ષારિષ્ટનું સેવન કેવી રીતે કરવું?

દ્રાક્ષારિષ્ટ સામાન્ય રીતે ભોજન પછી અથવા રાત્રે સૂતી વખતે લેવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે ૧૦ થી ૨૦ મિલી (અંદાજે ૨ થી ૪ ચમચી) દ્રાક્ષારિષ્ટમાં સમાન માત્રામાં પાણી મિક્સ કરીને પીવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં ઓછી માત્રાથી શરૂઆત કરવી અને આયુર્વેદિક ચિકિત્સકની સલાહ મુજબ જ માત્રા નક્કી કરવી હિતાવહ છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો (FAQ)