દાડમનું છોલડું (Dadima Twak): ઉલટી-ઝાડા અને પાચનના ગુણકારી ઉપાય

દાડમનું છોલડું (Dadima Twak) શું છે?

દાડમનું છોલડું, જેને આયુર્વેદમાં 'દાડિમ ત્વક્' કહેવામાં આવે છે, તે પેટના દર્દ, જૂના ઝાડા અને આંતરડાના કૃમિઓ માટેનો ઘરગથ્થુ અને અસરકારક ઉપાય છે.

આપણા રસોડામાં દાડમ ખાધા પછી છોલડું ફેંકી દેવાય છે, પણ આયુર્વેદ મુજબ તેમાં શરીરને કસવા (Astringent) ની અદ્ભુત શક્તિ છે. ચરક સંહિતા અને ભાવપ્રકાશ જેવા ગ્રંથોમાં તેને 'ગ્રાહી' (પેટ સાફ કરનાર) અને 'કૃમિઘ્ન' (કૃમિ નાશક) તરીકે ઓળખાવવામાં આવ્યું છે. આ છોલડું મુખ્યત્વે પિત્ત અને કફ દોષને શાંત કરે છે, પરંતુ તેની ગરમ તાસીરને કારણે વાયુવાળા લોકોએ તેનો ઉપયોગ સાવધાનીથી કરવો જોઈએ.

દાડમના છોલડાનો કડવાશ અને કસકટ ભર્યો સ્વાદ માત્ર ચખવાનો વિષય નથી; તે શરીરના ઢીલા પડી ગયેત ઊતકોને કસવા અને ઘાવ રૂઝવવાનું કામ કરે છે.

દાડમનું છોલડું (Dadima Twak) શરીર પર કેવી અસર કરે છે?

દાડમનું છોલડું (Dadima Twak) ની અસરો તેના મૂળભૂત ગુણધર્મો પર આધારિત છે. જ્યારે આપણે તેને સૂકવીને પાઉડર બનાવીએ છીએ, ત્યારે તેમાં રહેલા તત્વો પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

દાડમનું છોલડું (Dadima Twak) ના મુખ્ય ઉપયોગો

ઘરે બનેલા ઉપચારમાં દાડમનું છોલડું વિવિધ રીતે વપરાય છે. જૂના ઝાડા કે પેટ ખરાબ થાય ત્યારે આ છોલડાનો કાઢો બનાવી પીવાથી તરત રાહત મળે છે. આ ઉપરાંત, મોઢાના છાલા કે દાંત મસૂઢામાંથી લોહી આવતું હોય તો તેના પાણીથી કોગળા કરવાથી ફાયદો થાય છે.

આયુર્વેદિક પ્રથા મુજબ, દાડમના છોલડાનો ઉપયોગ કરતી વખતે તેને સૂકવીને બારીક પીસી લઈ, ગરમ પાણી કે દૂધ સાથે લેવો જોઈએ. આ રીતે લેવાથી તેની 'ઉષ્ણ' શક્તિ પાચનતંત્રને નુકસાન કર્યા વિના રોગ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

ઉપયોગ કરવાની સાચી રીત

• ચૂર્ણ: સૂકવેલા છોલડાનો પાઉડર (અડધો ચમચો) ગરમ પાણી સાથે લો.
• કાઢો: 1 ચમચો છોલડું 2 કપ પાણીમાં ઉકાળી અડધું કરી, તેને છાની લઈ પીવો.
• મધ સાથે: કફ કે શરદીમાં મધ સાથે ચાટવાથી ગળાને રાહત મળે છે.