અમૃતપ્રાશ ઘૃત: વાત-પિત્ત શામક અને શક્તિવર્ધક આયુર્વેદિક ઉપાય

અમૃતપ્રાશ ઘૃત શું છે?

અમૃતપ્રાશ ઘૃત એ ગાયના દૂધમાંથી બનતી શુદ્ધ ઘીની એક વિશેષ ઔષધીય પ્રક્રિયા છે, જે શરીરને પોષણ આપવા, શક્તિ વધારવા અને વહેલી ઉંમરે વૃદ્ધત્વ રોકવા માટે વપરાય છે. આયુર્વેદમાં તેને 'રસાયન' (રીજુવેનેટિંગ) અને 'વૃષ્ય' (શક્તિવર્ધક) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

આયુર્વેદિક દ્રવ્યગુણ શાસ્ત્ર મુજબ, અમૃતપ્રાશ ઘૃતની અસર ઠંડી (શીત વીર્ય) હોય છે અને તેનો સ્વાદ મીઠો (મધુર) હોય છે. તે મુખ્યત્વે વાત અને પિત્ત દોષને શાંત કરે છે, પરંતુ જો વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો કફ વધી શકે છે. ચરક સંહિતા અને ભાવપ્રકાશ નિઘંટુ જેવા પ્રાચીન ગ્રંથોમાં આ ઘૃતને એક કીમતી ઔષધિ તરીકે વર્ણવ્યું છે.

અમૃતપ્રાશ ઘૃતનો મીઠો સ્વાદ માત્ર જીભને ગમે તેવો નથી હોતો, પણ તે શરીરના ઊતકોને પોષણ આપે છે અને મનને શાંતિ આપે છે. આયુર્વેદમાં દરેક સ્વાદની અસર શરીરના અંગો અને દોષો પર અલગ અલગ હોય છે, અને મધુર રસ શરીરને બાંધવું અને તાકાત આપવા માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

અમૃતપ્રાશ ઘૃતના આયુર્વેદિક ગુણધર્મો કયા છે?

આયુર્વેદમાં દરેક જડીબુટી કે ઔષધને પાંચ મૂળભૂત ગુણોથી પરખવામાં આવે છે, જેથી ખબર પડે કે તે શરીર પર કેવી અસર કરશે. અમૃતપ્રાશ ઘૃતના આ ગુણો જાણીને તમે તેનો સુરક્ષિત અને અસરકારક ઉપયોગ કરી શકો છો:

અમૃતપ્રાશ ઘૃતનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

અમૃતપ્રાશ ઘૃતનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે શક્તિ વધારવા અને શરીરને તંદુરસ્ત રાખવા માટે થાય છે. સામાન્ય રીતે સવારે ખાલી પેટે અડધો ચમચો ગરમ દૂધ કે ગરમ પાણી સાથે લેવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં ઓછી માત્રાથી શરૂઆત કરવી જોઈએ અને આયુર્વેદિક ડોક્ટરની સલાહ મુજબ માત્રા વધારવી જોઈએ. ગરમીની ઋતુમાં અથવા પચનશક્તિ નબળી હોય ત્યારે સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે.